導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
|---|---|
| 懷遠石榴 | 安徽懷遠石榴栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)異，久負盛名。據(jù)傳從唐代已有栽培，到了清代懷遠石榴已見諸正史，懷遠縣志中記有“榴，邑中以此果為最，曹州貢榴所不及也。紅花紅實，白花白實，玉籽榴尤佳”?？梢姂堰h石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。 懷遠石榴品質(zhì)名列全國各大石榴產(chǎn)區(qū)之首，以其艷麗的色彩，端正的果形，晶瑩剔透的籽粒，佳美的風(fēng)味，贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著特點。玉師籽、紅瑪瑙核軟可食，籽粒晶瑩，若珍珠，似寶石，風(fēng)味醇厚，清涼甘冽，可滋補身體，有益身心，堪稱榴中珍品，曾作為貢品進貢皇宮。懷遠石榴作為名特優(yōu)產(chǎn)品，多次在全國農(nóng)業(yè)展覽館參加展出，受到各界人士一致好評。懷遠石榴曾遠銷東南亞、英國和羅馬尼亞等國，也曾被蘇聯(lián)和保加利亞等國引種。 |
| 白蓮坡貢米 | 白蓮坡貢米 安徽省懷遠縣找郢鄉(xiāng)、荊芡鄉(xiāng)、蘭橋鄉(xiāng)共3個鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《懷遠縣人民政府關(guān)于白蓮坡貢米地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱及地域范圍劃分的函》，懷政秘〔2013〕69號 懷遠縣石榴研究所企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/SLYJ01~02-2009《白蓮坡貢米》下一篇：回王魚 |
| 懷遠甲魚 | 懷遠甲魚是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產(chǎn)。懷遠甲魚養(yǎng)殖基地被農(nóng)業(yè)部評為健康養(yǎng)殖示范區(qū)。目前，懷遠甲魚養(yǎng)殖全部實現(xiàn)無公害生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷江蘇、山東、天津、遼寧、河北等省市。 懷遠縣甲魚養(yǎng)殖起源于二十世紀(jì)九十年代初，二十年來，懷遠甲魚養(yǎng)殖經(jīng)歷起起伏伏，養(yǎng)殖模式也從池塘養(yǎng)殖到溫室養(yǎng)殖，再到溫室+外塘養(yǎng)殖，勤勞智慧的懷遠養(yǎng)甲人不斷汲取經(jīng)驗與教訓(xùn)，大膽嘗試與創(chuàng)新，使懷遠甲魚養(yǎng)殖從星星之火，逐步發(fā)展為燎原之勢。2011年，懷遠縣甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)量突破2000噸，產(chǎn)值達1.6億元，養(yǎng)殖面積溫室10萬平米，池塘2600畝。2012年，甲魚溫室養(yǎng)殖面積已達15萬平米，池塘養(yǎng)殖面積3000畝，預(yù)計產(chǎn)量3000噸以上，產(chǎn)量位居全省首位，全國前列。 懷遠縣找郢鄉(xiāng)姚山村位于茨淮新河南岸，交通便利，水資源豐富，適合生態(tài)甲魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為促進生態(tài)甲魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，至今，姚山村已經(jīng)成立了兩個甲魚養(yǎng)殖協(xié)會和兩個甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并注冊了“姚山牌”和“金邦牌”兩個商標(biāo)。 姚山村人養(yǎng)甲魚不忘改革創(chuàng)新，姚山村創(chuàng)造的甲魚“兩步法”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣到河南、浙江等省，輻射帶動了15000余戶養(yǎng)殖戶。何興桉告訴記者，所謂“兩步法”，就是“室溫+池塘放養(yǎng)”，先在溫室中培養(yǎng)稚鱉，然后在水塘中放養(yǎng)，這樣可以縮短甲魚的生長周期，提高產(chǎn)量。這一模式在2007年9月通過省科技成果認定，2008年7月獲評蚌埠市優(yōu)秀科技進步二等獎，2008年3月金色甲魚養(yǎng)殖協(xié)會被評為“蚌埠市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，2008年12月，姚山村甲魚養(yǎng)殖基地被農(nóng)業(yè)部評為健康養(yǎng)殖示范區(qū)。