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    雞絲米線
    
			
    
			
    雞絲米線簡介
    
			
    
				　　雞絲米線
    　　雞絲米線是通海廣大群眾喜歡的一美食。由米線為主要原料，將宰殺洗凈后的土雞翅膀下部的肋骨肉剔下，放入滾燙的開水中進(jìn)行暴煮，熟透后取出，用手將雞肉撕成絲，帶帽在米線上面，再倒上雞湯，撒上蔥、薄荷、芫茜等佐料就可食用。米線的細(xì)膩中裹絞著雞湯的鮮甜，鮮香美味。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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