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　　　　陽光沙棘油系列產品中的沙棘油，沙棘飲料被遼寧省衛(wèi)生廳批準為特種營養(yǎng)食品。其中，沙棘油對慢性胃炎，萎縮性胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，口腔潰瘍，咽炎等各種黏膜潰瘍療效顯著，并有預防治療冠心病，心絞痛，動脈硬化，降低膽固醇的作用，還對惡性腫瘤有明顯抑制作用，并有抗衰老和促進組織再生作用；沙棘黃酮，具有增強人體的耐受性，抑制動脈粥樣硬化的發(fā)展，降低血膽固醇，抗氧化，使甲狀腺功能恢復正常等作用，并有解痙抗白癜風，麻醉，解熱，利膽和治療傷口，潰瘍，糜爛性炎癥等多種作用；沙棘總黃酮有緩解心絞痛，增加冠狀動脈血流量，增加心肌營養(yǎng)血流量，降低心肌耗氧量，抑制血小板凝聚等作用，對冠心病，心絞痛有效率達到92%以上，還能增強免疫功能，對于提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有重要作用。 下一篇：無角美利奴羊

　　　　該廠是國家級種畜場，完成了國家“八五”攻關課題，并承擔著國家“九五”攻關課題，培育出“中國無角美利奴”細毛羊新品種。中國無角美利奴羊已推廣到七省已近萬只。該羊具有體格大`毛長`產毛量高`產肉多`凈毛率高，羊毛質量好`易飼養(yǎng)等特點，各項生產性能和體型外貌達到澳洲美利奴羊水平。羊毛里毛絲結構`勻度勻，手感光澤好，強度大，密度好，彎曲明顯，白油汗，毛長分別在11.6厘米和10.5厘米，凈毛率在60%以上。鹿茸具有溫腎壯陽，生津益血，補髓健骨的功效，用于陽萎`滑精，畏寒無力，血虛眩暈，腰膝瘺軟，虛痿血崩等疾病。 下一篇：沙棘油產品

　　化石各小米是遼寧省阜新市阜新蒙古族自治縣化石各鄉(xiāng)的特產?；餍∶追譃榘?、黃兩種，米質好，風味獨特，營養(yǎng)豐富?；?小米為國家農產品地理標志保護產品。 　　化石各鄉(xiāng)地處阜蒙縣西北部的丘陵地區(qū)，土壤和氣候資源都非常適合雜糧生產，尤其是谷子，不僅長勢好，而且碾出的米色澤好、做出的飯味道香甜無污染，所以化1的小米一直成為糧食經紀人的搶手貨。 　　自康熙二十一年起，這種小米即被御賜為清朝宮廷貢米。獨特的地理、土壤、水質、氣候環(huán)境，造就了這種貢米與眾不同的特殊風味。由于其生產在純天然、無污染的山區(qū)，其營養(yǎng)十分豐富，蛋白質、賴氨酸、維生素A、胡蘿卜素等多種維生素和鉀、鈉、鈣、錳、鐵、鎂、鋅、磷等人體必須的微量元素含量均高于一般小米。 　　近幾年，阜蒙縣化石各鄉(xiāng)小米暢銷省內外，成了城市居民餐桌上的“香餑餑”。昔日不起眼的谷子現(xiàn)價賣到２元錢一公斤，經過精加工后的小米在超市上銷售價每公斤賣到９．２元，而且深受消費者歡迎。 　　2014年，阜新蒙古族自治縣綠色食品協(xié)會申報的“化石各小米”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。 　　化石各小米劃定的地域保護范圍:阜新蒙古族自治縣所轄化1鄉(xiāng)的來柱村、萬德號村、八里村、坤頭村、化1村、0色村、臺吉營子村、哈日諾爾村共8個村。地理坐標為東經121°11′00″～121°26′00″，北緯41°54′00″～42°10′00″。 　　下一篇：老河土花生

