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    粉條豆腐絲
    
			
    
			
    粉條豆腐絲簡介
    
			
    
				　　陽泉市所屬平定縣有道名菜：粉條豆腐絲。這道菜主料是粉條和油豆腐絲，成菜特點是，豆腐絲是炸過的，外脆里嫩，菜看著很溫和，沒有一點熱菜的感覺，但吃起來燙嘴，所以，地道的飯店都會說，我們做得是不冒煙的正宗粉條豆腐絲。
    　　    此菜是陽泉、晉中一帶一般人家紅白喜事，請客吃飯都會有的一道傳統(tǒng)菜。近些年各飯店推出的深受老百姓喜歡的創(chuàng)新菜——茴子白炒粉條與粉條豆腐絲有異曲同工之妙。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     平定縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     平定縣景點大全