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    水南腐竹
    
			
    
			
    水南腐竹簡介
    
			
    
				　　吉水縣水南腐竹，選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，采用傳統(tǒng)手工、操作、聚黃豆之精華。是含植物蛋白質(zhì)最高的營養(yǎng)食品，并含有豐富的不飽和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血壓和體胖者的理想佳品。
    將腐竹切斷后用油炸，然后用水和肉一起煮,風(fēng)味各異，有炸、炒清爽、久煮不糊之特點。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     吉水縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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