　　阜新花生 　　阜新花生種植業(yè)近年來發(fā)展較快，現(xiàn)已實現(xiàn)向規(guī)?；突鼗较虬l(fā)展。從2006年60.2萬畝猛增到今年的144.5萬畝，種植規(guī)模居全省第一位。今年，全市花生產量預計達到28萬噸， 阜新花生米質好，宜食用，是南北方餐桌上的必備食品 　　阜新花生 　　地域范圍 　　“阜新花生”保護范圍位于東經121°01′—122°26′，北緯。41°44′—42°34′之間，覆蓋老河土，富榮鎮(zhèn)，大阪，國華、十家子、泡子、務歡池、扎蘭營子、塔營子、沙拉、大巴、蒼土、福興地、舊廟、哈達戶稍、阜新鎮(zhèn)、建設、蜘蛛山、七家子、伊嗎圖、東梁、化-、招束溝、紫都臺、平安地、八家子、大固本、臥鳳溝、佛寺、新民、王府、太平、紅帽子、于寺、大五家子，共計35個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣花生種植面積達到160萬畝，面積位居全省44個縣之首，常年產量30萬噸。全縣35個鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有花生種植，其中超過萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個，超5萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個，面積最大的老河土鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)12.7萬畝耕地，種植花生達10萬畝。 　　產品品質特性特征 　?。?）品質特征：“阜新花生”在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的產品特征，生產出來的花生果皮白，皮色正，紋理清，籽粒飽滿均勻，果仁色澤純正，醇香適口；食用花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，濃香撲鼻，滋味可口，營養(yǎng)安全，綠色健康。 （2）品質特征：經農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗檢測中心（沈陽）和中國科學院沈陽應用生態(tài)研究所農產品安全與環(huán)境質量監(jiān)測中心 測定，“阜新花生”蛋白質和脂肪含量都較高，蛋白質中含有18種氨基酸，其中包括8種人體不能合成的氨基酸，含有大量的維生素和酶，它不含營養(yǎng)抑制物質，飽和脂肪酸含量低，亞油酸含量高，不含膽固醇，無黃曲霉素，無農藥殘留，無重金屬污染，符合“出口歐盟花生質量安全技術規(guī)程”?；ㄉ侵匾挠土献魑?，花生仁含油45-55%，蛋白質27-30%，碳水化合物6-23%，纖維素2%，灰分2-3%，還含有豐富的維生素E和B。（3）產品質量安全規(guī)定：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。 GB3059----1996大氣質量標準 GB5084----1992農田灌溉水質標準 GB3838----1998國家地面水質量標準 GB4285----1989農藥安全使用標準下一篇：紅袍杏

　　遼寧省阜新市是中國四大瑪瑙產地之一，瑪瑙雕刻工藝享譽海內外。阜新清河門遼墓出土的蓮花式盅及瑪瑙管珠項鏈、酒杯、圍棋等距今已有1000年的歷史。清代乾隆年間，宮廷所用瑪瑙飾物和雕件的用料及工藝大部分來自阜新。現(xiàn)今阜新蒙古族自治縣七家子鄉(xiāng)寶珠營子村就是因乾隆皇帝六十大壽時當地王爺進獻“佛光瑪瑙朝珠”而受封得名的。 　　瑪瑙屬中檔寶石，具有多種天然色彩和條帶花紋，是雕刻的理想材料?，旇в小坝顸S金”的美稱，其材質本身就具有收藏、保值、增值作用，并被視為美麗、幸福、吉祥、富貴的象征。制成一件精美的瑪瑙玉件要經過選料、剝皮、設計、拋光、初雕、細雕和配座等七道工序。阜新瑪瑙雕刻工藝門類齊全，素活工藝在同行業(yè)中處于領先地位，其中打鉆掏膛、取鏈活環(huán)、肩耳制作、透雕活球、裝飾雕刻等技藝為其特有的絕活兒。1974年根據1總理指示雕成的阜新瑪瑙《水簾洞》，現(xiàn)藏于中國國家博物館。 　　阜新瑪瑙雕技藝主要通過家族傳承，歷史上有名望的瑪瑙世家目前已傳至-，瑪瑙工藝素活的代表李洪斌大師現(xiàn)已67歲，阜新瑪瑙雕在取得輝煌業(yè)績的同時，已面臨手工藝人技藝失傳的危機，亟待搶救、保護。 　　阜新瑪瑙產地范圍為遼寧省阜新市現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：化石各小米

