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    希撈（腌肉）
    
			
    
			
    希撈（腌肉）簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　阿美族人稱腌肉為“希撈”，不論魚肉、魚卵、獸肉及動(dòng)物肉臟，吃不完便加以腌制保存。制作時(shí)先在肉上敷抹鹽巴，并加以搓揉，幾天后置入陶罐中，并倒入一些小米酒，封存一個(gè)月便可取出食用。據(jù)說，腐爛生蛆者為希撈的上品。( 花蓮縣)　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
    花蓮縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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