導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 伏龍山七葉一枝花 | 七葉一枝花又叫重樓，多年生草本植物，高50—100厘米，多生長在海拔800—1300米的林中陰溫處，分布于十堰市的房縣、竹山、竹溪、武當(dāng)山、伏龍山（賽武當(dāng)）。根莖藥用，有清熱解毒、消腫散結(jié)、鎮(zhèn)靜止痛的功效。 伏龍山七葉一枝花主要產(chǎn)地在南水北調(diào)核心區(qū)湖北十堰茅箭區(qū)。其地理位置位于東徑110°10′～110°30′，北緯32°20′～32°40′，生長在海拔600至1700米的大山中，總種植面積270公頃，年均總產(chǎn)202.5噸，年均產(chǎn)值16200萬元。種植區(qū)域主要分布在茅箭區(qū)的4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個行政村。 湖北 十堰市茅箭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 十堰市茅箭區(qū)賽武當(dāng)管理局、武當(dāng)路街辦、茅塔鄉(xiāng)、大川鎮(zhèn)共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（局、街辦）7個村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°10′～110°30′，北緯32°20′～32°40′ |
| 絞股藍茶葉 | 絞股藍又稱五葉參、七葉膽，味苦性寒，為多年生蔓生草本，系葫蘆科絞股藍屬植物。廣泛分布于我國秦嶺及長江以南廣大地區(qū)。同屬植物有十一種四變種。印度、日本等國也有分布。早在明朝《救荒本草》中就記載絞股藍為荒年充饑的野生植物，我國民間用絞股藍為消炎解毒、止咳祛痰藥，用于治療慢性支氣管炎及傳染病。絞股藍內(nèi)含多種對人體有益的皂、維生素和氨基酸。已分離出的皂有80多種，其中有多種皂與人參皂的結(jié)構(gòu)相同，故有“南方人參”之稱。絞股藍具有抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞和降血脂作用，還能鎮(zhèn)靜、催眠和鎮(zhèn)痛，是一種很有前途的臨床用藥，也是現(xiàn)代家庭必備的醫(yī)療保健品。日本在多種食品中添加了絞股藍皂，用該皂制成的米醋有降血壓、降膽固醇及輕瀉用。絞股藍皂也可與乙醇、維生素E和維生素A混合制成像茶一樣的飲料。日本還以絞股藍為主要原料制成“長命酒”。我國有些省市也研制出絞股藍系列產(chǎn)品，如絞股藍茶、古蘭可樂、絞股藍蜂王漿、絞股藍露、絞股藍沖劑等，上述產(chǎn)品已在全國廣泛使用，故此絞股藍又被譽為“抗癌新秀”、“健美女神”。橋上絞股藍系列茶，產(chǎn)于湖北省神農(nóng)架北麓海拔1700米的橋上境內(nèi)，屬純天然野生。其茶飲品形若龍須，湯色清綠，味道純正、甘甜、口感潤滑，余味無窮，極具保健價值，深受歡迎。 |
| 鄖陽杜仲 | 杜仲是著名中藥材，藥用部位是樹皮。此藥材在市場上缺少，導(dǎo)至自然資源大量破壞，而杜仲又是我國特有單屬科、單種屬植物，在植物分類系統(tǒng)學(xué)的研究中具有重要意義，已被定為國家二級保護植物。 本樹為落葉喬木，株高達20米，胸徑達50厘米。樹皮灰色，皮中含硬橡膠，折斷時可見能拉長的膠絲。葉互生，橢圓形，長6-15厘米，寬4-7厘米，葉緣具細鋸齒。花單性，雌雄異株。雄花簇生，無花被片；雌花單生，花梗長8毫米，苞片倒卵狀匙形，無花被片，心皮2枚上位子房一室。翅果長橢圓形，長3-4厘米，寬6-12毫米，具種子1個。種子扁平，線形，長1.5厘米，寬3毫米。 杜仲分布于河南西部、陜西南部、甘肅東部，四川、貴州、湖北、湖南亦都有零星分布。為了滿足藥用需要應(yīng)大力發(fā)展造林，并杜絕亂砍濫伐。被環(huán)剝樹皮的樹必死無疑，因此剝采樹皮時避免環(huán)剝。 |
| 十堰懶豆腐 | 懶豆腐，要說懶，“懶豆渣”則是名副其實，只需要浸泡黃豆，上磨子研磨，不擠壓，不過濾，進鍋就與大米、白菜一起參合著煮?；蜻€加進包谷參膠合，稱之為“和渣飯”，佐餐的主菜也是辣椒芫荽湯兒，或者酸辣子切末為湯淋澆飯上。兩樣“懶飯”都做出了主人待客的殷勤，讓客人消受一份格外的營養(yǎng)! |
| 漿耙兒饃 | 漿耙兒饃，包谷還是“青殼子”的時節(jié)，將籽粒抹下來。這時的籽粒嫩嫩的有飽滿的漿汁。將籽勺喂進石磨里磨，漿汁從磨縫汩汩淌出，白白凈凈散發(fā)出甜絲絲的氣息。磨畢，把包谷漿置入盆中發(fā)酵。于是去摘來闊碩的油桐樹葉，取一張，卷為盒狀，舀一勺包谷漿進去，將葉折轉(zhuǎn)封住，便是一個三角形的漿粑饃了。 |
| 十堰綠茶 | 十堰市名特產(chǎn)品。十堰市獨特的地理條件和氣候條件特別適合茶葉生長，所產(chǎn)綠茶為高香型綠茶，品質(zhì)優(yōu)良，在國家、省產(chǎn)品博覽會上多次獲得金獎。竹溪縣被省農(nóng)業(yè)廳列為有機茶示范基地。龍王埡茶場的龍峰牌茶葉、圣水茶場的圣水綠茶、白馬山茶場的白馬山綠茶、五龍山果茶場的賽武當(dāng)綠茶和八仙觀茶場的武當(dāng)箭茶獲得國家有機食品品牌認證；另有5只茶樣獲得國家綠色食品品牌認證。 |