　　化石 戈鄉(xiāng)精制小米產自遼西阜蒙縣化 戈鄉(xiāng)。自康熙二十一年起，這種小米即被御賜為清朝宮廷貢米。獨特的地理、土壤、水質、氣候環(huán)境，造就了這種貢米與眾不同的特殊風味。由于其生產在純天然、無污染的山區(qū)，其營養(yǎng)十分豐富，蛋白質、賴氨酸、維生素A、胡蘿卜素等多種維生素和鉀、鈉、鈣、錳、鐵、鎂、鋅、磷等人體必須的微量元素含量均高于一般小米。二00四年五月，國家農業(yè)部產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（北京）對“駝谷牌”化石 戈精制小米進行了檢測，結果發(fā)現(xiàn)其對人體有益的微量元素含量在同類產品檢測中均名列前茅。特別是鋅含量每百克竟高達2.80mg，居榜首。無疑，該小米是當今人們首選食用的最佳食品之一，特別是老人、兒童、產婦、考生長期食用，不僅可養(yǎng)胃健脾，延年益壽、保顏抗衰，而且對生長發(fā)育、健腦益智都有著重要的作用。 　　該小米分為黃白二個系列產品，2002年被中國綠色食品發(fā)展中心批準認定為-綠色食品，曾連續(xù)多年獲遼寧農業(yè)優(yōu)質農產品獎，并作為中國女足特供食品。 　　地域范圍 　　化-鄉(xiāng)地處阜新蒙古族自治縣（以下簡稱阜蒙縣）西北部，距縣城六十五公里，西與北票市隔河相望、東和東南同阜蒙縣紫都臺鄉(xiāng)接壤，北與于寺鎮(zhèn)相連，總土地面積36.5萬畝，其中耕地12.1萬畝。是全縣較貧困的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。 “化-小米”地理標志保護區(qū)域范圍為東經121°11′—121°26′，北緯41°54′—42°10′。包括位于化-鄉(xiāng)的來住村、萬德號村等8個自然村，種植面積2.4萬畝。這里遠離城市和化-鄉(xiāng)政府所在地等人口集中地區(qū)，水源上方和上風口無污染源，因此受工農業(yè)污染較輕，環(huán)境比較清潔，完全維持自然生態(tài)系統(tǒng)狀態(tài)。 　　產品品質特性特征 　　1.外在感官特征：化-小米外觀呈黃色或者白色，籽粒飽滿，米粒大小色澤一致。小米飯軟滑可口，有一股清香綿長的獨特風味。 2.內在品質指標：獨特的地理、土壤、水質、氣候環(huán)境，造 就了化-小米與眾不同的特殊風味。其營養(yǎng)十分豐富，富含蛋白質、維生素E、胡蘿卜素等多種維生素和礦物質元素，鉀、鈣、鐵、硒、鋅等人體必須的微量元素含量均明顯高于其它地區(qū)普通小米。3.安全要求：化-小米應嚴格按照NY/T893-2004標準執(zhí)行。 　　五.特定生產方式下一篇：蕎面驢肉蒸餃

