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    杜橋豆腐皮
    
			
    
			
    杜橋豆腐皮簡介
    
			
    
				　　杜橋豆腐皮精選東北上等綠色優(yōu)質大豆，采用本地獨有的天然純凈黃河水，經(jīng)選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑制、壓榨、揭皮、入味(調制)，攤涼等十幾道傳統(tǒng)手工工序精制而成。采用獨特的傳統(tǒng)鹵藝入味(調制)工序，使產(chǎn)品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道獨特的鹵汁風味。2011年，杜橋豆腐皮被評為“到山東不可不品嘗的100種美食”之一?！　⌒畔碓矗荷綎|省情網(wǎng)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     武定府街道其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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