導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 馬燒麥 | 馬燒麥原稱馬家燒麥，是沈陽市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于1796年。用開水燙面，大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調(diào)料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。 馬家燒麥，是沈陽地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年（1796年），由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。當(dāng)時沒有門市，只是以手推獨輪車來往于熱鬧街市，邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格，制作精細，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。清道光八年（1828年），由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡陋的門市，立號馬家燒麥館，此后營業(yè)繁忙，遠近聞名。后幾經(jīng)變遷，1961年才最后坐落在小北門里，即現(xiàn)在的馬家燒麥館，由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。 馬家燒麥的獨到之處 ：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的“傷水餡”，攏包時不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。 下一篇：年豆包 |
| 回頭 | 制作方法：1、將500克面粉加入250克水，少許鹽調(diào)成面團備用。2、把肥豬肉和時令鮮菜剁好切碎拌在一起加蔥、姜、味精、香油等調(diào)料制成餡備用。3、將揉好的面團搓成長條，下成每50克一個的小劑，用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊即成。4、平鍋內(nèi)放油燒熱，將回頭生坯擺入鍋內(nèi)，兩面反復(fù)煎烙，待回頭鼓起即可出鍋 特點，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香。( 沈陽) 相傳在清朝光緒年間，有姓金的一家人在沈陽北門里開設(shè)燒餅鋪謀生。因為經(jīng)營不善，生意一直不好。一日正值中秋節(jié)，生意更加蕭條，時至中午尚不見食客上門，店主茫然，遂將鐵匣內(nèi)幾枚銅錢取出，買了些牛肉回家剁成肉餡，將燒餅面搟成薄皮，一折一疊地包攏起來，準(zhǔn)備自家過節(jié)食用。這時，從外面忽然進來一位差人，進店見鍋中所烙食品造型新奇，一經(jīng)品嘗，品味甚佳。這位差人當(dāng)即告訴店主，再烙一盒送往館驛，眾人食后齊聲叫絕。此后，這種食品一時名聲大振，官民爭相購買，生意日趨興隆，故而取名“回頭”。 制作方法： 1.將500克面粉加入250克水，少許鹽調(diào)成面團備用。 2.把肥豬肉和時令鮮菜剁好切碎拌在一起加蔥、姜、味精、香油等調(diào)料制成餡備用。 3.將揉好的面團搓成長條，下成每50克一個的小劑，用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊即成。 4.平鍋內(nèi)放油燒熱，將回頭生坯擺入鍋內(nèi)，兩面反復(fù)煎烙，待回頭鼓起即可出鍋。其特點，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香。 下一篇：滿漢全席 |
| 年豆包 | 年豆包是用黏米面作皮，小豆作餡而制成的一種包子，也稱"黏豆包"，因為是在過年的時候制作，又稱"年豆包"。在關(guān)東地區(qū)過大年（春節(jié)）不分漢族、滿族都有蒸上幾鍋"年豆包"的習(xí)俗，或者凍上準(zhǔn)備在正月里留著吃，或者送給城里的親友。下一篇：京亞葡萄 |
| 京亞葡萄 | 京亞果肉較軟，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸較多，味酸甜，品質(zhì)中上。果穗圓錐形，穗重400克，果粒短橢圓形，粒重11—12克，果皮紫黑色。果肉較軟，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸較多，味酸甜，品質(zhì)中上。豐產(chǎn)、抗病、早熟，8月上旬漿果成熟，適宜保護地栽培。 京亞葡萄是遼寧沈陽的特產(chǎn)，它又稱半島1號，興農(nóng)1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學(xué)院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑒定，為紀(jì)念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現(xiàn)在北京、沈陽、河北、山東、河南、山西、陜西、浙江、廣東等地有栽培。1998年2月從北京植物園引種，經(jīng)多年栽培管理表現(xiàn)為：樹勢中庸，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，抗逆性強，果粒大而酸甜可口。 下一篇：京玉葡萄 |
