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    豌豆餡
    
			
    
			
    豌豆餡簡介
    
			
    
				　　傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，此品種被收入《中國烹飪百科全書》。以豌豆、柿餅等原料制成，色呈黃綠，滋味香甜，是健脾胃、解熱毒的夏季食品。賣豌豆餡的沒有固定攤點，均為推車、挑擔(dān)沿街叫賣。
    　　　　目前仍然有賣，此品種沒有失傳。大多仍然是沿街叫賣。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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