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    池記云吞
    
			
    
			
    池記云吞簡介
    
			
    
				　　香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式云吞面。
    　　推薦：池記云吞。是香港有名的經(jīng)典小吃，曾獲“香港美食大賞”的殊榮。面條和云吞餡都按配料比例嚴(yán)格制成，湯料味道鮮香醇厚，回味無窮。銅鑼灣羅素街51號。地鐵銅鑼灣站A出口。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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