| 京玉葡萄 | 京玉果肉脆，酸甜，含固形物14%—16%，含酸量0.53%，品質(zhì)上等。 果穗圓錐形，穗重600克，果粒橢圓形，粒重7克，果皮黃綠色。果肉脆，酸甜，含固形物14%—16%，含酸量0.53%，品質(zhì)上等。較豐產(chǎn)，較抗病。8月中旬漿果成熟。 |
| 滿漢全席 | 沈陽御膳酒樓和新世界大酒樓是指定經(jīng)營滿漢全席的定點單位，滿漢全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴為主，由國家級名師親自主廚操作，以不同價值的系列套餐供游人品用。( 沈陽)下一篇：馬燒麥 |
| 老龍口白酒 | 老龍口白酒產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市大東區(qū)長白山余脈沈陽天柱山水帶上，東經(jīng)123°26′43.96″至123°35′9.29″，北緯41°46′59.79″至41°54′19.69″。 “老龍口”始建于1662年，即康熙元年，因其位于清朝留都盛京（今沈陽）龍城之東，故稱“老龍口”迄今已有349年的悠久歷史。廠內(nèi)有古井一眼，地占其靈，謂之“龍?zhí)端?，水質(zhì)清澈甘洌，宜于釀酒。清初所釀白酒多貢奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉慶、道光五帝10次東巡盛京（沈陽）御用貢酒生產(chǎn)地，素有“大清貢酒”之稱，流傳有“飛殤曾鼓八旗勇”之贊譽。 “老龍口”目前擁有東北建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時間最長的老窖池群。根據(jù)廠史記載，這個窖池群從清初建成伊始，至今一直在連續(xù)使用從沒有間斷過。歷盡三百多年的滄桑，“老龍口”一直在原地、原池釀酒，這在東北地區(qū)絕無僅有，即使在全國也比較罕見?？梢苑Q之為“關(guān)東第一窖”。2010年老龍口品牌被授予“中華老字號”的稱號 歷經(jīng)三百多年的滄桑巨變?！袄淆埧凇爆F(xiàn)以發(fā)展成為生產(chǎn)規(guī)模大，經(jīng)濟實力強，科技水平高的大型白酒釀造企業(yè)。2000年10月，老龍口酒廠合資成立“沈陽天江老龍口釀造有限公司”成為全國白酒行業(yè)第一家中外合資企業(yè)。 2002年，企業(yè)自籌資金建造一座訪清代建筑風(fēng)格的“老龍口酒博物館”建筑面積為1200平方米，其中展區(qū)面積為999平方米，充分展示中華民族傳統(tǒng)酒文化，生動展現(xiàn)中國傳統(tǒng)釀酒工藝流程，是東北白酒釀造最有歷史價值企業(yè)發(fā)展史的縮寫，集文物收藏、保護、陳列展覽、科學(xué)研究于一體，充滿滿族文化色彩和特色?，F(xiàn)已成為沈陽工業(yè)旅游景點；全國工業(yè)旅游示范點；3-國家級旅游景區(qū)；省市科普教育基地。老龍口博物館作為東北首家酒文化的博物館，以其深厚的文化底蘊吸引著國內(nèi)外游客，開館至今已經(jīng)接待了來自日本，韓國，馬來西亞，香港，臺灣等多個國家和地區(qū)的旅游團500余個，年參觀人次達10萬余人。挖掘的酒海、子母孔秋坯石磨、著名書法家沈延毅題字、二十世紀(jì)[30年代老龍口商標(biāo)、金日成禮品酒等文物被確定為國家三級歷史文物，已收藏在老龍口博物館。 “老龍口”的商標(biāo)商譽值 1.58億元，老龍口始建的酒窖評估為0.28億元，其他傳統(tǒng)的釀造工藝沿用至今.《老龍口傳統(tǒng)白酒釀造工藝》,2008年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。 “老龍口牌” 年份酒陳釀15年，陳釀30年，陳釀50年 2010年7月被遼寧省沈陽市政府確定為政府接待指定用酒。 老龍口白酒系列品種齊全，各種檔次價格俱全，所有白酒均為濃香型。可滿足各類消費者的需求。 下一篇：熏肉大餅 |
| 小梁山西瓜 | 小梁山西瓜 新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜更有名氣，被稱為“小梁山西瓜”，總種植面積達25萬畝，農(nóng)民年人均種瓜收入超過3000元?！爱?dāng)然，大面積種植西瓜首先跟自然條件有關(guān)。這里土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利?！? 地域范圍 小梁山西瓜產(chǎn)于新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。新民市位于遼河平原上，地處遼寧省中部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)122°27′-123°20′，北緯41°42′-42°17′，平均海拔31m。小梁山西瓜的產(chǎn)地主要位于新民市西部，西靠繞陽河，南鄰大紅旗鎮(zhèn)、柳河溝鎮(zhèn)，東至柳河，北與周坨子鄉(xiāng)接壤?？偵a(chǎn)面積32627公頃，年總產(chǎn)量122萬噸。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：新民市土壤大體可分為草甸土、水稻土、棕壤土、沼澤土、風(fēng)沙土等5類，以草甸土居多，占全市總面積的86%，其次為水稻土，占全市總面積的6.7%。土壤pH值在6.86-7.68之間。土壤肥力狀況中等。新民市地勢東北高西南低，除東北部有部分丘陵外，絕大部分為遼河沖積平原。 ?。?）水文情況：新民市境內(nèi)主要河流有遼河、柳河、繞陽河、養(yǎng)息牧河、秀水河、蒲河，總長為239.1km。全市地下水資源豐富，有遼河、柳河兩大水系，水位平均距地面1.5m左右，70m以下水質(zhì)較好，為新民小梁山西瓜提供了良好的灌溉條件。 ?。?）氣候情況：新民市四季變化明顯，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。 冬季寒冷干燥，多北風(fēng)和西北風(fēng)；夏季炎熱多雨，多南風(fēng)和西南風(fēng)；春秋兩季溫度升降急驟。常年主導(dǎo)風(fēng)向為西南風(fēng)，平均風(fēng)速為4.1m/s，最大風(fēng)速為20m/s。年平均氣溫8.2℃，年均降雨量417.7mm，平均無霜期160天，年平均日照時數(shù)2753.2小時，活動積溫3348℃。新民市作物生長季節(jié)日照充沛，雨量適中，熱量條件可滿足小梁山西瓜生長。 （4）人文歷史情況：新民市已有多年種植西瓜的歷史，尤其是梁山鎮(zhèn)。遠在光緒年間，新民小梁山地區(qū)就有西瓜栽培，選沙質(zhì)土壤零星地塊種植，品種是厚皮大籽的老品種，每到瓜熟季節(jié)，鄰近村屯或過往行人都到瓜窩棚買瓜，解渴消暑，但很少行銷外地。據(jù)1951年調(diào)查，新民地區(qū)西瓜種植面積共有516.4hm2，以后各年都有不同幅度增減，品種由厚皮大籽逐步向薄皮小籽過渡。栽培技術(shù)雖無大變化，但商品量逐年增加，且多為當(dāng)?shù)叵M。文革期間，新民小梁山西瓜的種植被視為“雜?！敝辉獾狡茐?，1976年僅剩272.4hm2。十一屆三中全會以后，隨著農(nóng)村經(jīng)濟體制改革和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，新民小梁山西瓜的栽培得到迅速發(fā)展。1985年，全市西瓜種植面積已超1300hm2，總產(chǎn)量達18740萬公斤。到1986年，僅梁山鎮(zhèn)就種植西瓜近1000hm2，產(chǎn)西瓜1758萬公斤，占全市西瓜總產(chǎn)量的70%，成為西瓜生產(chǎn)基地，被譽為“西瓜之鄉(xiāng)”。隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，新民小梁山西瓜的栽培技術(shù)也不斷改革。1981年，梁山鎮(zhèn)費家崗子三隊進行小面積地膜覆蓋栽培試驗取得成功，1982年擴大到35畝，平均畝產(chǎn)2000公斤，比露地栽培畝產(chǎn)的750公斤增產(chǎn)166%。到1984年，地膜覆蓋已達全鎮(zhèn)西瓜種植面積的90%以上。同時，新民小梁山西瓜的品種也有很大改良，早花等老品種早已淘汰，代之而起的是齊紅、新紅寶、金鐘貫龍、大紅寶等新品種，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。齊紅、大紅寶不僅個頭大，且甜酥多汁，特別是生地栽培，品質(zhì)更佳。 生產(chǎn)技術(shù)要求 （1）產(chǎn)地選擇：新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NT5110-2002）的要求，同時要求選擇排灌良好的地塊。 ?。?）品種選擇：選用抗病蟲、易坐果、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。采用全覆蓋栽培和半覆蓋栽培時應(yīng)先用耐低溫、耐弱光、耐濕的品種。采用嫁接栽培時選用南瓜品種，對西瓜枯萎病免疫。 ?。?）生產(chǎn)過程管理：新民小梁山西瓜生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《無公害食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（NY/T5111-2002）。 ?。?）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理：中晚熟品種在當(dāng)?shù)劁N售時，應(yīng)在果實完全成熟時采收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當(dāng)提前采收。在一天中，10時至14時為最佳采收時間。采收時用剪刀將果柄從基部剪斷，每個果保留一段綠色的果柄。 ?。?）生產(chǎn)記錄要求：新民小梁山西瓜生產(chǎn)的全過程，要建立田間生產(chǎn)檔案，全面記載并妥善保存，以備查閱。 產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 ?。?）外在感官特征：新民小梁山西瓜瓜形有地雷形、橢圓形、長圓形，皮草綠色或翠綠色，覆有深綠色條帶。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：新民小梁山西瓜皮薄、肉甜，水分足，瓜肉紅色或淡紅色，含糖量12%以上。 ?。?）安全要求：新民小梁山西瓜執(zhí)行《無公害食品西甜瓜類》標(biāo)準(zhǔn)（NY5109-2005）。 包裝標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定 新民小梁山西瓜采收后按大小分三級：特等、優(yōu)等、一等。紙箱包裝，紙箱周圍有通氣孔，4個/箱，每個瓜貼一枚無公害農(nóng)產(chǎn)品防偽標(biāo)識，外套一防震網(wǎng)袋，瓜間以紙板隔開，保證瓜在箱內(nèi)不晃動。紙箱必須堅固、無毒、無污染無、干燥。紙箱上標(biāo)明品名、規(guī)格、毛重、凈重、產(chǎn)地、采摘日期、防震等。運輸要求快裝、快運、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋，裝卸搬運時要輕拿輕放，嚴(yán)禁亂丟亂擲。運輸用的車輛、工具、鋪墊物防雨設(shè)施等，必須清潔、干燥，不得使成品與污物停車運輸。產(chǎn)品暫存時，貯存庫房應(yīng)通風(fēng)良好，保持干燥、清潔。 下一篇：公主屯雞蛋 |