| 葛花 | 葛花：立秋后當(dāng)花未開放時采收,去掉梗葉， 曬干，常飲葛花茶可治傷酒發(fā)熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸、吐血，腸風(fēng)下血等。用其烹制菜肴不但味道鮮美，且適用于食欲不振、消化不良等病癥。 |
| 萬壽藤拐杖 | 萬壽藤產(chǎn)于與武當(dāng)山金頂相對的賽武當(dāng)，特點是：木質(zhì)好、韌性強、粗細適度，根莖形狀千姿百態(tài)，是制作拐杖的天然材料。武當(dāng)山工藝廠運用烤、雕、漆等工藝，加工成形了金頂、壽星、龍頭、猴頭、鳳頭、鳥身等20多個品種的拐杖。 |
| 武當(dāng)山珍-白花蒿子 | 白花蒿子,又名一年蓬、千層塔,為菊科一年或二年生草本植物。十堰山區(qū)普遍分布,常見于林緣、林下、田邊 白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和礦物質(zhì)。常食能促進消化,增強腸胃功能。其性味苦涼,具清熱解毒、健脾之功效。對消化不良、腸炎腹瀉、癥疾、血尿有療效 食用方法:嫩苗開水焯后,換清水浸泡1夜,供蘸醬、涼拌或炒食 菜肴舉例:涼拌白花蒿子 素炒白花蒿子 肉醬拌白花蒿( 十堰) (暫無圖片，歡迎提供。) |
| 房縣黑木耳 | 湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣，是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”。在國際貿(mào)易市場上，因其色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富，贏得“房耳”盛譽。這里的黑木耳“形似燕，狀如飛”，又被稱為燕耳，有山珍之王的美稱。自50年代以來，房縣黑木耳在國際市場上一直暢銷不衰，遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區(qū)，每噸黑木耳換外匯1.8萬美元。 房縣地處南北交替氣候帶，雨量充沛，氣候溫和，再加上山巒起伏、樹林茂密，為黑木耳生產(chǎn)提供了十分有利的條件。因而這里生產(chǎn)的黑木耳色澤好，外觀美，肉質(zhì)豐富，質(zhì)地佳，味道正。早地1965年舉行的全國各類黑木耳評比中，房縣黑木耳以干耳1市斤泡發(fā)26市斤而獨占鰲頭。1980年在云南召開的全國食用菌工作會議上，房縣黑木耳以營養(yǎng)成分高、雜質(zhì)少、有害元素最低而名列前茅。 房縣生產(chǎn)黑木耳歷史悠久，在2000年前的《周禮》一書中就有記載。在唐中宗時，房縣黑木耳作為欽點進京貢品而譽滿京師。生活在這里的人們世世代代生產(chǎn)黑木耳，積累了一套非常豐富的經(jīng)驗。改革開放以來，房縣制定了“興山富民”的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展黑木耳基地，特別是近年來隨著科學(xué)技術(shù)的普及與提高，黑木耳的質(zhì)量也再不斷提高，產(chǎn)量也連連上升。目前全縣黑木耳耳林基地達到200萬畝，黑木耳年產(chǎn)量達60萬公斤，最高產(chǎn)量達架平單產(chǎn)10公斤。該縣黑木耳產(chǎn)量占湖北省的1/3，占全國的1/8。 如今湖北省房縣已成為川，陜，鄂三省重要的黑木耳集散地，有近萬名本、外地客商從事這項經(jīng)營活動。黑木耳是營養(yǎng)豐富的食用菌，譽為“素中之葷”，不僅有很高的食用價值，同時作為中藥補品之一，黑木耳味甘甜性平，具有延年益壽，克化絨毛，調(diào)節(jié)神經(jīng)，補氣血，潤肺，止血之功能，對高血壓、動肪硬化癥有良效，還能防治癌癥，提高機體免疫力，具有較高醫(yī)療價值。明代醫(yī)學(xué)李時珍在《本草綱目》中說它能健身強志，延年壽，治療痔痢等癥。黑木耳的膠質(zhì)有很大的吸引力，有助于清除消化系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)的灰塵、雜質(zhì)，是礦山、化工、紡織工人不可缺少的保建食品。 地域范圍 房縣黑木耳產(chǎn)于湖北省房縣城關(guān)鎮(zhèn)、青峰鎮(zhèn)、大木鎮(zhèn)、門古鎮(zhèn)、軍店鎮(zhèn)、化龍鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、紅塔鄉(xiāng)、榔口鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、萬峪河鄉(xiāng)、橋上鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)、上龕鄉(xiāng)、九道鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、白鶴鄉(xiāng)、五臺山林業(yè)總場、姚坪鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。房縣地處鄂西北，界于大巴山和武當(dāng)山之間。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°02′-111°15′、北緯31°34′-32°31′，海拔180-2485.6米。北與鄖縣、丹江口市接壤，南鄰神農(nóng)架林區(qū)，東界保康、谷城縣，西連竹山縣。生產(chǎn)面積3.37萬公頃，年產(chǎn)量700噸。