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　　你吃過珍珠貝肉嗎？能作肯定回答的恐怕在我們珠鄉(xiāng)亦非百分之百，因為此物量少且珍貴，珠農(nóng)一般是不外賣的。 　　珍珠貝肉就是孕育珍珠的海貝內(nèi)的肉體，乳黃色、大小如鵝蛋黃，用它煮粥，入口極為鮮嫩爽滑，味道絕非其他貝肉可比，吃者吃過后會覺得精神格外清爽，五臟六腑尤如注入新的活力。珍珠貝肉除煮粥外，單獨煎、炒、炸、燉均可，同樣美味爽口。 　　吃珍珠貝肉別有一翻表趣。珠鄉(xiāng)人云，誰吃到珍珠、（因開貝取珠，還有少量珠粒殘留在肉內(nèi)）誰有運氣，最有福氣，食客吃到珠粒，可歸個人所有。除此之外，貝肉內(nèi)往往還伴有為數(shù)不少、光澤耀眼、小如粟米的不規(guī)則天然珍珠，這種珠一般不能作首飾但可作藥用。吃貝肉時，如食客不知就里、一口咬下去“咔嚓嚓”聲接連不絕，還以為沙子咯牙而生氣吧！一旦將其吐出細看，卻無不疑團頓消，眉飛色舞。 　　肉據(jù)專家鑒定，珍珠貝肉含有21種人體必需的氨基酸，能促進視網(wǎng)膜神經(jīng)組織發(fā)充和膽汁酸的生成，還可降低人體膽固醇的含量，防止血栓形成和心肌梗塞，對預防高血壓也有很好的作用 　　

　　花刺參一般體長三十至四十厘米，體稍呈四方柱形。背面散生多數(shù)圓錐形肉刺。腹面管足排列成3縱帶，其中中帶較寬?？谥車杏|手二十個。體色多數(shù)為深黃色帶深淺不同的橄欖色斑點、黃灰色帶錢褐色的網(wǎng)紋或濃綠色的斑紋等。肉刺末端有的帶紅色。干品體近圓筒形，略扁。兩側較平坦，皮粗者厚硬，粗皮層具有小顆粒。色青黃有的浮現(xiàn)白圈。一般按單只重量分等級。一級單只重量125克以上，二級五十克以L，三級三十克以L。體形完整、參條順直、肉質厚度均勻較肥實、內(nèi)膛無殘破、不扁壓者為上品。參體較完整、身條粗細均勻但不順直、肉體批塌有坑口、刀口和內(nèi)膛殘爛者為次品。 　　北海盛產(chǎn)的海參，以花刺參為主。主要產(chǎn)地在潿洲島。刺參營養(yǎng)豐富，是中國海產(chǎn)八珍之一。補腎壯陽、益腎補肺、溫陽利水。用治腎陽虛衰所致的陽痿、腰膝酸軟、遺精等癥，治肺癆 、咳嗽、外咳虛喘、勞嗽有痰者。用于腎陽虛損、水濕停聚者。 　　

