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    鞋底燒餅


    鞋底燒餅簡介

      鞋底燒餅
      一面蘸芝麻,貼在不灰木的吊爐上,用微火烤熟,用鐵鏟子鏟下來,兩層薄皮一樣厚,內(nèi)空。蘸芝麻的這一面兒是鼓蓋兒,形似鞋底,因而得名。最宜用它夾炒肉末或焦圈吃。  (暫無圖片,歡迎提供。)




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