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：房縣土壤種類較多，有黃棕壤、山地棕壤、石灰?guī)r土、潮土、紫色土、水稻土等6個土類，15個亞類，44個土屬，146個土種，201個變種，總面積6628萬畝；全縣土壤中性偏堿；普遍缺氮、嚴重缺磷、大部分缺鉀、有機質(zhì)含量偏低、部分土壤物理性不良；房縣地貌由北部、中部、南部三大地勢部組成，整個地勢是西高東低、南陡北緩、中為河谷平壩。地勢南北高，中部低，四周高山環(huán)繞，由兩側(cè)分向中部傾斜，略成盆地形勢。 ?。?）水文情況：房縣地域遼闊，河溝縱橫，有堵河（發(fā)源于神農(nóng)架林區(qū)陰峪河）、南河（發(fā)源于神農(nóng)架林區(qū)的溫水河）兩大水系。雨量充沛，年均降雨量為914mm，年均經(jīng)流深465mm，經(jīng)流總量20.46億m3，年降雨產(chǎn)水量46.57 億m3，過境容水量16.37億m3。房縣是南水北調(diào)水源區(qū)，境內(nèi)沒有大型工廠，無“三廢”排放和空氣污染，土壤沒有重金屬污染歷史，根據(jù)環(huán)境監(jiān)測部門監(jiān)測，房縣境內(nèi)地表水達到國家《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；水質(zhì)感觀良好，無色、無臭、無味、透明，pH值在5.5-7.5之間，砷≤0.05、鎘≤0.005、鉛≤0.05等有關(guān)指標(biāo)符合我國和世界衛(wèi)生組織制定的飲用水質(zhì)準(zhǔn)則。 ?。?）氣候情況：房縣屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，日均溫10-15°C，晝夜溫差明顯；年均空氣相對濕度75％；年日照時數(shù)1700-2000小時，無霜期223天；本縣各地年降水量的差別不大。總的特點是南部地勢高的地方降水多；北部地勢低的地方降水略少。年均雨量750-1160mm，降水集中在4-10月份，占全年降水量的85%，其季節(jié)分布是：3-5月平均為235.9mm占26%；6-8月平均為406.2mm占44%；9-11月平均為226.8mm占25%；12-2月平均為45.1mm占5%；本縣雨日在100-140天之間，年平均雨日117天。雨日由北向南逐漸增多。 （4）人文歷史情況：從古至今房縣人民均有栽培黑木耳的習(xí)慣，積累了豐富的經(jīng)驗。在唐朝蘇恭著《唐本草注》中就提到了房縣黑木耳的人工栽培方法：“桑、槐、櫧、榆、柳此為五木耳……煮漿粥，安諸木上，以草復(fù)之，即生爾”。據(jù)史書記載，房縣黑木耳在唐中宗李顯（廬陵王）流放于房縣回京后便作為貢耳，曾一度出現(xiàn)“百姓皆種耳、官商皆收耳”的繁榮景象，到了清代，鄂西北山區(qū)已發(fā)展成為我國木耳重要產(chǎn)地，山坡上排滿了耳桿，房耳占鄖耳總產(chǎn)的90%，可見房縣黑木耳栽培利用的歷史淵源可究。房縣縣委、政府十分重視黑木耳生產(chǎn)，一直把黑木耳作為房縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后出臺了《房縣食用菌產(chǎn)業(yè)化實施方案》等政策，使黑木耳生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，栽培模式不斷優(yōu)化，技術(shù)水平不斷提高，銷售渠道不斷拓寬，黑木耳生產(chǎn)已成為促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，山區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑。房縣黑木耳多次榮獲國家和省部級獎勵，1986年，國家商業(yè)部把房縣列為全國黑木耳生產(chǎn)重點縣，2006年房縣黑木耳先后通過國家綠色食品、有機食品認證。房縣已發(fā)展成為鄂西北最大的黑木耳集散地。 生產(chǎn)技術(shù)要求 ?。?）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：房縣黑木耳基地位于房縣城關(guān)鎮(zhèn)、青峰鎮(zhèn)、大木鎮(zhèn)、門古鎮(zhèn)、軍店鎮(zhèn)、化龍鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、紅塔鄉(xiāng)、榔口鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、萬峪河鄉(xiāng)、橋上鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)、上龕鄉(xiāng)、九道鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、白鶴鄉(xiāng)、五臺山林業(yè)總場、姚坪鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NT/T391-2000）的要求。 （2）品種選擇與特定要求：擇栓皮櫟、麻櫟、青岡櫟等殼斗科樹種做原木；選擇適合本地環(huán)境條件的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)良菌種，符合NY5098-2002標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?）