　　彰武縣種植花生歷史由來已久，資源優(yōu)勢明顯。彰武縣多半土地為沙質土壤，適合于花生種植，白沙、唐油、阜花等優(yōu)勢品種在該縣已種植多年，質量上乘，具備出口創(chuàng)匯能力。自2010年彰武縣把花生確定為發(fā)展的主導產業(yè)以來，經過兩年努力，產業(yè)發(fā)展迅速，初具規(guī)模。2010年全縣花生種植面積85萬畝，花生產量達2.8億公斤。今年花生種植面積為100萬畝，占全縣農作物播種面積的43.5%，因受自然災害影響，總產量比去年略低，但仍將超過2.5億公斤，總產值9億元左右，全縣農民僅從花生一項人均純收入就可增加4500元。 　　彰武花生 　　地域范圍 　　彰武地處遼寧省西北部，科爾沁沙地南部。北緯42°07′—42°51′，東經121°53′—122°58′之間，東連康平、法庫兩縣，南接新民市，西隔繞陽河與阜新蒙古族自治縣相鄰，北依內蒙古自治區(qū)通遼市的庫倫旗和科爾沁左翼后旗；全境呈楓葉形，東西長87.5km，南北寬79km，總面積3641平方公里。覆蓋縣內彰武鎮(zhèn)、哈爾套鎮(zhèn)、章古臺鎮(zhèn)、五峰鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、后新秋鎮(zhèn)、東六鎮(zhèn)、阿爾鄉(xiāng)鎮(zhèn)、葦子溝鄉(xiāng)、二道河子鄉(xiāng)、西六家子鄉(xiāng)、兩家子鄉(xiāng)、雙廟鄉(xiāng)、平安鄉(xiāng)、滿堂紅鄉(xiāng)、四堡子鄉(xiāng)、豐田鄉(xiāng)、大德鄉(xiāng)、大冷鄉(xiāng)、前福興地鄉(xiāng)、興隆堡鄉(xiāng)、興隆山鄉(xiāng)、大四鄉(xiāng)、四合城鄉(xiāng)24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積100萬畝。 　　產品品質特性特征 　　（1）外在感官特征：彰武花生在長期的栽培和自然條件下，形成了自己獨特的產品特征?；ㄉ庥^整齊一致，干凈潔白，籽仁有光澤，無裂紋，圓潤飽滿，種皮粉紅色，莢果呈斧頭形或蠶繭形，皮薄，2粒莢，籽仁為橢圓形。 （2）內在品質指標：經農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（沈陽）測定，彰武花生粗蛋白含量32.6%，比花生蛋白平均值27.45％高出5.15%，使得彰武花生表現(xiàn)出食味鮮香、細膩適口。同時，彰武花生中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發(fā)育，增強記憶的功能。 （3）產品質量安全規(guī)定：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。 GB3059——1996 大氣質量標準 GB5084——1992 農田灌溉水質標準 GB3838——1998 國家地面水質量標準 GB4285——1989 農藥安全使用標準下一篇：“美呱王”蘋果梨

