導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
|---|---|
| 托縣彩米 | 托縣彩米是用改造了基因的種子種出來(lái)了，是世界上稀有的小米品種，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，被譽(yù)為日常生活中的保健食品。人長(zhǎng)期食用彩米，可保證人體對(duì)硒元素的需求，增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防疾病，有益身體健康。彩米的顏色多樣，如綠色、黃色、紅色、黑色等。 托縣彩米 托克托縣特色雜糧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì) 7108429 小米 下一篇：蒙古族頭飾 |
| 托縣茴香 | 大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚(yú)燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來(lái)作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。 托縣茴香特定品質(zhì) 顆粒均勻、質(zhì)地飽滿(mǎn)、色澤黃綠、芳香濃郁 下一篇：保鮮甜糯玉米 |
| 托縣辣椒 | 特定品質(zhì) 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實(shí)富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱(chēng)。每到夏秋時(shí)節(jié)，鮮椒上市了，一串串鮮紅的辣椒把各家小院裝點(diǎn)的紅紅火火，也是商家收購(gòu)的旺季。說(shuō)托縣辣椒味道獨(dú)特，還在于它傳統(tǒng)的制作方法：辣椒曬干后，手工用“鐵缽”搗成小碎片，然后以七成熟的托縣五申純葫油一熗，色、香、味俱全，是托縣燉魚(yú)、托縣燉豆腐、粉湯等地方特色食品的主要調(diào)料。 下一篇：一溜彎紅辣椒 |
| 托縣莜面 | 托縣莜面名聞遐邇。托縣人對(duì)莜面情有獨(dú)鐘，三天不吃莜面思謀見(jiàn)就香。 托縣莜面有蒸、氽、炒三種做法，有涼湯、熱湯之分。 先說(shuō)和莜面。莜面須放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滾水。莜面和得“放了屁”，有了聲音，民間有“驚死公公，嚇?biāo)榔牌拧敝f(shuō)，莜面才和好了。和莜面有三光：面光、手光、盆光。 然后是制作。有搓魚(yú)魚(yú)、推窩窩、壓饸饹等做法。巧媳婦們用雙手搓，看得人眼花繚亂。兩只手能搓拾幾根，其細(xì)如龍須。蒸熟以后，入口筋道，極有咬頭。推窩窩是在石板上或切菜刀上，右手食指和中指之間夾一段莜面，用手托推薄，左手食指卷起，立于籠屜之上，薄如蟬翼。最簡(jiǎn)單的是壓饸饹。下好了劑，在饸饹床上壓出火柴棍細(xì)的條條。 涼湯的制作極有考究。黃瓜，水羅卜，辣辣換。切得碎粉粉、紅騰騰、綠瑩瑩、花生生。加醋、醬油、鹽、芫荽、蔥花、韭菜、香油、雞精。根據(jù)口味調(diào)制涼湯的多少。然后用勺子盛胡麻油熗蔥和芝麻。熗好蔥和芝麻的胡麻油，須放的涼了才能加入菜中，否則胡麻油的熱度影響了菜的脆度。喜歡吃西紅柿、茄子蔬菜的，可以上蘢蒸熟，蘸鹽湯就莜面。 熱湯的做法，是用新鮮的豬、羊肉切成丁狀或細(xì)條，加鹽、鮮姜用慢火熬熟。出鍋時(shí)佐以芫荽、蔥花、韭菜、雞精，滴少許香油。，莜面蘸熱湯吃，讓你吃得香油辣水，滿(mǎn)頭冒汗。莜面吃個(gè)半飽飽，喝碗滾水正好好。 氽莜面是把和好的茯面搓成筷子粗細(xì)，一寸左右長(zhǎng)短的“魚(yú)魚(yú)”，蒸熟以后，加入熬好的熱湯中，既湯湯水水，又不失莜面的精氣。 炒莜面更是做法簡(jiǎn)單好吃。莜面蒸熟以后，切碎，用胡麻油佐蔥花、姜、花椒、鹽炒制。用慢火炒得莜面“出了汗”，才味香好吃。 莜面極有學(xué)問(wèn)?？春昧嘶鸷?，帶皮山藥煮得快熟了，水也恰到好處，然后急火蒸莜面八分鐘，鍋里的水正好蒸發(fā)了，鐵鍋烤的山藥焦黃。滿(mǎn)家莜面香、山藥香。揭籠莜面三口香，讓你大飽口福。有俗話(huà)為證：莜面搗燒酒，越吃越有。 托縣莜面是尋常百姓家的飲食，如今又以其濃濃鄉(xiāng)土風(fēng)味享譽(yù)四方。 下一篇：托縣酸米飯 |
