淄被譽為“中國西紅柿之鄉(xiāng)”,種植面積4萬畝?！芭R淄西紅柿”榮獲國家地理標志產(chǎn)品稱號。
臨淄區(qū)種植西紅柿、西葫蘆歷史悠久,土壤肥沃、易于灌溉,富含微量元素,氣候適宜、四季分明、日光溫和,出產(chǎn)的西紅柿、西葫蘆品質優(yōu)、產(chǎn)量高。目前,全區(qū)西紅柿種植面積近4萬畝,生產(chǎn)大棚約3.8萬個,年產(chǎn)量達到6億公斤,年產(chǎn)值突破14億元,95%以上銷往俄羅斯、韓國等多個國家及國內(nèi)二十多個大中城市。西葫蘆種植面積近4萬畝,生產(chǎn)大棚約3.9萬個,年產(chǎn)量達到6.8億公斤,年產(chǎn)值突破15億元,種植面積占到山東省種植面積的70%。