| 特產 | 簡介 |
|---|---|
| 蒙古糕 | 內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉拌勻，沖入開水和成硬面團，加溫發(fā)酵。把發(fā)酵好的面團捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。特點是外皮酥、香、脆，內部軟、糯、甜。家庭逢年過節(jié)都要做糕招待賓客。 (暫無圖片，歡迎提供。) |
| 盤烤生牛肉 | 盤烤生牛肉 烤肉用肉比較講究，牛肉要選4歲齡、體重150公斤以上的鮮嫩牛肉，切成薄片，用味汁浸腌入味，再碼在鐵盤中，置放在酒精爐上，邊翻動邊吃。食用時把姜汁、料酒、醬油、麻醬、蝦油、味精等調料根據自己的口味兌成味汁，再把烤成紫色的牛肉片飽蘸味汁食用，肉嫩味美，素淡不膩。 (暫無圖片，歡迎提供。) |
| 地區(qū) | 特產 |
|---|