| 一溜彎紅辣椒 | 許多愛(ài)吃辣椒的女孩子因?yàn)槁?tīng)說(shuō)吃辣會(huì)臉上長(zhǎng)痘痘，便由此拒絕了帶辣椒的所有美食。豈不知在日本，據(jù)說(shuō)，辣味品商店現(xiàn)在的主要顧客都是年輕女性，她們經(jīng)常光顧，選擇較辣的食品。 "辣妹"的隊(duì)伍迅速擴(kuò)大到底有什么原因?原來(lái)是追求苗條身材的日本女性發(fā)現(xiàn)了辣椒的一大法寶:能有效地減肥。原因是辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種可以促進(jìn)荷爾蒙分泌的物質(zhì)，從而加速新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的減肥效果。 辣椒是一種極富營(yíng)養(yǎng)的植物，而且成分天然可靠?？茖W(xué)家認(rèn)為，吃辣椒并非有些人想象的那樣會(huì)"傷害舌頭上的味蕾和消化道"。恰恰相反，適量食用可以刺激味蕾，增強(qiáng)對(duì)美味的敏感程度。一只新鮮辣椒所含的維生素C，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一只柑桔的含量。每天吃?xún)芍焕苯芳纯蓾M(mǎn)足人體對(duì)維生素C、A的需求。辣椒素有助于防止血栓的形成，故常吃辣椒的人很少患冠心病或腦血栓癥。 辣椒還有預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。適量的辣椒貯存于肝臟內(nèi)成為類(lèi)似抗癌劑的物質(zhì)。美國(guó)康乃爾大學(xué)的研究人員對(duì)36個(gè)國(guó)家的4500種菜做了深人研究，認(rèn)為辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類(lèi)防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類(lèi)進(jìn)化起到了積極作用。這一成果被譽(yù)為"菜譜中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)化線(xiàn)索"。因此，辣椒醬己被美國(guó)宇航局列在太空食品單上。 近來(lái)一種以辣椒作為原料與其他有益的草藥混合起來(lái)制成的減肥藥品己經(jīng)間世。它的原料有:辣椒、大蒜、山碴的提取物和維生素E。這些成分混合在一起有利于改善心臟功能和血液循環(huán)系統(tǒng)，促進(jìn)血液循環(huán)更加流暢，使你始終保持容光煥發(fā)的臉龐，靚麗動(dòng)人。 呼和浩特托克托縣雙河鎮(zhèn)蒙川無(wú)公害紅蘿卜種植基地紅蘿卜種植面積為0.5萬(wàn)畝，甘藍(lán)、紅辣椒、青椒、南瓜、豆角等種植面積為0.85萬(wàn)畝。其中紅蘿卜、青椒等已被作為訂單銷(xiāo)往南韓、日本、二連浩特等國(guó)家和地區(qū)。目前園區(qū)的各類(lèi)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，未發(fā)生病蟲(chóng)害。雙河鎮(zhèn)中灘服務(wù)中心在一溜彎建成集旅游、娛樂(lè)為一體的2000畝精品葡萄示范園區(qū)及東梁開(kāi)發(fā)區(qū)300畝溫棚蔬菜生產(chǎn)基地。目前葡萄示范園區(qū)已初具規(guī)模，溫棚蔬菜生產(chǎn)基地正在建設(shè)當(dāng)中。下一篇：內(nèi)蒙羊背子 |