目前，姚山村甲魚養(yǎng)殖全部實現(xiàn)無公害生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷江蘇、山東、天津、遼寧、河北等省市，營銷市場輻射到全國各大城市及養(yǎng)殖區(qū)，并多次參加北京、上海的農(nóng)展會，獲得廣大消費者的好評。 據(jù)了解，目前，姚山村已建成溫室面積50000平方米，有池塘生態(tài)甲魚養(yǎng)殖戶近700戶，養(yǎng)殖面積2200畝，每年孵化稚鱉500萬只，培養(yǎng)稚鱉480萬只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品甲魚400萬只，年產(chǎn)值1.2億元左右，年利潤可達5500萬元，全村人均年收入也突破了10000元。 下一篇：懷遠黑魚 |
| 懷遠泥鰍 | 懷遠泥鰍是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產(chǎn)。懷遠泥鰍品種主要有大鱗副泥鰍和真泥鰍，行銷上海、廣州、武漢等大城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 泥鰍，俗名泥鰍龍，通常生活在水的底層，食性較雜，體長12至18厘米，體重10至25克，雌性體重大于雄性2至3倍。泥鰍肉質(zhì)細嫩，清淡鮮美，營養(yǎng)豐富，屬低脂肪、低膽固醇、高蛋白的小型經(jīng)濟魚類，有“水中人參”的美譽。可紅燒、清燉、油炸，做成多種美味佳肴?！侗静菥V目》、《本草拾遺》載，泥鰍性甘平無毒、祛濕邪、治消渴、益脾腎，對肝炎、小兒盜汗、皮膚痛癢、跌打損傷、痔瘡、疥癬等有一定療效。 懷遠縣境內(nèi)河湖塘達30萬畝，可養(yǎng)殖水面20余萬畝，是安徽省水產(chǎn)品養(yǎng)殖大縣。泥鰍品種主要有大鱗副泥鰍和真泥鰍。大鱗副泥鰍又名黃板鰍、扁鰍，在國際市場上有較高的知名度；真泥鰍又叫泥鰍、圓鰍、青鰍，行銷上海、廣州、武漢等大城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 泥鰍環(huán)境適應(yīng)性強，河流、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等水域均能生長。進入新世紀(jì)以來，懷遠縣根據(jù)國際市場行情，大力推廣泥鰍人工養(yǎng)殖技術(shù)，利用低洼地、溝塘、稻田，開展泥鰍的人工繁育養(yǎng)殖。建成了馬城、魏莊、找郢、淝南、蘭橋等多處泥鰍人工養(yǎng)殖基地，人工放養(yǎng)面積達萬余畝。其中池塘養(yǎng)殖2000余畝。年產(chǎn)商品泥鰍2400多噸，年出口國外300噸以上。懷遠泥鰍名聲鵲起，成為繼懷遠甲魚、黑魚、鱖魚、青蝦、黃鱔等水產(chǎn)品之后，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的又一拳頭產(chǎn)品。 下一篇：懷遠甲魚 |
| 懷遠糯米 | 懷遠糯米是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產(chǎn)。糯稻成為懷遠縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是全國最大的糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，懷遠糯米的行情已成為全國糯稻行情變化的“晴雨表”。 懷遠縣是全國聞名的糯稻生產(chǎn)基地。近年來，依靠“市場牽動、政府推動、產(chǎn)業(yè)化帶動、科技拉動”，懷遠糯稻產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了“規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”，成為全縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)民增收的亮點。種植面積達75萬畝，建立了50萬畝糯稻核心示范區(qū)，40萬畝糯稻獲得國家綠色食品基地認證。全縣稻米產(chǎn)品全部達到了無公害標(biāo)準(zhǔn)。擁有糯米生產(chǎn)基地15個，糯米加工企業(yè)205家，年加工能力60萬噸，“天荷”糯米等17個稻米產(chǎn)品獲得國家綠色食品使用標(biāo)志，“雪棗”糯米粉等2個產(chǎn)品獲有機食品認證。懷遠迅速躋身全國最大的糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，省內(nèi)周邊地區(qū)及江西、吉林、黑龍江等省糯米紛紛來此交易，懷遠稻米行情已成為全國糯稻行情變化的晴雨表。 下一篇：懷遠泥鰍 |
