|
<![CDATA[<sup id="gjsft"></sup>]]>|
|
| |
| <![CDATA[<em id="gjsft"><s id="gjsft"><table id="gjsft"></table></s></em>]]> | <![CDATA[<thead id="gjsft"><style id="gjsft"></style></thead>]]>
| |
|
|
|
|
當(dāng)前位置：
首頁 >>
上海市 >>
崇明區(qū) >>
新河鎮(zhèn) >>
新民村 狀元豆
狀元豆簡介
狀元豆/五香蛋：狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵他好好讀書，將來好中狀元。后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”。狀元豆實(shí)際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細(xì)細(xì)品嘗，趣味橫生，由于烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍
寧海路街道其他特產(chǎn)
寧海路街道景點(diǎn)大全
