產品名稱：海鹽包心菜
產品產地：浙江海鹽縣
產品特性：色澤嫩綠，味美爽口，球葉脆嫩、微甜無異味。
產品成分：維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素。
產品功能：清熱、御寒、抗癌等功效。
產品簡介：包心菜，書名結球甘藍。簡稱甘藍，又叫蓮花白、椰菜，屬十字花科蕓薹屬，2年生蔬菜，栽培面積大，供應期長，是一種抗性強、易栽培的穩(wěn)產高產蔬菜，其葉片寬大，無毛，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無異味，鮮食爽口，既可炒食，又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等腌制成鹵菜（俗名泡菜），其色澤嫩綠，味美爽口，開胃健脾，是一道極其上乘的佳肴。包心菜同時具有清熱、御寒、抗癌等功效，其內部含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長期食用又具健身作用，深受廣大消費者的喜愛，市場廣泛。