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    白吉餅與肉夾饃
    
			
    
			
    白吉餅與肉夾饃簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　牋牋牋特點(diǎn)：皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，可單獨(dú)食用，夾上臘汁肉（即肉夾膜）食用味道更佳。
    　　主要原料：面粉。
    　　簡(jiǎn)要介紹：白吉餅是咸陽(yáng)特有的一種烤餅。制作好后，兩面餅皮粘連較松，俗稱“兩張皮”。它皮薄松脆，內(nèi)心軟綿，可單獨(dú)食用。夾上臘汁肉，則稱“臘汁肉夾膜”，味道更為鮮美，因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，很受歡迎。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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