| 托縣開(kāi)河魚(yú) | 北方人在每年開(kāi)河期間要吃開(kāi)河魚(yú)，尤其是黃河流域的人們一般以吃黃河開(kāi)河鯉魚(yú)為最大口福和追求。開(kāi)河魚(yú)中最有名的是內(nèi)蒙古、山西、陜西一帶的黃河開(kāi)河鯉魚(yú)。黃河鯉魚(yú)的特點(diǎn)是嘴大、鱗少、脊背上有一道紅線(xiàn)，肉肥味美，獨(dú)具風(fēng)味。捕魚(yú)盛期在清明時(shí)節(jié)。如今的黃河鯉魚(yú)多是人工放養(yǎng)，人們不用等開(kāi)河，四季俱可吃到鮮美的黃河鯉魚(yú)。黃河鯉魚(yú)在不同的地方有不同的風(fēng)味。“托縣燉魚(yú)”就是一種，它是黃河沿岸，內(nèi)蒙古中、西部一道名菜。正宗的托縣燉魚(yú)是以香而不辣聞名中外的托縣辣椒、八角茴香慢火燉兩小時(shí)左右而成。整條魚(yú)色澤紅艷，香而不辣。全身各處味感均衡未有不入味之處。細(xì)膩鮮嫩的質(zhì)感在唇齒相碰間滲出淡淡的清香襲向你躍躍欲試的味蕾，引誘你的口水泛濫，讓你欲罷不能。這一美味你要到云中酒家去嘗，他們的食材出自托縣，并由來(lái)自托縣的大廚親自掌勺。絕對(duì)可以向你奉上傳說(shuō)中的“吃得起魚(yú)，吃不起調(diào)料”的正宗托縣燉魚(yú)。讓遠(yuǎn)眺家鄉(xiāng)的你，一解思鄉(xiāng)之苦。 “冬初河水，魚(yú)在冰中不食不動(dòng)，至來(lái)春冰開(kāi)取之，極肥美，其封河時(shí)所取則味稍遜?！笨梢宰C明，古人早已懂得享受開(kāi)河魚(yú)。在冬天冰封水面的時(shí)候，魚(yú)處于休眠狀態(tài)，很少進(jìn)食和活動(dòng)。經(jīng)過(guò)一冬的凈化，魚(yú)體中的一些異味物質(zhì)漸漸溶于水，魚(yú)體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是脂肪、肝糖的轉(zhuǎn)化、消耗，讓魚(yú)的肉質(zhì)更加鮮嫩和純凈，所以開(kāi)河魚(yú)有最純正的“魚(yú)”味——健康而且鮮美。 七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，伴隨著春天的腳步，冰雪消融的黃河開(kāi)河魚(yú)又為托克托縣的餐飲業(yè)帶來(lái)了大好機(jī)遇，四面八方的客人紛至沓來(lái)———“吃開(kāi)河魚(yú)啦！” 下一篇：托縣豆腐 |
| 托縣豆腐 | 托縣豆腐，以其做工精細(xì)，入口細(xì)嫩、味道鮮美純正而遠(yuǎn)近聞名。它既是大眾化的素菜，又是當(dāng)?shù)厝损佡?zèng)親友的佳品。 在呼市城郊的托縣縣城，每天早晨七八點(diǎn)鐘，便可聽(tīng)到飄蕩在大街小巷的長(zhǎng)長(zhǎng)的吆喝聲：“賣(mài)豆腐哎----”“豆腐哎----”，聲音過(guò)后，便有人循著聲，托著盤(pán)、端著盤(pán)，提著籠布來(lái)到攤前，你打二斤、我打三斤。買(mǎi)主持刀輕輕一劃，水便冒了出來(lái)?！耙唤锒垢藘伤?，這話(huà)雖是夸張的說(shuō)法，卻道出了豆腐的一個(gè)“嫩”字。那熱騰騰，白嫩嫩，水鮮鮮的新豆腐，用不著調(diào)料也能吃上一二斤，真是一頓美味的早餐。這時(shí)，食者才體會(huì)到何以稱(chēng)作“打”豆腐，而不是買(mǎi)豆腐的奧妙。 若入鍋燉，則佐以本縣新?tīng)I(yíng)子鎮(zhèn)盛產(chǎn)的小茴香，一遛灣的辣椒面，一刻鐘后，一鍋塊整，潔白，松軟有彈性的豆腐芳香四溢，令人食欲大增。其性熱健胃，色香味俱佳。 遠(yuǎn)方的客人，若有幸到托縣去，千萬(wàn)別忘記品嘗一下這獨(dú)特的民間小吃。 下一篇：托縣莜面 |