　　舊日看上去并不起眼的黑豆，現(xiàn)在卻成為彰武縣的一個特點農產物。去年，彰武縣黑豆種(zhòng)植面積8萬畝，年產黑豆2.4萬噸，此中40%銷往國外。作為一項財產，彰武縣正采用辦法積極打造“黑豆大縣”的品牌。 　　據悉，黑豆蒔植在彰武有著長久的汗青，彰武黑豆籽粒豐滿、口感好、無藥物殘留、出產情況無污染，是自然的無公害食物，是以一向深受花費者接待。尤其是近幾年來，因為黑豆的產量和市場價錢均高過通俗黃豆，農人蒔植積極性高漲(zhǎng)，蒔植面積增加很快。 　　跟著黑豆財產的強大，今朝彰武縣擁有黑豆出產加工企業(yè)4家，農人掮客人80多名，各家企業(yè)積極申請綠色食物標記，“綠抵家”、“滿華”等黑豆品牌更是在國表里雜糧市場上頗著名氣。本年，該縣將在集中重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、擴展蒔植基地以及提質增效方面深做文章，打算(huà)在原有基本上，把黑豆蒔植面積增添到10萬畝，估計總產量可達3萬噸以上，經濟效益可跨越1.5億元。 　　地域范圍 　　彰武黑豆產于彰武縣哈爾套鎮(zhèn)、滿堂紅鄉(xiāng)、四堡子鄉(xiāng)、馮家鎮(zhèn)、興隆堡鄉(xiāng)、東六鎮(zhèn)、大德鄉(xiāng)、前福興地鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。彰武縣位于遼寧省西北部，地理坐標為東經121°53′-122°58′，北緯42°07′-42°51′，全境無高山，最高點海拔為313.1m。哈爾套鎮(zhèn)、滿堂紅鄉(xiāng)、四堡子鄉(xiāng)位于全縣西北部，與阜新蒙古族自治縣和內蒙古哲里木盟科爾沁左翼后旗及庫侖旗接壤；東六鎮(zhèn)位于全縣東南部，與沈陽新民市接壤；馮家鎮(zhèn)、興隆堡鄉(xiāng)、大德鄉(xiāng)、前福興地鄉(xiāng)位于全縣中部?？偵a面積6667公頃，年總產量10097噸。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　　（1）土壤地貌情況：彰武縣土壤共有棕壤土、褐土、草甸土、水稻土、風沙土、鹽土、堿土、泥炭土等8個土類，19個亞類，55個土屬，68個土種，由東至西為從棕壤到草甸土到風沙土的分布規(guī)律。土壤pH值在6.8-7.2之間。土壤肥力狀況中等，有機質含量1.2-1.3%之間。彰武縣地質構造為陰山東西復雜構造地帶和新華夏系兩個地質構造地帶，是大興安嶺——太行山隆起帶和松遼沉降帶的交接部位。全縣地勢北高南低，地貌似簸箕形。東、西為丘陵，北部為沙地，中、南部為平原，比例為“三丘三沙四平洼”。 　?。?）水文情況：彰武縣境內主要河流有柳河、繞陽河、養(yǎng)息牧河和秀水 　　河，均屬遼河水系。柳河為全縣第一大河流，于新民市境內匯入遼河，流經縣內10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流程全長117km，全年徑流量4641萬m3。彰武縣還有42座水庫，總庫容9523m3，總控制面積1163km2。年平均地表徑流為2.08億m3。地下水資源豐富，總貯量達5.3億m3/年，可開采地下水資源3.22億m3/年,水質較好，沒有人為及工業(yè)污染，是理想的工農業(yè)生產和生活用水。 　?。?）氣候情況：彰武縣四季分明，寒冷期長，雨熱同季，光照充足，屬于北溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候。春季風大且多，平均風速3.8m/s。年平均氣溫為7.5℃，年平均年降雨量510.3mm，年總降水總量為16.94億m3，多年平均蒸發(fā)量為1781mm。平均年日照時數2822.6小時，太陽輻射年總量136.6kcal/cm2。平均無霜期158天。彰武縣作物生長季節(jié)日照充沛，雨量適中，晝夜溫差大，熱量條件可滿足彰武黑豆生長。 　　（4）人文歷史情況：彰武黑豆的種植起源于1907年，至今已有100年歷史。依托當地的自然條件，彰武黑豆已成為全縣的名優(yōu)特產，2006年彰武縣被農業(yè)部批準為全國綠色食品原料（黑豆）標準化生產基地。 　　生產技術要求 　　（1）產地選擇：哈爾套鎮(zhèn)、滿堂紅鄉(xiāng)、四堡子鄉(xiāng)、馮家鎮(zhèn)、興隆堡鄉(xiāng)、東六鎮(zhèn)、大德鄉(xiāng)、前福興地鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產地環(huán)境質量必須符合《綠色食品產地環(huán)境技術條件》（NY/T391-2000）的要求。 　?。?）品種選擇：選用經審定推廣的、生育期適宜、抗逆性強的高產品種。品種要求符合脂肪含量20%以上，或蛋白質含量40%以上，并進行單一品種生產。未經審定的品種和轉基因黑豆品種，不得采用。 　?。?）生產過程管理：彰武黑豆生產過程必須執(zhí)行《綠色食品大豆生產操作規(guī)程》（DB21/T1243-2003）。 　?。?）產品收獲及產后處理：彰武黑豆人工收獲在落葉達90%時進行；機械收獲則在葉片全部落凈、豆粒歸圓時進行。要求不同品種單獨收割、單獨運輸、單獨脫粒、單獨貯藏、單獨加工、單獨包裝，防止與普通豆類混雜。收割時，割茬要低，一般距地面5cm-6cm，以不留莢為準。收割時做到不丟枝、不炸莢，損失率小于1%。割后曬5-7d，要及時打場脫粒。脫粒后，進行 　　人工揚場或機械清選。要求統(tǒng)一分級過篩，清除雜質和癟豆，達到粒度均一，破碎率小于2%，雜質小于1%，蟲蝕率小于1%，青豆率小于2%。清選后籽粒晾曬數日，以降低含水量，含水量小于15%。 　?。?）生產記錄要求：彰武黑豆的生產全過程，要建立田間生產檔案，全面記載并妥善保存，以備查閱。 　　產品典型品質特性特征和產品質量安全規(guī)定 　　（1）外在感官特征：彰武黑豆呈卵圓形或球形，表皮黑色或深綠色。 　　（2）內在品質指標：彰武黑豆富含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維。蛋白質含量達48％以上，居豆類之首。脂肪含量12％，吸收率為95％，以不飽和脂肪為主，組成是棕櫚酸2.4％-6.8％，硬脂酸4.4％-7.3％，花生油酸0.4％-1.0％，油酸23.0％-35.6％，亞油酸51.7％-57.0％，亞麻酸2.0％-9.8％，不飽和脂肪酸達86.1％以上。此外，黑豆還含1.64％的磷脂。 　?。?）安全要求：彰武黑豆執(zhí)行《綠色食品豆類》（NY/T285-2003）標準。 　　包裝標識等相關規(guī)定 　　（1）分級：彰武黑豆按子粒飽滿程度分為特級和一級。 　　（2）包裝：采用的包裝袋為植物油麻袋或編織袋。 　?。?）標識：標志使用人應在其產品或其包裝上統(tǒng)一使用農產品地理標志（彰武黑豆名稱和公共標識圖案組合標注型式）。 　?。?）其它：貯藏、運輸執(zhí)行《綠色食品貯藏運輸準則》（NY/T1056-2006）。 　　下一篇：彰武花生

