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    紅燒小黃魚
    
			
    
			
    紅燒小黃魚簡介
    
			
    
				　　小黃魚洗凈瀝干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分鐘；油鍋燒熱，用生粉將小黃魚抹干（防炸油）；放入油鍋中兩面炸黃；加鹽、調(diào)料用大火燒開，小火燜煮10分鐘，再大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
    　　味道鮮美，補充鈣質(zhì)，強筋健骨。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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