| 遼中玫瑰 | 遼中種植玫瑰歷史悠久、品種繁多，由于遼中地勢平坦，土質(zhì)肥沃，特別是因遼河形成的獨特小氣候，光照充足，空氣濕潤，造就了玫瑰優(yōu)勢生長的自然條件。 遼中玫瑰已經(jīng)形成了種苗繁育有中心，栽植有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有品牌、技術(shù)有專家、生產(chǎn)資料統(tǒng)供、服務(wù)有協(xié)會和專業(yè)合作社，銷售有市場的產(chǎn)業(yè)化格局，形成了聞名全國的遼中玫瑰栽植基地。全縣有5000余戶花農(nóng)栽植遼中玫瑰，面積2萬多畝，年生產(chǎn)玫瑰鮮切花4.6億枝，產(chǎn)值3.7億元。 目前，遼寧省和沈陽市已經(jīng)在花卉發(fā)展“十二五”規(guī)劃中明確了遼中縣為“玫瑰”鮮切花的生產(chǎn)基地和集散地，特別是在富美萊花卉市場的拉動下，有著良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和經(jīng)濟效益。 產(chǎn)地范圍。 遼中玫瑰產(chǎn)地范圍為遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 一、品種 1．紅色系：黑玫瑰、紅玫瑰、卡羅拉、紅鶴等。 2．彩色系：索菲亞、貝拉米、黃金時代等。 二、立地條件 土壤質(zhì)地為沙壤土，土層厚度≥60厘米，pH值6.5至7.5之間，有機質(zhì)含量≥1.5%。 三、栽培管理 1．苗木繁育：采用扦插繁殖。 2．栽植： ?。?）栽植時間：4月中旬至5月上旬。 ?。?）栽植密度：每公頃定植株數(shù)≤72000株。 3．施肥：以有機肥為主，每公頃每年施用腐熟有機肥≥45噸。 4．修剪管理：每株保留切花主枝≤5枝，飽滿的營養(yǎng)枝5至6枝，株型高度50至60厘米。 5．采收：花蕾初開或半開時分批采收。 6．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 四、質(zhì)量特色 1．感官特色：花苞大而飽滿；花瓣質(zhì)硬，花色鮮艷。 2．理化指標(biāo)：紅色系花枝長度≥50厘米；彩色系≥40厘米?；ǘ渲睆綖椤?0cm。 3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 下一篇：遼中鯽魚 |
| 五龍山葡萄 | 五龍山葡萄是遼寧省沈陽市法庫縣丁家房鎮(zhèn)五龍山的特產(chǎn)。五龍山葡萄品質(zhì)上乘，2004年經(jīng)國家認(rèn)證為綠色食品。2012年，丁家房鎮(zhèn)被中國供銷聯(lián)社授予“中國葡萄之鄉(xiāng)”稱號。 五龍山牌葡萄由沈陽宏君葡萄科技有限公司生產(chǎn)，因該產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于重點旅游區(qū)“五龍山旅游風(fēng)景區(qū)”而得名，該基地位于素有“葡萄萬畝長廊”之稱的法庫縣丁家房鎮(zhèn)，面積1000公頃。現(xiàn)有綠色食品生產(chǎn)基地5000 畝，優(yōu)新葡萄品種苗木繁育基地200 畝，綠色食品葡萄觀光、采摘、旅游園區(qū)500 畝。 目前該產(chǎn)品有106余個品種。由于該基地土質(zhì)肥沃，水源充足，種植區(qū)光照充足，晝夜溫差大，品質(zhì)上乘。檢測表明含糖量為21.08%，可溶性固形物含量高，實為葡萄中上上品，連續(xù)二屆在遼寧國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎，產(chǎn)品已進入各大超市，并且遠銷上海、廣州、吉林、黑龍江、俄羅斯、臺灣等省市、國家和地區(qū)。 2004年經(jīng)國家認(rèn)證為綠色食品?；剞r(nóng)戶有十余年種植經(jīng)驗，嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程生產(chǎn)。近年來全部采用套袋技術(shù)，品質(zhì)更有提高，同時也提高了產(chǎn)品安全性，檔次蒞升。2012年，丁家房鎮(zhèn)被中國供銷聯(lián)社授予“中國葡萄之鄉(xiāng)”稱號。 五龍山葡萄產(chǎn)地范圍為遼寧省法庫縣五龍山脈丁家房鎮(zhèn)、登仕堡子鎮(zhèn)、秀水河子鎮(zhèn)、雙臺子鎮(zhèn)、大孤家子鎮(zhèn)共5個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：葉茂臺花生 |
| 遼中鯽魚 | 遼中鯽魚原產(chǎn)于遼中縣境內(nèi)的遼河、蒲河等自然水域。經(jīng)遼中縣水產(chǎn)科技人員人工繁殖后，遼中鯽魚的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖獲得了巨大成功。遼中鯽魚體型長，體厚而高，頭短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色。因其肉質(zhì)細嫩，片片呈蒜瓣狀，肉味鮮美，高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價值高，益于產(chǎn)婦哺乳和傷愈，且具有健胃益中之滋補作用，自古以來深受人們的喜愛。遼中鯽魚，現(xiàn)已游出國門，上了國際餐桌。 