商河黑皮冬瓜是山東濟南商河縣的特產。
黑皮冬瓜，嫩瓜青綠色，成熟瓜為黑色，呈炮彈型。
該品種為中晚熟品種，正常生長第一雌花一般著生在16-18葉，以后二至三葉出現(xiàn)一個雌花，嫩瓜青綠色、成熟瓜為黑色、形狀似炮彈，所以很多菜農又稱之為炮彈形黑皮冬瓜。瓜長60厘米左右，橫徑20-25厘米，肉質厚無空心，特耐運輸，單瓜重一般10-15公斤，重者可達20公斤以上。但在高溫季節(jié)防止太陽暴曬，以免曬傷。畝產一般在5000公斤以上，高產者可達10000公斤以上.在我國黑皮冬瓜的最佳生長地域是處于海南省廣西一帶.其生長出的黑皮冬瓜：質優(yōu)，個大、肉質厚無空心。