| 懷遠黑魚 | 懷遠黑魚是安徽省蚌埠市懷遠縣找郢鄉(xiāng)找郢村的特產(chǎn)。黑魚為經(jīng)濟價值較高的淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱。黑魚暢銷國內(nèi)外，售價昂貴，為我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國內(nèi)市場也是一種緊俏價高食品。 安徽懷遠縣找郢村位于茨淮新河沿岸，水源條件好，適合開展名特水產(chǎn)養(yǎng)殖。該村在縣水產(chǎn)局的支持下發(fā)展黑魚養(yǎng)殖已有15年，綜合配套養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提高。自2003年探索黑魚人工繁殖獲得成功，解決了苗種“瓶頸”問題，隨后成立了茨淮黑魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。 目前，該村已發(fā)展黑魚養(yǎng)殖面積1000多畝，其中苗種培育面積占40%，成魚單產(chǎn)水平達到2500公斤，高產(chǎn)池塘達到5000公斤，全村年產(chǎn)黑魚150萬公斤，產(chǎn)值3600萬元。產(chǎn)品遠銷河南、湖北、南京等地，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。今年以來，該縣正在茨淮黑魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下，積極擴大黑魚人工繁殖規(guī)模，推廣示范生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，降低密度，提升品質(zhì)，開拓市場，增加產(chǎn)品知名度，進一步做大做強黑魚養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收。 下一篇：白蓮坡貢米 |
| 沙溝西瓜 | 沙溝西瓜下一篇：懷遠大青豆 |
| 懷遠大青豆 | 懷遠大青豆懷遠大青豆產(chǎn)區(qū)主要分布在梅橋、五岔、魏莊三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積達3.5萬畝，總產(chǎn)約5.4萬公斤。懷遠大青豆籽粒飽滿，色澤鮮綠，在開水中燙一下即可食用，也可炒可燒，味道鮮美而不膩，脆而不硬。( 懷遠)下一篇：“相思”蘿卜 |
| “相思”蘿卜 | “相思”蘿卜“相思”蘿卜又名“穿心紅”，是懷遠文明遠近的名特產(chǎn)品，尤以沙溝鄉(xiāng)生產(chǎn)的品質(zhì)最佳。據(jù)傳，該品種由沙溝籍清朝外交大臣孫斗南從天津引入種植。經(jīng)過長期的人工栽培和選育，加之沙溝得天獨厚的土壤條件，逐步形成獨具特色的水果型蘿卜?！跋嗨肌碧}卜，外綠內(nèi)紅，皮薄肉脆，味甜多汁，品質(zhì)極佳，食之不忘，故為“相思”，是理想的休閑生食品種。該產(chǎn)品具有消食順氣，治喘化痰，醒酒解毒，利尿止渴和補虛等保健功效，適用于消化不良，胃脘脹滿，咳嗽痰多，胸悶氣喘，傷風(fēng)感冒的輔助治療?！跋嗨肌碧}卜抗病力強，屬無公害綠色食品，多年來暢銷上海、合肥、南京、鎮(zhèn)江等二十多個大中城市。( 懷遠)下一篇：雙龍石榴酒 |
| 懷遠河蟹 | 懷遠河蟹縣淝河、芡河水質(zhì)清新、優(yōu)良無污染，水草豐富，盛產(chǎn)河蟹、青蝦、鱖魚等名優(yōu)水產(chǎn)品，以河蟹盛名，是我縣的水產(chǎn)珍品，我縣河蟹年產(chǎn)量300多噸，所產(chǎn)河蟹甲殼光亮、青背白肚、黃毛金爪、個體肥大、品質(zhì)新鮮，屬無公害水產(chǎn)品，不但風(fēng)味獨特，鮮美可口，而且營養(yǎng)價值很高。自古以來，河蟹就被作為人民群眾的一個上等菜肴、備受青睞。河蟹的食用方法很多，可以加工成多種風(fēng)味的美味佳肴。 下一篇：懷遠石榴 |
| 糯米 | 懷遠屬溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫15.4 ℃、降雨量900.9mm，雨量充沛，土壤肥沃，懷遠是全國商品糧生產(chǎn)基地、安徽省雜交水稻制種基地,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，并形成了生產(chǎn)、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)。為全國各地提供粳米、糯米等。下一篇：懷遠端公腔 |
| 回王魚 | 回王魚、螃蟹?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：沙溝西瓜 |