| 托縣鯉魚(yú) | 托縣鯉魚(yú)極富盛名，歷史上曾是進(jìn)貢皇室的佳品，以其獨(dú)特的地方風(fēng)味吸引了四海來(lái)賓。 一年四季，你踏入托縣這片土地，濕漉漉的黃河氣息會(huì)向你撲來(lái)，你會(huì)在市場(chǎng)上看你到胡蹦亂跳的大鯉魚(yú)。那賣(mài)魚(yú)吆喊聲，真是百聽(tīng)不厭。 “開(kāi)河魚(yú)，開(kāi)河魚(yú)，吃魚(yú)要吃開(kāi)河魚(yú)?！? “五月的鯰魚(yú)小人參，賽過(guò)靈丹妙藥?！? “活魚(yú)，活魚(yú)，不活不鮮不要錢(qián)?！? 倘若你是買(mǎi)魚(yú)的，魚(yú)販子便遞上一臉殷勤的笑：“稱(chēng)幾斤?”你未置可否，他便得寸進(jìn)尺了，“你看，還動(dòng)呢” 。 有人說(shuō)托縣鯉魚(yú)味道鮮美，是水的緣故，其實(shí)不盡然，也是做法上的妙法。佐料齊全，更重要的是辣椒熗得色質(zhì)鮮紅，茴香放得恰到好處，所以燉出的魚(yú)色香味俱全又是極富營(yíng)養(yǎng)的美食。 隨著托縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，黃河、南湖、葡萄灣、古城墻、神泉等旅游點(diǎn)的開(kāi)發(fā)，飲食文化愈來(lái)愈受到人們的重視。托縣黃河大鯉魚(yú)以其鮮明的地方風(fēng)味特色成了宴請(qǐng)賓朋的佳品。 下一篇：托縣茴香 |
| 蒙古族頭飾 | 蒙古族頭飾 |
| 保鮮甜糯玉米 | 來(lái)自?xún)?nèi)蒙古托克托的甜糯玉米，位于黃河北岸，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，喝的是母親河的水，施的是純天然的肥料，所以營(yíng)養(yǎng)豐富，是純綠色食品。經(jīng)內(nèi)蒙古田園食品有限責(zé)任公司經(jīng)多道加工，嚴(yán)密把關(guān)，造就出“綠歌”牌甜糯玉米的好品質(zhì)，歡迎大家前來(lái)品嘗，來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。下一篇：一溜彎牌枸杞辣椒醬 |
| 一溜彎牌枸杞辣椒醬 | 本品采用當(dāng)?shù)氐蔫坭?、鮮辣椒、西紅柿為主料研制而成，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特，具有增強(qiáng)食欲、滋陰補(bǔ)腎等保健功效。下一篇：一溜彎牌牛肉辣醬 |
| 一溜彎牌牛肉辣醬 | 本品以?xún)?nèi)蒙古大草原的優(yōu)質(zhì)牛肉和當(dāng)?shù)氐男迈r辣椒，并以地產(chǎn)小茴香、芝麻等為輔料，其產(chǎn)品醬香獨(dú)特、回味悠長(zhǎng)，是人們吃面的理想調(diào)味佳品。下一篇：西紅柿辣椒醬 |
| 西紅柿辣椒醬 | 本品來(lái)自無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地，利用新鮮西紅柿、紅辣椒等，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝而制，不添加任何防腐劑。下一篇：托縣辣椒 |
