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    東烏旗口蘑
    
			
    
			
    東烏旗口蘑簡介
    
			
    
				　　口蘑屬天然使用菌，擔子菌綱、傘菌屬。歷史上內蒙古草原盛產的蘑菇大都經過由號稱“塞上邊城”的張家口加工后對外銷售，因此草原蘑一直有“口蘑”的美稱?？谀⒌闹鳟a地在錫林浩特市灰騰錫勒草原，位于國道207線距錫林浩特60余公里處。
    口蘑是直接食用的名貴真菌，可分為白蘑、香蘑、青腿蘑、雞爪蘑、黑蘑等不同品種，肉質細嫩醇厚，味道鮮美，是菜肴中不可多得的野味，被列入山珍，有“素中之葷”的美稱。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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