　　-肉 　　就是由-發(fā)明的一種食肉方法。它以北方盛產的大白菜及豬肉為原料做成?？谖短攸c是：肥肉不膩，瘦肉不柴，肥瘦相宜，滿口溢香，兼紅燒肉、川白肉、大燉肉滋味而有之。由于豬肉浸透白菜，白菜充滿肉味，亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜湯鮮美膾口，沁入心脾，尤其以特大號海碗盛之放在桌心，大家圍坐，眾目所視，大有殺大豬、吃大菜的氣氛。 　　其制作方法是：將腌漬后的中等顆咸白菜切成塊狀，將帶皮的五花三層的豬肉切成方寸形，一同放入鐵鍋內，加以蔥、姜、鹽等佐料，用文火慢燉，經過兩小時，方可食用。燉好了的-肉，表面一層滾動的油花，大塊豬肉在菜中裸露，一種誘人解饞的情緒頓然而生。 　　-肉的制作方法，是在瑞應寺居住的-們發(fā)明的。由于-上千，因此吃菜也只好用大鍋燉、大盆盛、大碗裝。天長日久，-肉在適應多人用菜的環(huán)境下，便逐漸產生了，并形成了一套固定的作法。多年來，它傳至民間，并被廣大群眾所接受，尤其在阜新蒙古族集居的地區(qū)，-肉已成了蒙族人家待客的一種驕傲。下一篇：喇嘛糕

　　老河土花生是遼寧省阜新市阜蒙縣老河土鎮(zhèn)的特產。老河土鎮(zhèn)被稱為“全國花生第一鄉(xiāng)”。注冊了“漂花”花生商標，2010年6月，“漂花”花生被認定為綠色無公害農產品。 　　花生種植在老河土已有30多年歷史，其中漂花營子種花生的歷史最為悠久。漂花營子是老河土鎮(zhèn)的一個村，總耕地面積7640畝，其中花生種植面積7028畝，占92％。全村有350戶，其中花生加工戶200余戶，花生規(guī)模營銷戶20余戶。該村以花生種植面積大、產量高、品質優(yōu)，收購、加工、銷售戶數多而聞名全國，被譽為“中國花生第一村”。 　　近年來，阜新市阜蒙縣老河土鎮(zhèn)大力發(fā)展花生產業(yè)，無論從種植規(guī)模、單產水平，還是花生品質、加工出口等方面均處于全市乃至全省領先地位。全鎮(zhèn)花生種植面積穩(wěn)定在12.5萬畝左右，年產花生果3.4萬噸，發(fā)展花生初加工戶2000戶?；ㄉN植面積和產量逐年提高，成功打造了“全國花生產業(yè)第一鎮(zhèn)”品牌。 　　2007年，老河土開始申請注冊商標。人們已知的國內著名花生品牌有“魯花”和“遼花”，老河土給花生起的名字叫“漂花”，更富鄉(xiāng)村風情和浪漫色彩。目前“漂花”商標已經被批準運行，“漂花”花生正處于花生米直銷或加工精美小包裝銷售階段，市場上十分暢銷，年銷售量8萬余噸。 　　 　　2009年9月，在第六屆中國遼寧（沈陽）國際農業(yè)博覽會上，漂花牌優(yōu)質花生被授予“最受歡迎農產品”稱號。2010年6月，“漂花”花生被認定為綠色無公害農產品。下一篇：伊嗎圖蔬菜

