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鳳橋水蜜桃有早、中、晚熟品種，成熟期在7-9月，是嘉興市最大的水蜜桃生產(chǎn)基地,面積達6500畝, 總產(chǎn)量10000噸。 2001年，鳳橋水蜜桃獲省優(yōu)質農產(chǎn)品金獎，獲嘉興市農博會優(yōu)質產(chǎn)品稱號。 鳳橋水蜜桃果實外觀艷麗，風味佳美，汁多味甜，具有獨特的香氣，營養(yǎng)豐富，有益于人體健康。每100克果肉中含糖7-15克；有機酸0.2-0.9克；蛋白質0.4-0.8克；脂類0.1-0.5克，各種維生素含量豐富。
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