產(chǎn)品概況 產(chǎn)品名稱：遼中鯽魚 國家公告號：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2011年第174號 保護范圍:遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 地理環(huán)境 都說遼中風(fēng)光美綠水青山鯉魚肥 提起水城，人們就會想到那江南小橋流水人家的水鄉(xiāng)——烏鎮(zhèn)。在傳統(tǒng)觀念里，北方與水的關(guān)系要遠得多。其實不然。在遼寧版圖的中央，有著“東北第一國家生態(tài)縣”美譽的遼中，坐擁4河穿境而過，豐富靈動的水資源滋潤著這片黑土，孕育出多彩多姿的人文和品質(zhì)優(yōu)異的物產(chǎn)。 遼中鯽魚在我國的東北偶有養(yǎng)殖，但以遼中生產(chǎn)的鯽魚品質(zhì)最優(yōu)。遼中鯽魚原產(chǎn)于遼中縣境內(nèi)的遼河、蒲河等自然水域，是遼中縣水產(chǎn)科技人員從當(dāng)?shù)匾吧a魚中選育出的優(yōu)良養(yǎng)殖新品種。因為遼中縣具有獨特的小氣候和優(yōu)越的自然水資源條件及獨特的生產(chǎn)管理技術(shù)，非常適宜遼中鯽魚的養(yǎng)殖。遼中鯽魚分布很廣，全縣下轄的17個鎮(zhèn)，區(qū)域面積1470平方千米，均有遼中鯽魚養(yǎng)殖，現(xiàn)有養(yǎng)殖面積5萬畝 ，產(chǎn)魚6萬噸。形成了聞名全國的“遼中鯽魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地”。 文化背景 昔日貢品獻皇帝曾為百姓救命魚 鯽魚古時亦稱“鮒魚”，據(jù)《本草綱目》記載：“鯽魚旅行，以相即也，故謂之鯽。以相附也，故謂之鮒?！睋?jù)《遼中縣志》記載，遼中縣境內(nèi)自然水域盛產(chǎn)鯽魚，個體大，體高背厚，肉味鮮美，營養(yǎng)價值高，深受消費者青睞，因遼中縣各水體普遍養(yǎng)殖，得名“遼中鯽魚”。 相傳，清太祖努爾哈赤定都盛京（今沈陽），由于喜食遼中產(chǎn)的鯽魚，將其列為貢品，并把駐扎在盛京的鑲黃旗一部分調(diào)往蒲河岸邊，為朝廷捕魚，每天將新捕到的鯽魚快馬沿驛道疾馳，送往盛京城，為皇宮宴上佳肴。這部分鑲黃旗后來定居現(xiàn)在的劉二堡鎮(zhèn)，取名“蒲河滿族村”，此村名一直沿用至今。1626年，努爾哈赤親率大軍，一路勢如破竹，不戰(zhàn)而得8座城池，很快兵臨寧遠城下。明朝寧遠城守將袁崇煥拒絕努爾哈赤的招降，親率兵民頑強守城，他們在寧遠城上架設(shè)了紅衣大炮。后金軍隊的攻城行動在明軍猛烈炮火的攻擊下嚴(yán)重受挫。由于對明軍的新式火器毫無精神準(zhǔn)備，寧遠城下，八旗官兵血肉橫飛。在攻城的第3日，努爾哈赤受傷，后金軍隊便撤兵而去。努爾哈赤被紅衣大炮擊傷后，乘船沿渾河回盛京的途中，每餐必有遼中鯽魚呈上，以補養(yǎng)身體。 20世紀(jì)60年代初的三年困難時期，遼中境內(nèi)的遼河、渾河、蒲河、坑塘、湖泊，鯽魚之多歷史罕見，捕之不盡，撈之不竭，救了很多人的命，被老百姓譽為“救命魚”。 文化積淀 遼中河多鯽魚多隨時撈來就下鍋 中國的漢字最早的甲骨文上就有魚字，為象形字，圖是魚的形狀，有魚頭、魚尾，還有魚的脊椎和魚刺。這說明，古代先民們就開始捕魚、吃魚。 在遼中民間，流傳著“遼河套，養(yǎng)魚多，提起吃魚不用說，邊添湯，邊點火，隨時撈魚就下鍋”“冬吃鯽魚夏吃鯉，開胃健脾味道美”的民謠民諺。每逢貴客迎門，餐桌上必有魚頭對著主要客人，意味著對客人高看一眼以表示對客人的尊重，客人先用筷子壓著魚頭，眾人才可動筷。 遼中縣依托自然生態(tài)資源和產(chǎn)業(yè)資源，每年舉辦“遼中鯽魚捕撈節(jié)”活動，吸引了大批客商和旅游者前來洽談采購和旅游觀光。2014年的珍珠湖“遼中鯽魚捕撈節(jié)”，于2月13日在遼寧最大的平原水庫珍珠湖隆重舉辦，捕撈節(jié)也邀請到遠近聞名的吉林查干湖專業(yè)捕撈隊伍，這是珍珠湖歷史上第一次進行大型捕魚，也是遼中縣歷史上首次舉辦的大型專業(yè)捕撈盛會，當(dāng)天捕撈鯽魚及其他魚類達2.575萬千克。“遼中鯽魚捕撈節(jié)”活動，既擴大了遼中鯽魚的知名度，又豐富了遼中魚文化的內(nèi)涵和延伸。 品牌建設(shè) 重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)注重品牌保護 “遼中鯽魚”是遼中縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品，是遼中人的驕傲。遼中縣的水產(chǎn)科技人員在遼中鯽魚的人工繁殖、苗種培育、人工飼養(yǎng)、配合飼料的生產(chǎn)和病害防治等關(guān)鍵技術(shù)取得突破后，使遼中鯽魚的人工養(yǎng)殖獲得巨大成功。 為了發(fā)展遼中地區(qū)優(yōu)良的鯽魚養(yǎng)殖，省、市、縣三級政府加大資金投入，用于遼中鯽魚養(yǎng)殖基地池塘的標(biāo)準(zhǔn)化改造，水、電、路、漁機配套和遼中鯽魚良種及育苗中心建設(shè)。 在遼中縣“十二五”規(guī)劃中，遼中鯽魚被確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，遼中鯽魚被沈陽市政府列為“十二五”重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，并給予了一系列的產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。并明確財政每年投入不少于1000萬元，用于發(fā)展遼中鯽魚產(chǎn)業(yè)。