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    紅燜兔頭
    
			
    
			
    紅燜兔頭簡介
    
			
    
				　　大同市帥府街是著名的兔頭一條街，馬路一側(cè)“胖胖來”、“老六”、“帥府”等兔頭店食客如云。
    燒兔頭，這是大同當?shù)厝溯^愛吃的一種食物，把兔子的腦袋用姜蔥辣椒八角等十余種香料加以紅燜，熬的時間至少得三小時以上，直至香料的味浸透到軟爛軟爛的兔肉里，屬典型的北方菜式，口味比較重，味道不錯。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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     天鎮(zhèn)縣景點大全