　　遼寧省阜新蒙古族自治縣伊嗎圖鎮(zhèn)莊家店村—蔬菜 　　　伊嗎圖鎮(zhèn)位于阜新蒙古族自治縣西南40公里處，總面積14.2萬畝，其中耕地面積8.66萬畝，轄14個行政村?？側丝?7126人。鎮(zhèn)經濟以農業(yè)為主，糧食作物多為玉米，另有小麥、雜糧等經濟作物。全鎮(zhèn)有2個果園，面積400畝，主要品種有蘋果梨、杏、李子、葡萄。 　　下一篇：喇嘛肉

　　蕎面合子 　　蕎面合子 　　制作方法：將蕎面粉放入盆內，取適量溫水和均，搓或長條狀，下成一兩左右的劑子，搟成圓皮，放入餡，做成鋤板狀，放入鍋內，文火煎制成金黃色即或食用。餡心可選用青椒雞蛋飲，羊肉冬瓜餡。特點是外焦里嫩，素淡可口。下一篇：全羊湯

　　-糕 　　　 　　-糕是阜新境內蒙古族的一種傳統(tǒng)糕點。它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成。其特點是，潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。下一篇：化石戈小米

　　　紅袍杏原產阜新縣國華鄉(xiāng)，屬地方優(yōu)良品種。起果實有早熟的特點（約在6月20日左右），成熟時果面呈紅黃色，果肉呈橘黃色，果實近圓形，平均單果重35克，最大果重52克。紅袍杏的肉質細密，味道甘美，酸甜適度，品質上乘，而且還有耐儲運的特點。此外，這種杏樹定植后2-3年就開始結果，而且樹體適應性較強，耐干旱，耐瘠薄，比較容易管理，有較高的經濟價值。 　　紅袍杏的杏果中含多種有機成分和人體所必需的維生素及無機鹽，是一種營養(yǎng)價值較高的水果，杏果還具有醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，有生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒等作用。杏肉除了供人們飲食外，其加工產品如杏脯，杏罐頭，杏干，杏醬等早已馳名中外，在東南亞，歐美市場上倍受人們青睞。下一篇：阜新東蒙短調民歌

　　雖與面條大體相同，但做法不同。面條是和面搟薄用刀切，而撥面時用的刀是兩端各有一柄，面板一尺多寬、二尺多長。切面時用腹部將面板順著擠在鍋沿處，把面劑子搟薄后，兩手握兩端刀餅快速擠切，邊切邊撥入鍋內煮熟，由于作法特殊，因此，制作出的食品另有一種風味。下一篇：貓耳朵湯

　　阜新麥飯石是一種天然的藥用巖石，現(xiàn)代科學表明，阜新麥飯石含有幾十種與人體免疫，心血管功能及維持正常性功能有關的微量元素，它具有顯著的強身健體，延年益壽的藥理功能。該公司經嚴格選村，精雕細刻的麥飯石系列工藝器具，具有排除人體內部積存的毒性物質，把水變成潔凈的活性礦物水，同時溶出對人體有益的多種礦物質和微量元素。長期飲用可以調節(jié)新陳代謝，并加速離子交換，促進血液循環(huán)有利尿，健胃，保肝之功效。

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