生產(chǎn)過程管理：房縣黑木耳生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《房縣黑木耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（Q/FXME-002）。為了保證房縣黑木耳的品質(zhì)特色，尤其要注重以下環(huán)節(jié)：①原木的砍伐。選擇樹齡在8-15年，直徑5-15cm，在休眠期砍伐（農(nóng)歷二九至四九最宜），采用“鴉雀咀”方式，兩面砍，留8-10cm的樹茬，以利萌芽再生。②消毒。將原木在烈日下爆曬，以紫外線殺死外層的霜霉孢子。③主要病蟲害以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則。采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治方法，可根據(jù)害蟲的種類，選用無公害食品許可使用的高效低毒無殘毒農(nóng)藥,也可用除蟲菊、澤漆、青藤根、雷公藤、石蒜等經(jīng)濟有效、無殘毒的土農(nóng)藥。農(nóng)藥使用必須符合GB4285-1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)。 （4）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定：房縣黑木耳收獲及產(chǎn)后處理必須執(zhí)行《房縣黑木耳加工技術(shù)規(guī)程》（Q/FXME-003）。①采收。長大成熟的黑木耳要及時采收，做到勤采細采，不使流失，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。成熟的黑木耳，耳片舒展變軟，邊緣內(nèi)卷，耳根變小，耳柄收縮，耳色較淺或腹面產(chǎn)生孢子粉，要連同耳柄一起采下。春耳、秋耳摘大留小，伏耳要適當(dāng)提早采收，大小一齊采。采摘盛裝工具為竹制簍具。采后耳桿要倒頭。采摘后的黑木耳鮮品要及時加工。②采用竹簍、竹筐分級盛裝，及時運送到加工車間。及時對原料的等級、色澤、形狀、雜質(zhì)等物理性質(zhì)進行檢查驗收。原料驗收合格后，用竹席攤曬，待水分散失約2/3后（耳片萎縮，握而不斷，略感刺手），進行烘干加工。③篩選。原料進入烘箱前人工揀除其中的雜質(zhì)，如木屑、蟲體等，將原料按照分級標(biāo)準(zhǔn)均勻排放在烤篩上。④烘干。黑木耳烘烤初溫為30℃， 每3小時升溫5℃，最高烘烤溫度為45℃，烘烤過程中不翻動，以防變成“拳 耳”。烘干后的黑木耳含水量＜13%。 （5）生產(chǎn)記錄要求：房縣黑木耳生產(chǎn)的全過程，要建立生產(chǎn)記錄檔案，必須準(zhǔn)確、清晰、工整、完全。全面記載并妥善保存，以備查閱。 產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 ?。?）外在感官特征：房縣黑木耳形似飛燕，背面絨毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鮮、肉厚（耳片厚1.7mm左右）、朵大（直徑一般為10-12mm）。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：房縣黑木耳彈性好、口感潤滑，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。100g干品含粗蛋白≥7g、脂肪≥0.4g、總糖（以轉(zhuǎn)化糖計）≥22g、粗纖維3-6g、灰分3-6g。 ?。?）安全要求：房縣黑木耳生產(chǎn)過程執(zhí)行《無公害食品黑木耳》NY5098-2002標(biāo)準(zhǔn)。 包裝標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定 ?。?）分級：房縣黑木耳按照《房縣黑木耳分級標(biāo)準(zhǔn)》分為一級、二級、三級。 ?。?）包裝：包裝材料必須符合《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，包裝袋上注明產(chǎn)品批號并加注“房縣黑木耳”字樣。 ?。?）標(biāo)識：銷售的房縣黑木耳，應(yīng)當(dāng)在包裝物上標(biāo)注或者附加標(biāo)識標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、保期質(zhì)。 房縣黑木耳標(biāo)識所用文字應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文（出口另外）。標(biāo)識標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、清晰、顯著、完整、持久。 ?。?）貯藏：包裝好的產(chǎn)品在專用倉庫中貯藏，注意防霉、防蟲。 （5）運輸：運輸時輕裝、輕卸，避免日曬、雨淋。運輸工具要清潔衛(wèi)生、無污染物、無雜物，不得與有毒有害物品混裝混運。 |
