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導(dǎo)航
四川春餅，烙點(diǎn)，特點(diǎn)：細(xì)韌綿軟，味鮮爽口。烹制法：烙。 面粉加水、鹽調(diào)制成濕面團(tuán)，用“云板”鍋攤成春卷皮。XUf 此皮可卷食各種涼拌菜肴或韭黃、肉絲、蒜薹、肉絲等葷素菜肴。XUf 操作要領(lǐng)：面團(tuán)軟硬適度；火不宜大。XUf
