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木耳圪貝
木耳圪貝簡介
說起來木耳圪貝其實是道湯菜,燒上一鍋水,把準備好的食材都放進去,鍋開了掉點香油散點芝麻就可以出鍋了,用筷子撈上一些半透明的、類似涼粉一類的淀粉類制品,其色澤潔白清亮,柔軟利口,湯味清香。
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