| 竹溪黃連 | 湖北省竹溪縣是最早受到國家表彰的“黃連之鄉(xiāng)”。風(fēng)雨五十年，彈指一揮間，黃連之鄉(xiāng)的基地已由建國初期的不足1000畝發(fā)展到7000多畝，以黃連為主的小藥材己達7萬多畝，藥農(nóng)建設(shè)藥花飄香的生態(tài)文明新農(nóng)村,脫貧致富奔小康，正在書寫連鄉(xiāng)新的輝煌。 竹溪位于大巴山脈東段北坡腹地，與陜西、重慶毗鄰，是著名的“秦歸川連”主要產(chǎn)地之一。早在1956年，竹溪縣委縣政府選派黃連種植能手——桃源鄉(xiāng)柳樹坪村一位四川籍農(nóng)民當(dāng)代表，出席全國群英會，1總理親手將書寫有“黃連之鄉(xiāng)”4個金光閃閃大字的錦旗授給竹溪代表，半個世紀(jì)以來激勵連鄉(xiāng)人民建設(shè)生態(tài)家園黃連之鄉(xiāng)，積極提供生物制藥原料商品，增加收入脫貧致富。 秦巴山區(qū)竹溪縣, 經(jīng)植物普查, 境內(nèi)植物多達2200余種, 其中藥用植物1200多種, 故有“竹溪草木半是藥”之說。竹溪南部大山區(qū)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均海拔千米以上，不僅盛產(chǎn)上千種藥材，草木藥材地道，藥性也特別好。這里所產(chǎn)的味連、川連、佛手連等黃連，醫(yī)藥界俗稱北岸連，外觀金黃色，截面菊花形，小檗堿含量高，經(jīng)藥檢機構(gòu)認定，質(zhì)量居國內(nèi)8種黃連之首，被醫(yī)藥專家列為正品。早在明清年間，竹溪黃連就出口東南亞，二十世紀(jì)七十年代以來，竹溪黃連作為外貿(mào)出口的重要有機農(nóng)產(chǎn)品，出口日本、東南亞國家和地區(qū)。 改革開放的1978年, 竹溪收購黃連34300公斤,出口3萬公斤，為歷史最高紀(jì)錄。 為給“黃連之鄉(xiāng)”錦旗添光彩，竹溪縣委縣政府向藥農(nóng)灌輸市場經(jīng)濟講求質(zhì)量效益，品牌效益和誠信經(jīng)營的思想理念，引導(dǎo)農(nóng)民摸索市場規(guī)律，對有發(fā)展前景的黃連等安全無公害綠色有機農(nóng)產(chǎn)品，做到逢俏不攆，逢疲不丟，適度規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營，用調(diào)節(jié)生長周期和待價而沽的方式，打好市場時間、價格差，掌握少賠多賺主動權(quán)。藥農(nóng)在黃連價格低潮谷底期反其道而行之，讓進入成熟期的黃連留棚延期起挖，并擴大黃連種子育苗規(guī)模，待到黃連市場價格東山再起時，藥農(nóng)及時起挖5至7年足期生長的優(yōu)質(zhì)黃連烘炕出售，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，被商家廠家爭相購買，“黃連之鄉(xiāng)”名優(yōu)黃連名聲雀起。同時，黃連采收跡地更新有了充足大規(guī)格的秧苗移栽，還將剩余黃連秧苗批量供應(yīng)秦巴山區(qū)連農(nóng)，賣上了好價錢。無論市場風(fēng)云怎樣變幻，竹溪的黃連種植面積一直穩(wěn)定在常年6000畝左右。 竹溪是全國退耕還林試點示范縣，在精心實施生態(tài)退耕還林和天然林保護工程的同時，縣藥材產(chǎn)業(yè)辦公室和涉農(nóng)科技部門、醫(yī)藥企業(yè)、藥技協(xié)會、黃連研究會等機構(gòu)及民間藥協(xié)組織，積極探索解決林連矛盾，捕捉黃連市場商機，引導(dǎo)好、維護好、發(fā)展好藥農(nóng)利益和生物藥材生產(chǎn)積極性。黃連主產(chǎn)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的干部和藥農(nóng)、藥商當(dāng)“市場諸葛”，到禹州、亳州、樟樹等大藥都藥市考察行情，請相關(guān)專家教授獻計獻策當(dāng)高參，走精品名牌可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)藥材富民強縣之路。 竹溪黃連產(chǎn)地范圍為湖北省竹溪縣豐溪鎮(zhèn)、泉溪鎮(zhèn)、天寶鄉(xiāng)、桃源鄉(xiāng)、向壩鄉(xiāng)、楊家扒綜合農(nóng)場、源茂林場共7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)林場現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
| 均州名曬煙 | 均州曬煙是湖北十堰市丹江口的特產(chǎn)。 均州名曬煙屬于地方性淡色曬黃煙，采用繩索串曬架晾凋萎變黃、地曬干燥定色、白曬夜堆上汗、室外堆積發(fā)酵、分級打捆后二次發(fā)酵的傳統(tǒng)調(diào)制方法。煙葉色澤鮮明純正，煙味純和，香氣濃郁，油分足，彈性好，燃燒性強，有“吃不過的均州煙”之佳評（丹江口市志第118頁）。 均州名曬煙是我國名曬煙的一種，屬香料型煙葉，是配制混合型卷煙不可缺少的優(yōu)質(zhì)調(diào)料，產(chǎn)于丹江口市(古稱均州)。據(jù)《丹江口市志》記載，明崇禎三年（1630年）前后，從美洲傳入并種植成功，有“均州名煙”之稱。清代被作為“貢品”敬獻皇帝，民國年間，在巴拿馬國際博覽會上獲得銀質(zhì)獎，由此名揚天下，具今有380多年的生產(chǎn)歷史。均州名曬煙香型獨特，似烤煙，可廣泛應(yīng)用于烤煙型、混合型、雪茄型等各類產(chǎn)品配方中，對于提高煙香豐富性、增加香氣濃度和“減害降焦”具有積極的作用。