　　廣西特產(chǎn)昆蟲琥珀工藝品在北海的一個舊倉庫開始了開發(fā)生產(chǎn)，從不起眼的小產(chǎn)品在一個冷門的行業(yè)迅速做起來，讓人耳目一新，千年情生物的發(fā)展在2005年有了大的經(jīng)營動向： 　　 首先，對現(xiàn)有各地經(jīng)銷商進行區(qū)域營銷指導，使她們對目前公司的經(jīng)營和營銷規(guī)劃有一個大體的了解，這樣便可以使經(jīng)銷商有計劃地開展推廣工作。 　　 其次，增加產(chǎn)品品種開發(fā)。從原來的不到1000種款式增加到現(xiàn)在3000余個品種，除了昆蟲，還有幸運草，鮮花，海洋生物，每月均有不斷增加的品種，給了經(jīng)銷商極大的銷售熱情，也隨時給顧客新的驚喜，牢牢將顧客吸引住。 　　 第三，采取專賣店結合區(qū)域獨家代理權模式。鼓勵購買樣品進行市場調(diào)查后再經(jīng)營的方法，凡購買300元樣品包了解產(chǎn)品和當?shù)厥袌龊笤俸灱s的客戶返還樣品費用，并采取試銷機制，首次進貨1800元便可以試銷，保留30天優(yōu)先代理權，若不能做起來，該區(qū)若有其她經(jīng)銷商提出申請，則對其進行提醒，若仍未有起色，便做更換，給意向代理商低風險低成本嘗試的機會力圖使千年情加盟店或者代理商開一家成功一家，同時保護公司的發(fā)展節(jié)奏。 　　 第四，以扶持專賣店和代理商為主，在品牌知名度大大提高的今天仍然保證不收加盟代理費、品牌使用費、管理費等增加加盟商、代理商成本支出及經(jīng)營風險的雜費，并為代理加盟商提供店面、海報設計，免費提供宣傳品、禮品袋、價格標簽等支持，設立60天調(diào)換貨制度并擴大訂單范圍。凡在規(guī)定的范圍內(nèi)，經(jīng)銷商均可以承接各種訂制業(yè)務，由千年情負責加工。這樣，降低了風險也給了經(jīng)銷商一種新的營銷方式和新的利潤來源。 　　 經(jīng)過5年的積累和逐步的完善，千年情人造琥珀飾品已走上發(fā)展正軌，做出了品牌影響。進入千年情公司信息豐富設計美觀實用的網(wǎng)站，我們看到的是讓人嘆為觀止的圍繞生物、自然開發(fā)的各種琥珀飾品，代理商可以通過這個平臺定貨、了解最新的企業(yè)信息、與其他加盟商溝通交流經(jīng)驗，全國各地的千年情琥珀飾品專賣連鎖加盟店在與日俱增，在公司恰巧碰到來自湖南的簽約代理商傅先生，通過和他聊天，發(fā)現(xiàn)吸引他們加盟千年情的，除了品種豐富新奇的產(chǎn)品外，千年情琥珀飾品的文化韻味、千年情的品牌知名度、給代理商的經(jīng)營指導方案和各種支持都是他考慮的重要因素，“我咨詢了解了很多家飾品公司，他們都說加盟他們一定可以賺錢，只有千年情告訴我要購買樣品先了解產(chǎn)品及調(diào)查當?shù)厥袌龊笤贈Q定是否加盟，這樣可以降低風險、經(jīng)營的成功率也高，我是認真了解清楚后才過來的！”他的話給了我千年情為什么可以快速發(fā)展的答案：為加盟代理商多想一些，讓他們的風險更低，讓他們成功率更高，他們賺了錢企業(yè)也就自然發(fā)展了。 　　

　　廣西北海是北部灣畔的一顆明珠，這里的海洋資源豐富，是中國四大漁港之一，以盛產(chǎn)優(yōu)質無污染的魷魚、墨魚、蝦仁、沙蟲、瑤柱、鰻魚、海蛇、銀魚、馬鮫魚、各式魚脯、魚柳等，而聞名全國及東盟各地。“純凈?！毕盗泻Ｎ敦浾鎯r實，是在本地很受歡迎的品牌，其干海味在捕獲后即時在船上加工，既保持了海產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、又不失生猛海鮮的原始風味，是饋贈親朋的首選佳品。食用方法見袋內(nèi)食譜。

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　　廣西北海是北部灣畔的一顆明珠，這里的海洋資源豐富，是中國四大漁港之一，以盛產(chǎn)優(yōu)質無污染的魷魚、墨魚、蝦仁、沙蟲、瑤柱、鰻魚、海蛇、銀魚、馬鮫魚、各式魚脯、魚柳等，而聞名全國及東盟各地?！凹儍艉！毕盗泻Ｎ敦浾鎯r實，是在本地很受歡迎的品牌，其干海味在捕獲后即時在船上加工，既保持了海產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、又不失生猛海鮮的原始風味，是饋贈親朋的首選佳品。食用方法見袋內(nèi)食譜。

　　海寶是北部灣地區(qū)的傳統(tǒng)保健品，作為泡酒材料用，以名貴海洋生物為主，輔以多種中草藥配制而成。海寶的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龍、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金錢、海針、海螵硝等，輔料是桂圓肉、紅棗、黨參、杜仲、靈芝、花旗參、肉蓯蓉、黑螞蟻、白黃芪、女貞子、枸杞、北芪等。 　　本品是以天然海洋珍稀動物海馬、海蛇、海龍和多種名貴中藥配制而成，此獨特海寶配方在兩廣沿海地區(qū)深受漁民歡迎。北部灣漁民雖然工作辛苦、環(huán)境惡劣，但他們長期飲用此配方泡的海寶酒來強身健體，抵抗疾病。 　　海寶是北部灣地區(qū)的傳統(tǒng)保健品，作為泡酒材料用，以名貴海洋生物為主，輔以多種中草藥配制而成。 　　海寶的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龍、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金錢、海針、海螵硝等，輔料是桂圓肉、紅棗、黨參、杜仲、靈芝、花旗參、肉蓯蓉、黑螞蟻、白黃芪、女貞子、枸杞、北芪等。 　　海寶所含名貴海洋生物及重要中藥成分可以有效預防和治療心血管病變、風濕、類風濕關節(jié)炎，對中老年骨質疏松、性功能減退功效顯著，對增強免疫、改善失眠有輔助治療作用。 　　海寶泡酒料以其獨特的配方，顯著的功效，早已聞名于世，運用中醫(yī)食藥同源原理，通過酒劑浸泡，提取有效成份，經(jīng)飲用進入血液流通全身，使人體迅速有效吸收，達到調(diào)節(jié)人體陰陽，氣血虛實平衡，減緩人體衰老，強身壯骨，延年益壽的目的。 　　北海有句諺語：“海馬、海龍、海螵蛸，八十公公老來少?！?，說的正是海寶的功效。 　　

