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蔥花小油餅
蔥花小油餅簡介
傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以死面卷蔥花,清油烙制,筋香酥軟。建國前以相國寺內(nèi)杜廣亭制作最為著名。1978年被定為“名產(chǎn)風(fēng)味小吃”。
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