1983年被確定為全國名曬煙生產(chǎn)基地，1984年“均州名曬煙”列入《全國名晾曬煙名錄》。其地域保護范圍為東經(jīng)110°08＇～111°34＇、北緯32°14＇～32°58＇之間；產(chǎn)區(qū)位于湖北省丹江口市所轄的均縣鎮(zhèn)、習(xí)家店鎮(zhèn)、蒿坪鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)，共46個行政村；總種植面積3.5萬畝。丹江口市委、市政府高度重視均州曬煙品牌打造工作，成立了品牌創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以此助推均州名曬煙的健康和持續(xù)發(fā)展，提升均州名曬煙的知名度和美譽度。 丹江口市均州曬煙歷史悠久，從1630年（明崇禎3年）前后從美洲傳入在古均州開始種植，至今已380多年。均州名曬煙品種主要有“毛把煙”、“露白水”、“葵扇把（又稱光把煙）”、“柳葉尖”、“矮腳黃”、“鱉出頭”、“金絲靠”、“香樓”、“蘭花煙”等。1980年丹江口市被省政府確定為名曬煙生產(chǎn)基地，1983年又被確定為全國名曬煙生產(chǎn)基地，1984年“均州名曬煙”列入《全國名晾曬煙名錄》。2013年，全市共種植均州名曬煙6714畝，收購煙葉14898.87擔(dān)，實現(xiàn)曬煙稅收285.32萬元。 近年來，丹江口市委、市政府高度重視地方特色農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展壯大，一直致力于武當(dāng)蜜橘、均州曬煙、丹江口翹嘴鲌等丹江口特色產(chǎn)品品牌打造，成立農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，通過品牌強市的發(fā)展思路，明確特色品牌的發(fā)展方向，提高丹江口的知名度和美譽度。 相傳，在湖北丹江老均州城的土橋旁邊有一個叫七里頭的地方，這里有一塊地名叫八畝地，自明朝崇禎三年以來，這塊地每年都要種植均州名曬煙。在這塊地的正中每一年能長出特殊的三株煙，這三株煙區(qū)別于所有的煙葉，因為當(dāng)這三株煙在成熟期間的一段時間內(nèi)，煙葉油潤欲滴，隨便從煙株上采摘其中任意的一片鮮煙葉卷起來就可能用火點著，抽之香氣四溢。而這世上唯一的三株煙便被做為貢品敬獻皇上的。這大概就是均州名曬煙的源淵吧。 地域范圍 均州名曬煙產(chǎn)地范圍為湖北省丹江口市所轄的均縣鎮(zhèn)、習(xí)家店鎮(zhèn)、蒿坪鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn)、計46個行政村。其地理位置位于東經(jīng)110°08＇—111°34＇、北緯32°14＇—32°58＇之間。均州名曬煙種植面積733公頃，年產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)值0.18億元。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外觀感官特征：生煙外觀：莖葉角度較小，著葉28～34片，葉片較窄而厚，筋脈細，呈闊橢圓形；葉柄生毛，露浸不拖頭；易退青變黃，水分含量少；顏色深黃，色度飽滿，油分充足，組織細致，厚薄適中，成熟度好，填充力強，彈性好，香味充足。成品煙葉：香氣濃郁，手揉葉呈麩片狀，燃燒性好，燃燒后灰 呈潔白；吸味飽滿，勁頭足，刺激性小；含糖量適中，化學(xué)成分協(xié)調(diào)；煙氣柔和、細膩，余味舒適純凈，濃勁比協(xié)調(diào)，配伍性好，工業(yè)可用性強。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)： 煙葉安全性高，無殘毒，無農(nóng)藥殘留；煙葉中“高糖、適煙堿、富鉀、蛋白質(zhì)”是形成均州名曬煙的重要化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)6%～8%，總糖12%～16%，總氮2.2%～2.8%，煙堿3%～3.8%，鉀1.2%～1.7%，氯0.6%～1.2%。 3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境要求執(zhí)行NY/T852煙草產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件；農(nóng)藥使用符合《煙草農(nóng)藥使用推薦意見》（中國煙葉公司發(fā)布）；質(zhì)量要求按DB42/T225—2002《均縣名曬煙》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 |
| 房縣北柴胡 | 是湖北十堰市房縣的特產(chǎn)。 房縣北柴胡 湖北省房縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 《房縣人民政府關(guān)于擬界定“房縣北柴胡”“房縣白及”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍的函》，房政函〔2013〕18號 湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)：《房縣北柴胡》（草案） |