遼中縣聘請院士和專家，成立了特邀院士工作站，把院士工作站建在了莊稼院，建在了池塘邊，形成了“院士 + 協(xié)會 + 基地 + 養(yǎng)殖戶”全新的農(nóng)村科技服務(wù)模式。與上海海洋大學(xué)、大連海洋大學(xué)、遼寧省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、滄州旺發(fā)生物技術(shù)研究所等高校、科研院所和技術(shù)推廣機構(gòu)開展“產(chǎn)學(xué)研”合作。聘請了國內(nèi)20名高水平的院士、專家組成了專家講師團，長年深入農(nóng)村講學(xué)指導(dǎo)，在一線指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，解決生產(chǎn)過程中遇到的各種問題。 為了加強對遼中鯽魚的質(zhì)量管理，遼中縣制定了地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，針對技術(shù)基礎(chǔ)、產(chǎn)地環(huán)境、品種、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)操作規(guī)程、檢驗方法、產(chǎn)品標(biāo)識、包裝技術(shù)和貯藏技術(shù)等環(huán)節(jié)，確定了規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。遼中縣成立了遼中鯽魚養(yǎng)殖協(xié)會，為農(nóng)戶養(yǎng)殖提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，目前，已發(fā)展會員1200余人。該協(xié)會由科技人員、流通人員和相關(guān)生產(chǎn)者組成，負(fù)責(zé)對全縣鯽魚養(yǎng)殖戶進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的科技管理服務(wù)。 遼中鯽魚已經(jīng)形成了苗種繁育有中心、養(yǎng)殖有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有品牌、技術(shù)有專家、生產(chǎn)資料統(tǒng)供、服務(wù)有協(xié)會和合作社、銷售有市場的產(chǎn)業(yè)化格局，形成了聞名全國的遼中鯽魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。 知識鏈接 遼中鯽魚介紹 遼中鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬，為廣溫、雜食性魚類。對水溫的適應(yīng)范圍很廣，在冬季凍封的水下，亦能較好地生活，水溫超過30℃時也不影響它的生存。最佳生長水溫22～28℃，在此溫度范圍內(nèi)，鯽魚攝食最旺，生長速度最快。生長期5—9月，其中6—8月生長速度最快。 鯽魚相克的食物有哪些 鯽魚和花生： 同食會反胃。 鯽魚和野雞： 同食會發(fā)生生化反應(yīng)，對人體有害?！侗静菥V目》記載，鯽魚甘溫性熱，而野雞甘酸微寒；鯽魚下氣利水，野雞則可補中益氣。二者性味不相合，故不可同食。 鯽魚和豬肉： 《食療本草》記載，鯽魚不可與豬肉同食。豬肉性味酸冷微寒，鯽魚甘溫，性味功能略有不同，但二者同食可發(fā)生反應(yīng)，對健康不利。 下一篇：遼中寒富蘋果 |
| 清水大米 | 清朝順治十年，清0頒布《遼東開墾條例》以后，從關(guān)內(nèi)遷來大批移民到此地（現(xiàn)清水臺鎮(zhèn)）開荒落戶，逐漸形成村落。當(dāng)?shù)匕傩沼镁疂补嗟咎?，生產(chǎn)的大米晶瑩透明、氣味芳香持久，在當(dāng)?shù)鼐哂邢喈?dāng)高的知名度，故得名“清水大米”。 據(jù)《清通志》記載，清水大米當(dāng)時名滿天下，非常受官商厚愛，老百姓卻很少能夠吃到。在康熙二十二年，為了獎賞邊防將士，將清水大米運往黑龍江邊防。 質(zhì)量特色： 清水大米外觀晶瑩透明，米粒呈橢圓形。大米蒸煮時，米飯濃香持久，飯粒完整柔軟油潤。米飯冷后不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素鉀、鎂極高，比普通大米含量高出三分之一左右。 發(fā)展介紹： 上世紀(jì)90年代，清水大米受到各界青睞，知名度迅速提升，使清水大米供不應(yīng)求。 2000年以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是水稻種植不再追求產(chǎn)量和面積，開始重視質(zhì)量，使清水大米得以叫響，受到國內(nèi)外消費者的好評，成為親朋好友饋贈的禮品。 經(jīng)過多年的發(fā)展，清水大米已得到市場認(rèn)可?，F(xiàn)清水大米已銷往國內(nèi)各大城市及加拿大、韓國等國家。 清水大米現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)水稻種植基地16萬畝，年產(chǎn)量在10萬噸左右。 榮譽展示： 1988年-2000年，清水大米通過了國家無公害水稻生產(chǎn)基地認(rèn)證，申請注冊了“北霸”、“北源”、“北鄉(xiāng)”、“錫伯貢”等商標(biāo)。其中，“北霸”、“北源”、“北鄉(xiāng)”被評為遼寧省著名商標(biāo)。 “北霸”大米被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為放心米，在第六屆中國遼寧（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品，2005年、2009年被評為沈陽市名牌產(chǎn)品，2010年獲得中國馳名商標(biāo)。 “北源”大米在2008年中國（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，2007年被評為沈陽市名牌產(chǎn)品。 “北鄉(xiāng)”精米在第六屆中國遼寧（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品。 清水大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市沈北新區(qū)石佛寺鄉(xiāng)、尹家鄉(xiāng)、黃家鄉(xiāng)、興隆臺鎮(zhèn)、輝山街道、虎石臺街道、財落街道、清水臺鎮(zhèn)、新城子鄉(xiāng)、馬剛鄉(xiāng)、青年農(nóng)場、前進農(nóng)場等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：醬小土豆 |
| 永樂葡萄 | 據(jù)了解，永樂鄉(xiāng)1997年起發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，在互助村農(nóng)民王世洪的帶動和幫助下，互助村的農(nóng)戶們都開始種植無核白雞心溫室葡萄，并注冊了“香野”牌商標(biāo)。如今，互助村的葡萄一下架就被等貨的車輛拉走，銷往北京、南京、哈爾濱等市，就連俄羅斯都有他們的固定客戶?，F(xiàn)在永樂鄉(xiāng)已有溫室葡萄大棚7600多棟，農(nóng)業(yè)人口戶均1.2棟。 鄉(xiāng)0一位負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)工作的的宋師傅告訴記者，這是全國葡萄研討會首次在沈陽地區(qū)召開，將有400多人參加，也是規(guī)模最大的一次。主要內(nèi)容就是相互交流葡萄種植的技術(shù)，總結(jié)經(jīng)驗等等。由于永樂鄉(xiāng)的葡萄有其自身的特點，因此這次會議選擇在這里召開?！ “纂u心粒粒飽滿，讓人垂涎欲滴 評價 談到葡萄，宋師傅如數(shù)家珍地說：“我們的葡萄之所以能吸引大家來，主要因為有4大特點。首先，我們的葡萄屬于溫室種植，這在國內(nèi)是很少見的。其次，我們的葡萄是引進美國的白雞心品種，屬于肉質(zhì)型，經(jīng)過后期試驗，種出了新品種無核白雞心葡萄。由于粒長3厘米，形狀酷似雞心，因此得名，而且它的皮和肉長在一起，真正是吃葡萄不吐葡萄皮。第三就是我們的葡萄耐儲存，比普通的葡萄可以多放一個星期。第四個特點是，我們這里的葡萄種植已經(jīng)形成了規(guī)模，而且管理水平在國內(nèi)也算是名列前茅的?！薄 ∵@樣有特點的品牌不僅引起國內(nèi)專家關(guān)注，而且也給永樂鄉(xiāng)的居民們帶來的豐厚的效益，據(jù)了解，目前他們的人均年收入已近萬元。 永樂葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市-區(qū)永樂鄉(xiāng)、王綱鄉(xiāng)、紅菱鎮(zhèn)、八一鎮(zhèn)、林盛堡鎮(zhèn)、十里河鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、大溝鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：水蛭中藥材 |
| 康平花生 | 康平縣萬果花生專業(yè)合作社于2007年12月3日在康平縣工商局依法注冊，注冊資本500萬元，本社從2006年4月末開始籌建，現(xiàn)有成員302人，聘請專家教授5名。主導(dǎo)產(chǎn)品是花生，注冊“農(nóng)家兄弟”品牌商標(biāo)，2011年11月“農(nóng)家兄弟”商標(biāo)被評為“沈陽市著名商標(biāo)”，辦理綠證，進一步提高社員和農(nóng)民種植積極性，樹立“農(nóng)家兄弟”獨特綠色生態(tài)（黑）花生產(chǎn)品品牌形象，增加（黑）花生產(chǎn)品附加值和社員及農(nóng)民收入，完善增強服務(wù)體系和服務(wù)功能。2008年本社先后獲得“康平縣農(nóng)民合作經(jīng)濟組織協(xié)會先進單位”、“沈陽市示范農(nóng)民專業(yè)合作社”，2009年“沈陽市示范農(nóng)民專業(yè)合作社”，2010年12月被沈陽市供銷合作社聯(lián)合社、沈陽市農(nóng)民合作經(jīng)濟組織評為“沈陽市百強專業(yè)合作組織”，2011年9月被遼寧省供銷合作社聯(lián)合社、遼寧省農(nóng)民合作經(jīng)濟組織評為“遼寧省優(yōu)秀農(nóng)村合作經(jīng)濟組織”，2011年11月被中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動評為“全國質(zhì)量服務(wù)信譽AAA級示范單位”；“農(nóng)家兄弟”牌黑花生2008、2009年分別參加中國沈陽農(nóng)業(yè)博覽會獲得“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎”，2010年1月獲首屆沈陽地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷周最受歡迎特色農(nóng)產(chǎn)品獎、2010年5月獲北京人民大會堂首屆中國農(nóng)村合作經(jīng)濟發(fā)展大會推薦產(chǎn)品（“農(nóng)家兄弟”牌黑花生基地被評為“中國農(nóng)村合作經(jīng)濟發(fā)展大會十大示范園”候選基地）、2010年9月首屆和2011年9月第二界“遼寧省合作經(jīng)濟組織名優(yōu)產(chǎn)品展銷會名優(yōu)產(chǎn)品”； 