| 雙龍石榴酒 | 雙龍石榴酒我縣雙龍石榴酒及石榴系列飲料，是以本地的優(yōu)質(zhì)石榴為原料，用聞名遐爾的天下第七泉——白乳泉水，采用獨特的發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口，香而不膩，保持了石榴的酸、澀、甜、鮮之天然風(fēng)味，其風(fēng)格獨特,回味悠長,同時具有很高的營養(yǎng)價值,含有大量的氨基酸、多種維生素等,并有生津化食、健脾益胃、降壓止瀉等功效。主要產(chǎn)品有：天然紅石榴酒、天然紅黃后石榴酒、黃后石榴酒（特一號、特二號、黃標(biāo)、紅標(biāo)、高槇瓶、有獎型、利口瓶）、石榴情酒、珍品黃后石榴酒、口杯石榴酒、王牌石榴酒等系列?！? 懷遠) (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：乳泉酒系列 |
| 乳泉酒系列 | 乳泉酒系列 懷遠縣乳泉釀酒公司,繼承傳統(tǒng)釀酒工藝,技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量管理體系完善。取“天下第七泉——白乳泉”泉水，精選高梁、小麥、豌豆、大麥、糯米為原料釀造生產(chǎn)的“乳泉牌”系列產(chǎn)品，其酒液色清透明，窖香濃郁，甘冽爽口，醇厚回甜，深受各界消費者喜愛。主要產(chǎn)品有：乳泉牌系列、御品香、純糧液、金乳泉、乳泉酒99等。( 懷遠) (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：圣泉啤酒 |
| 圣泉啤酒 | 圣泉啤酒圣泉集團公司是經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)的國家授權(quán)的投資機構(gòu)，擁有十多個全資、控股和參股子公司，資產(chǎn)總額7.9億元，經(jīng)營范圍涉及食品、飲料、包裝材料、機械加工、養(yǎng)殖等十多個行業(yè)，其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)“圣泉”啤酒系列主要有：10°喜寶啤酒：以優(yōu)質(zhì)原料和獨特工藝釀制而成；該釀造工藝曾精釀出全國啤酒評比第二名的優(yōu)質(zhì)啤酒；同樣它也賦予細胞以色澤淺黃，泡沫潔白細膩，口感淡雅怡人，入口爽凈利落的特點。10°圣泉黑?。翰捎锚毺毓に嚿a(chǎn)的甜香麥芽、焦香麥芽為主要原料，酒體呈華貴的黑紅色，焦香味濃郁，且口感豐滿、醇厚，是享受人生的佳品。10°圣泉王：采用優(yōu)質(zhì)進口麥芽和優(yōu)質(zhì)大米為原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵和超低溫冷儲而制成，色澤淺黃綠色，掛杯持久，酒體醇厚，更具啤酒王者風(fēng)范。12°精品圣泉：選用優(yōu)質(zhì)原料，優(yōu)良菌種精釀而成，泡沫潔白細膩，酒體協(xié)調(diào)，口味純正，苦味適中，爽口怡人。富含幽雅的酒花香，盡顯圣泉啤酒的高貴品質(zhì)。10°圣泉干啤酒：采用獨特糖化方法，使該產(chǎn)品具有發(fā)酵度高、殘?zhí)堑?、熱值低的?yōu)點，泡沫潔白細膩，酒體豐滿，酒花香氣濃郁。12°圣泉星?。翰捎脙?yōu)質(zhì)進口麥芽和優(yōu)質(zhì)大米為原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵和冷儲而成，色澤淺黃綠，泡沫豐富，掛杯持久，酒體醇厚，爽口、苦味柔和。11°高級圣泉：選用優(yōu)質(zhì)進口麥芽和本地優(yōu)質(zhì)粳米為主要原料，采用獨特的釀造工藝精釀而成，產(chǎn)品呈淺黃綠色，晶瑩閃亮，泡沫潔白細膩，口味純正爽口，其適中的原麥汁濃度，更能滿足不同消費者的需求。10°圣泉純生啤：采用無菌過濾技術(shù)等方式，進行非熱消毒，最大限度地突出了啤酒的“新鮮感”，讓您盡情品味啤酒的自然風(fēng)味。此外，圣泉集團正投入大量的人力、物力研制開發(fā)新產(chǎn)品，圣泉家族將添新成員，更能適合廣大消費者。( 懷遠) (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：懷遠河蟹 |
| 沱湖螃蟹 | 五河縣 沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。 申集鄉(xiāng)甄集：沱湖螃蟹。 武橋鄉(xiāng)朱圩：天井湖金眼銀魚、螃蟹。 沱湖螃蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為安徽省五河縣沱湖鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的水域，包括沱湖上游的管咀到下游節(jié)制閘段水域，以及與該段水域相連的河叉、灘涂、低洼地等可養(yǎng)水域，總面積7000公頃。下一篇：清明廟會 |