| 竹山綠松石 | 綠松石工藝名稱為“松石”，因其形似松球且色近松綠而得名。其英文名稱Turquoise，意為土耳其石。但土耳其并不產(chǎn)綠松石，傳說古代波斯產(chǎn)的綠松石是經(jīng)土耳其運進歐洲而得名。 綠松石是深受古今中外人士喜愛的古老玉石之一，遠在新石器時期就為人們所飾用。在河南鄭州大河村仰韶文化(距今6500~4000年)遺址出土的文物中，就有兩枚綠松石魚形飾物。中國甘肅永靖大河莊出土有距今3800年前的綠松石20枚。在5000年前埃及皇后(Zer皇后)木乃伊的手臂上，戴有四只綠松石包金手鐲。 綠松石制品顏色美麗，深受古今中外人們、特別是穆斯林和美國西部人民所喜愛。目前中國綠松石首飾品和工藝品，暢銷世界各國，均采用國內(nèi)產(chǎn)的原料。 寶石級綠松石是在地質(zhì)作用過程中形成的、達到玉石級的主要由綠松石礦物組成的致密塊狀集合體。這個定義強調(diào)了它是在地質(zhì)作用過程中形成的，與人工合成的綠松石和其它玉石不同。 竹山綠松石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為湖北省竹山縣城關(guān)鎮(zhèn)、潘口鄉(xiāng)、溢水鎮(zhèn)、麻家渡鎮(zhèn)、寶豐鎮(zhèn)、秦古鎮(zhèn)、竹坪鄉(xiāng)、得勝鎮(zhèn)、大廟鄉(xiāng)、雙臺鄉(xiāng)、樓臺鄉(xiāng)、文峰鄉(xiāng)、田家壩鎮(zhèn)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
| 竹山肚倍 | 竹山肚倍 竹山縣是著名的“中國肚倍之鄉(xiāng)”，氣候非常適合肚倍樹的生長。從上世紀(jì)60年代開始，該縣就致力于做大做強肚倍這一獨特的林特資源產(chǎn)業(yè)，采取一系列措施加快肚倍基地建設(shè)，培植和壯大肚倍加工企業(yè)，支持企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，不斷得升肚倍產(chǎn)品的產(chǎn)銷規(guī)模。近幾年來，通過人工栽培，全縣肚倍面積達到近5萬畝。肚倍身價也一漲再漲，1998年收購價為每公斤7.6元，2013年飆升至每公斤20元左右。 肚倍是個寶，以肚倍為原料開發(fā)的單寧酸、沒食子酸、苯甲酸系列產(chǎn)品，廣泛用于醫(yī)藥、化工、電子、食品、印染、生物、航天等領(lǐng)域。為了進一步開發(fā)這一優(yōu)勢資源，竹山縣林業(yè)局與中國林科院、湖北林科研合作，不斷進行科技攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新，先后完成了“竹山縣肚倍資源綜合開發(fā)與利用”、“沒食子酸工業(yè)化生產(chǎn)新工藝”等重大研究課題，開發(fā)了三甲氧基苯甲酸、藥用單寧酸、食用單寧酸等一系列高新技術(shù)產(chǎn)品?？蒲谐晒@得國家科技進步二等獎、林業(yè)部科技進步一等獎、全國“七五”星火科技成果博覽會金獎、湖北省科技進步三等獎、湖北省星火科技二等獎、十堰市科技進步一等獎等科技獎項。 竹山肚倍產(chǎn)于湖北省竹山縣城關(guān)鎮(zhèn)、潘口鄉(xiāng)、溢水鎮(zhèn)等十七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)800米以下的廣大地區(qū)。上世紀(jì)50年代，竹山縣就被國務(wù)院命名為“肚倍之鄉(xiāng)”。2014年全縣總種植面積20.1萬畝，年產(chǎn)量500噸。據(jù)《竹山縣地方志》記載：“晚清、民國時期，竹山肚倍，是對外貿(mào)易的拳頭產(chǎn)品，民眾的日用百貨依此類產(chǎn)品挽回”。經(jīng)四川食品藥品檢驗所檢驗測定：竹山肚倍不但個兒大而且單寧含量高（63.6%），高于全國其它肚倍產(chǎn)區(qū)，是全國最佳品種之一，是生產(chǎn)單寧酸、沒食子酸、倍酸、焦倍酸的主要原料，它不僅是竹山著名的特產(chǎn)和傳統(tǒng)的中藥材，更是出口貿(mào)易的傳統(tǒng)林特產(chǎn)品，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、石油、機械、化工、輕工、生物工程、航天工業(yè)等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠銷日本、韓國、比利時、德國、法國等十幾個國家和地區(qū)。 地域范圍 竹山肚倍產(chǎn)于湖北省竹山縣城關(guān)鎮(zhèn)、潘口鄉(xiāng)、溢水鎮(zhèn)、麻家渡鎮(zhèn)、寶豐鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、秦古鎮(zhèn)、竹坪鄉(xiāng)、得勝鎮(zhèn)、大廟鄉(xiāng)、文峰鄉(xiāng)、雙臺鄉(xiāng)、樓臺鄉(xiāng)、深河鄉(xiāng)、上庸鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、柳林鄉(xiāng)等十七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)800米以下的廣大地區(qū)。竹山縣地處鄂西北秦巴山區(qū)武當(dāng)山南麓，東鄰房縣，西接竹溪，南靠神農(nóng)架林區(qū)、重慶巫溪，北與陜西白河縣接壤。全縣海拔最高為2740.2米，最低220米，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°33′-110°26′、北緯31°30′-32°37′之間。境內(nèi)以秦巴、武當(dāng)山脈為屏障，形成北亞熱帶季風(fēng)氣候，具有南北過渡的氣候特點；海拔高度落差大，小氣候特點明顯。植被覆蓋良好，森林覆蓋率達68.2％。境內(nèi)東西寬 81.8km，南北長123.5km，土地面積3586平方公里。林業(yè)用地423.6萬畝，其中竹山肚倍生產(chǎn)面積20.1萬畝，年產(chǎn)量500噸。 |
