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    扒海羊
    
			
    
			
    扒海羊簡介
    
			
    
				　　扒海羊用魚翅和羊蹄盤經蒸、燒而成。
    　　扒海羊，是天津回族菜館創(chuàng)制的一道特色名菜。因為它是以海洋中的鯊魚翅和羊蹄為原料烹制的，故名。1987年天津市飲食業(yè)舉行“群星杯津菜大賽”，“扒海羊”與“扒通天魚翅”和羊蹄為原料烹制的，故名。1987年天津市飲食業(yè)舉行“群星杯津菜大賽”，“扒海羊”與扒通天魚翅、“扒如意八卦魚肚”、“扒勞素全菜，同獲大菜獎。”

    　　
    　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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