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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    筒鮮魚
    
			
    
			
    筒鮮魚簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　  商城地方風(fēng)味名菜，久為民間喜食。入冬時(shí)節(jié)，將2斤以上的鮮魚刮鱗去臟，洗凈瀝干后切成塊狀，拌入適量食鹽裝進(jìn)鮮毛竹筒內(nèi)，密封置于陰涼處。月余后，取出以清湯加佐料煮沸食用，肉質(zhì)鮮嫩、竹香中略帶腐乳味，別具一格。后因鮮毛竹緊缺，民間多改以陶制壇罐作容器，味稍遜。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     蘇仙石鄉(xiāng)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     蘇仙石鄉(xiāng)景點(diǎn)大全