| 竹溪貢米 | 竹溪貢米，湖北省竹溪縣特產(chǎn)，唐代始封“貢米”，米質(zhì)白如玉，形狀似梭，粒大個長，色澤光亮，晶瑩飽滿，漿汁如乳，香柔可口，富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。2008年獲得第五屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會農(nóng)產(chǎn)品金獎。 竹溪貢米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為湖北省竹溪縣中峰鎮(zhèn)、蔣家堰鎮(zhèn)、龍壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、水坪鎮(zhèn)、縣河鎮(zhèn)、新洲鄉(xiāng)、兵營鄉(xiāng)、匯灣鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 “貢米之鄉(xiāng)”——湖北省竹溪縣，林茂水清，環(huán)境潔凈，生態(tài)優(yōu)良，土質(zhì)肥沃，素有糧倉之稱。因其得天獨厚的自然條件，蘊育出“譽蓋五谷”的宮廷“貢米”，竹溪貢米主產(chǎn)區(qū)位于中峰鎮(zhèn)地處鄂西北，產(chǎn)地群山環(huán)繞，溝壑幽深，獨特的溫差和泉水灌溉，使稻谷生長周期長，內(nèi)含維生素B1、B2、B5，米質(zhì)香若幽竹，營養(yǎng)豐富，味道可口。貢米種植過程中，不施化肥，不用除草劑，不打農(nóng)藥，不含農(nóng)藥殘留，完全使用有機肥和生物措施除蟲防病，是天然的綠色食品、有機食品。 除了貢茶、貢木，竹溪縣還有一貢就是“貢米”。這其中也有一個美麗的傳說：中峰鎮(zhèn)彭峪溝西南岸的周家磅，磅上有六十一塊“天水田”，加在一起總共有一畝四分，栽種的稻谷格外茂盛，成熟期比一般田里早六至八天，碾出來的米潔白如玉，炊出來的飯香氣四溢、美味可口、不粘不糯。 明朝萬歷年間，王璋任竹溪知縣，下屬為了巴結(jié)他，將此米送進縣衙孝敬他，王璋見送的是米并不稀罕，初不以為意。后來廚師用這米做了一餐飯，王璋吃了才知道此米非同尋常，乃米中之珍品，以致一日三餐非此米不食。日久，便傳進帝都皇宮，明神宗詔諭知縣王璋速送此米到金陵。神宗皇帝吃了此米，喜不自禁，擊碗稱絕：“人間珍品！人間珍品！”。便下詔定為“貢米”，年年納貢，歲歲不卯。 從此，當(dāng)?shù)乩习傩漳昴攴N植稻谷，自己卻不能吃，還得賠上青壯年勞力，千里迢迢挑米上京進貢。途中或遇猛獸，或遭劫匪，還有的累死餓死在路途，百姓苦不堪言。由此又牽連到竹溪一歷史名人——徐成楚。徐成楚，竹溪西鄉(xiāng)人（現(xiàn)蔣家堰鎮(zhèn)爛板溝村），當(dāng)時任朝廷禮部、兵部給事中等職，輔助皇帝處理政務(wù)、監(jiān)察六部、進諫奏疏，并參與朝廷的“廷議”，官不大，權(quán)力很大。此人為官剛正不阿，1不辟權(quán)貴，敢于直諫皇上。徐成楚聽說了家鄉(xiāng)人的苦難后，就給當(dāng)時的竹溪知縣出主意：讓他挑選背上長砣、頸上長包的丑陋之人挑米進京。徐成楚則暗中讓同僚好友，奏請皇上召見那些千里迢迢一路辛苦來京敬貢的挑夫，皇上見納貢的挑夫們個個面黃肌瘦、丑陋異常，就問為什么會這樣？挑夫們就按照徐成楚事先囑咐的答到：“啟奏陛下，我們也不知道是什么緣故，自從前年干旱以后，我們吃了地里長出來的糧食，就人人背上長砣、頸上長包，只能躬著身子走路、吊著頸包出氣”。從此以后，皇上再也不敢吃他們送來的米了。竹溪彭峪溝的“貢米”，也就這樣不了了之。 竹溪貢米質(zhì)白如玉、形狀似梭、粒大個長、色澤光亮、晶瑩飽滿、漿汁如乳、香柔可口，富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護 2009年11月23日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局決定對“竹溪貢米”實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 保護范圍 竹溪貢米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為湖北省竹溪縣中峰鎮(zhèn)、蔣家堰鎮(zhèn)、龍壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、水坪鎮(zhèn)、縣河鎮(zhèn)、新洲鄉(xiāng)、兵營鄉(xiāng)、匯灣鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。 |