| 托縣酸米飯 | “托縣酸米飯”的叫賣(mài)聲此起彼伏。在夏日的中午時(shí)分，收拾地干凈利落的大嫂子、小媳婦推著三輪車(chē)在路邊吆喝著，下班的人們紛紛湊上前，順便要帶上幾份，最讓人高興的是還有“酸米湯”免費(fèi)贈(zèng)送。說(shuō)起這“酸米湯”可是好東西，它酸甜可口，消暑止渴，讓人百喝不厭，是黃河沿岸獨(dú)有的一種特色飲食“酸米飯”的附屬品。 “酸米飯”由來(lái)純屬偶然，還有一段美麗的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)古代有一支農(nóng)民起義軍渡過(guò)黃河，駐扎在山西的一個(gè)小鎮(zhèn)上。當(dāng)?shù)乩习傩战源髿g喜，家家戶(hù)戶(hù)泡米為將士準(zhǔn)備飯菜。誰(shuí)知情況有變，起義軍臨時(shí)改變路線(xiàn)，繞道而過(guò)。而老百姓泡的米太多，一時(shí)半會(huì)兒吃不完，放得時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)酸。老百姓舍不得扔掉，就用發(fā)了酸的米煮成米飯吃，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有影響其食用價(jià)值。后來(lái)人們便故意將糜米泡酸做米飯食用，慢慢發(fā)現(xiàn)這種酸飯能開(kāi)胃健脾，護(hù)膚美容，味道更是妙不可言。有人研究發(fā)現(xiàn)“酸米飯”中含有一種乳酸菌，食后可幫助消化，增進(jìn)食欲，能使人體得到更多的維生素。 明末清初，“酸米飯”隨著山西大批“走西口”移民長(zhǎng)途跋涉，渡過(guò)黃河上中游分界處最大的水旱碼頭———河口埠，輾轉(zhuǎn)傳到托縣，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦那嗖A。說(shuō)“酸米飯”是黃河兩岸特有的，因?yàn)檫@里盛產(chǎn)的糜子，出皮后就是做酸米飯的原料，用大米是做不出來(lái)酸米飯的那種獨(dú)特味道的。在我小時(shí)候，記憶中幾乎每家每戶(hù)的鍋臺(tái)上都放著一個(gè)擦得黝黑發(fā)亮的陶瓷罐，稱(chēng)之為“漿米罐子”，里面放著一些“酸漿”，這種“酸漿”如果經(jīng)常使用是不會(huì)壞掉的。制作酸米飯的方法很簡(jiǎn)單，只要將淘洗干凈的糜米放入預(yù)先準(zhǔn)備好的“漿米罐子”里，放在熱灶頭上，經(jīng)過(guò)一晚上發(fā)酵就可以了。如果想換口味也可以放入一些土豆或紅薯，等煮到半熟，就可以把發(fā)酵好的米下鍋了。燜煮一段時(shí)間后，把多余的米湯舀出一些來(lái)，再不停地?cái)噭?dòng)，這樣，煮出來(lái)的米飯筋道。等看不見(jiàn)米湯，這樣用不了半個(gè)鐘頭，一鍋地道的酸飯就煮好了。然后再調(diào)上點(diǎn)辣椒油，往米飯上一抹就可以下箸了，這酸米飯還就這么個(gè)特點(diǎn)，菜越清淡越可口，如果你用大魚(yú)大肉下飯，反而倒沒(méi)什么意思了。 吃酸米飯有兩樣好處，一是非常耐餓，解渴。農(nóng)民們?cè)缟铣运犸?，在田里干半天的活，既耐餓也不會(huì)覺(jué)得渴，那滋味簡(jiǎn)直是美妙無(wú)比，特別爽口。另一個(gè)好處是糜米經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后，做出來(lái)的酸飯不容易發(fā)餿，即使是炎炎夏日，在沒(méi)有冰箱的年代里，隔一天也能吃，在那物資匱乏的年代，這也許才是酸米飯起源的真正原因。 隨著人們生活水平的提高，物資極大豐富，各種美食花樣百出，應(yīng)有盡有，但人們?nèi)匀粚?duì)酸米飯情有獨(dú)鐘，它已登上了各家賓館飯店“大雅之堂”。近年來(lái)，人們回歸自然，回歸田園的情愫日益濃厚，托縣的酸米飯與燉黃河鯉魚(yú)、山野菜等純正的農(nóng)家風(fēng)味菜肴，吸引城里人遠(yuǎn)離都市喧囂，來(lái)品味鄉(xiāng)村風(fēng)情。 |
| 內(nèi)蒙羊背子 | 內(nèi)蒙羊背子 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。)下一篇：托縣彩米 |