　　船曬魚干 　　本品是以在無污染的北部灣天然海洋捕撈的新鮮魷魚、墨魚、紅魚、龍利魚為原料，在漁船上邊捕撈邊加工邊曬干原始方法，無蒼蠅和環(huán)境的污染，不添加任何化學防腐劑。因此保持了原有的風味和各種營養(yǎng)成分，風味、口感更純正、天然，更美味更健康。 　　

　　北海市銀海區(qū)地勢平坦，土地肥沃，雨量充沛，季風性氣候明顯，冬無嚴寒，夏無酷暑，全年平均氣溫22.6攝氏度，年均降雨量1646.2毫米。該區(qū)推廣種植的“北甜一號”甜瓜，表面顏色呈金黃色，上網(wǎng)紋，肉質甜、脆、爽口，甜度達16%以上，單果重2-3公斤。主要在福成鎮(zhèn)、平陽鎮(zhèn)利用大棚種植，面積12000畝，年產(chǎn)量24000噸，產(chǎn)品遠銷廣東、福建、上海和越南、日本等國家。每年分春秋兩季種植，5-6月和11-12月成熟上市；主要采用“三避”、水肥一體化、病蟲害綜合防治、果套袋等技術，整個種植期均按無公害技術規(guī)程操作，生產(chǎn)的甜瓜質量上乘，吸引了大量游客和瓜商前來觀光、采購，極大地促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　先把活魚現(xiàn)挑、現(xiàn)殺，破開兩半，上碳爐猛火烤成半干，刷油和調(diào)味料，文火慢烤，其間就向普通燒烤一樣，刷上點鹽水，烤到需要的程度時用鐵盤放上開胃的配菜，將烤好的魚放置其上，加料燜幾分鐘。然后放在已經(jīng)燃好的碳爐上面就可以上桌了。 　　

　　北海的米粉品種很多，比較出名的有“大眼三”的“豬腳粉”、“牛腩弟”的“牛腩粉”、“越南媽”的牛肉粉等等。其中用沙蟲（海蚯蚓）和豬大腿骨熬湯制成的牛腩粉，味道更甜香。

　　所謂的“雞飯”，就是把殺完雞后取出的脂肪加點鹽放進大米飯一起煮，風味獨特，鮮香可口。比較出名的飯店有“華記”、“坤記”、“金生美食”等。

　　鳳梨蝦球，是傳統(tǒng)的脆漿油炸類產(chǎn)品，但此類傳統(tǒng)菜肴，在廣西地區(qū)人們總感覺吃起來“熱氣”顧客不太愿意接受。因為，現(xiàn)在人們的飲食理念是營養(yǎng)、健康、環(huán)保。所以，經(jīng)我們廚師長鄧以略師傅改良后，把傳統(tǒng)的脆炸工藝加以改良，并加入廣西的特產(chǎn)“北部灣海蝦仁”，菠蘿，酸辣汁搭配，使鳳梨蝦球這道菜肴成為營養(yǎng)、健康、環(huán)保的食品，口感嫩滑脆合為一體，改變了脆炸類食品的弱點。 　　

　　純海馬粉膠囊 　　本產(chǎn)品精選北部灣克氏海馬、斑海馬、青環(huán)海蛇、環(huán)紋海蛇、刁海蛇、尖海龍活體去其內(nèi)臟后為原料，采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥生曬、焙干的干燥方法，通過純物理微粉碎加工技術精制而成的純天然海馬粉膠囊、海蛇粉膠囊、海龍粉膠囊，完全保留了各自原生物所有的生物活性成份和生理效能，為滋補壯身的新型海洋名貴滋養(yǎng)佳品。