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上深澗鄉(xiāng) 蝦肉餛飩
蝦肉餛飩簡介
主料：面粉 輔料：蝦仁、豬肉餡、紫菜、蝦皮、香菇、雞蛋、榨菜、蔥、姜、香菜 調(diào)料：鹽、醬油、香油、料酒 烹制方法： 1、豬肉餡中加入蝦泥、香菇、蔥姜末、雞蛋、鹽、料酒、香油、醬油攪拌均勻，逐個包成餛飩； 2、碗中放入紫菜、蝦皮、榨菜、蔥花、香菜、鹽、醬油、香油，待餛飩煮熟后倒入碗中即可。
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