| 清水河小香米 | 清水河小香米是內(nèi)蒙古呼和浩特的特產(chǎn)。 小香米是內(nèi)蒙古中南部及河套地區(qū)被廣泛種植的一種有機(jī)農(nóng)作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質(zhì)細(xì)膩，精粘度強(qiáng)，入口堿味濃，它還含有人體所必需的多種維生素、礦物質(zhì)，均衡的17種氨基酸，蛋白質(zhì)，其色氨酸含量在所有谷類(lèi)物中獨(dú)占鰲頭。長(zhǎng)期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝補(bǔ)腎，潤(rùn)腸通便，瘦身養(yǎng)顏，提高體質(zhì)，增強(qiáng)抗病力，促進(jìn)睡眠，健腦養(yǎng)神等功效，對(duì)于高血壓、高血脂，急慢性肝炎，膽囊炎，膽結(jié)石，神經(jīng)衰弱和糖尿病等癥有很好的防治作用。 1、外觀(guān)：色澤金黃，顆粒均勻飽滿(mǎn)，密度精； 2、口感：清香入味，潤(rùn)滑可口； 3、富含豐富的鈣，是小麥的近100倍，有利于骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育； 4、富含維生素，既有可溶解性，也有不被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效的緩解和預(yù)防現(xiàn)代人的高發(fā)便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率； 5、偏堿性食物，可中和人體酸性環(huán)境，緩減疲勞，增加體能,并可通過(guò)清除垃圾，保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果； 6、所含維生素B族，能幫助人體消除氧自由基，活化機(jī)體酶活性，改善體內(nèi)環(huán)境平衡，起到積極的抗衰老作用。其中維生素B1比大米高出1—4倍，維生素B2高約1倍，鐵的含量也高1倍。這些營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)孕婦和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)都是一分必需的，因此無(wú)論孕婦或產(chǎn)婦，適量食用小香米都是有益于她們以及胎兒的健康； 7、具有一定的藥性，它的粗纖維素比精米、精面粉高4—10倍，可加速腸部蠕動(dòng)，排除大腸癌因子，降低膽固醇，預(yù)防冠心??； 8、小香米有十分均衡的油脂和蛋白質(zhì)，而且作為唯一富含所有人體必需氨基酸的植物食品（所含氨基酸非常接近國(guó)際糧農(nóng)組織制定的人體所需要營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)），特別是賴(lài)氨酸、組氨酸和精氨酸的含量均高于其它各種糧食作物，另一方面它還富含維生素E、B2、B6、B8、B9，并且它還能提供鈣、鎂、磷、鐵、鋅和銅等微量元素。 清水河小香米 內(nèi)蒙古自治區(qū)清水河縣城關(guān)鎮(zhèn)、宏河鎮(zhèn)、1灣鎮(zhèn)、單臺(tái)子鄉(xiāng)、五良太鄉(xiāng)、窯溝鄉(xiāng)、北堡鄉(xiāng)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《清水河縣人民政府關(guān)于界定清水河小香米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，清政字〔2014〕52號(hào) 內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/NMQN0008~9-2013《清水河小香米》 下一篇：清水河脫水蔬菜 |