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胡堡村 燒洋芋
燒洋芋簡介
燒洋芋:“云南十八怪，其中一怪洋芋街前燒著賣”，用竹棍把洋芋串起來，或者用花刀把洋芋切成帶花紋的條，然后放在油中炸熟，顧客可以買一串油炸洋芋拿在手中，邊逛街邊吃，也可買一小袋洋芋條，用牙簽戮著吃，形成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
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