2011年1月獲第二屆沈陽地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷周最暢銷特色農(nóng)產(chǎn)品獎；2011年5月 “農(nóng)家兄弟”牌黑花生被評為2010中國合作經(jīng)濟年度成就獎“年度品牌”獎-2010中國具有影響力合作社產(chǎn)品品牌；2011年9月黑花生系列產(chǎn)品榮獲第七屆中國遼寧（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎；2011年11月被中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動評為“中國著名品牌”、“中國優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“全國無公害綠色放心特色食品”。理事長是沈陽市農(nóng)村合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會理事、沈陽市特色農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會常務(wù)理事、首屆世界華人華商百名杰出三農(nóng)貢獻人物、遼寧省農(nóng)村合作經(jīng)濟組織先進個人、2011創(chuàng)新中國十大優(yōu)秀農(nóng)民企業(yè)家。在全國范圍內(nèi)黑花生平均產(chǎn)量300-400斤左右，黑花生產(chǎn)品供不應(yīng)求，本社經(jīng)過長達七年的反復(fù)示范試驗，總結(jié)出應(yīng)用生物高科技產(chǎn)品必保黑花生同比增產(chǎn)25-50%的高科技種植方法，聘請專家教授進行科普知識培訓(xùn)、現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，建立示范田，確立典型科技示范戶，以點帶面，培養(yǎng)現(xiàn)代新型農(nóng)民，實現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，大大提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，早熟7-15天，抗各種病蟲害，減少傳統(tǒng)化肥和農(nóng)藥使用量1/3以上，每畝可降低成本100-200元左右，2011年黑花生畝產(chǎn)量已達到500-700斤左右，未來他正向畝產(chǎn)量800-1000斤努力，每斤回收價6元，畝產(chǎn)值已達3000-4000元，隨著黑花生每年每斤漲價1-2元左右未來2-3年本社黑花生畝產(chǎn)值可達到8000-10000元左右，達到了農(nóng)產(chǎn)品供產(chǎn)銷一條龍服務(wù)，樹立了獨具特色的“農(nóng)家兄弟”農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，為擴大生產(chǎn)規(guī)模打下了堅實的基礎(chǔ)。以“農(nóng)民+商店+合作社+廠家”四位一體、合力發(fā)展、共同受益為營銷理論，建立鄉(xiāng)村組三級梯級結(jié)構(gòu)，在每個鄉(xiāng)村分別組建一個中心分部，打造現(xiàn)代農(nóng)村新型服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，形成“合作社+基地+科普+農(nóng)戶+市場”的獨特經(jīng)營模式，并創(chuàng)新策劃實施“遼寧省2345助學(xué)工程項目”，預(yù)計未來3-5年可實現(xiàn)助學(xué)總學(xué)員5000-10000名，幫助學(xué)員家庭總增收5千萬至1億元左右，同時更加促進進一步加大高科技產(chǎn)品和新品種的引進力度，直接惠及帶動農(nóng)戶進行科學(xué)種田，確保提高農(nóng)產(chǎn)品的單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。正在擴建農(nóng)產(chǎn)品回收包裝加工基地和萬果萬畝生態(tài)一村一品黑色農(nóng)產(chǎn)品示范村，依托遼寧省農(nóng)科院強大的科研實力，培育和示范推廣黑花生種子，全力打造現(xiàn)代綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)供產(chǎn)銷一條龍產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系，實現(xiàn)跨省、跨地區(qū)經(jīng)營服務(wù)的大型農(nóng)村經(jīng)濟合作聯(lián)合組織，預(yù)計未來2-3年可輻射帶動農(nóng)戶萬戶以上，提高“農(nóng)家兄弟”農(nóng)產(chǎn)品和黑色系列產(chǎn)品品牌形象和地位，實現(xiàn)“農(nóng)超對接”和“農(nóng)批對接”， 爭創(chuàng)省市級龍頭企業(yè)和示范合作社，使本社成為管理一流、服務(wù)一流、社會效益一流的服務(wù)三農(nóng)的助農(nóng)增產(chǎn)增收的“加速器”和“催化劑”，成為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的生力軍！向跨省區(qū)域性蔓延，為更多的農(nóng)民朋友帶來更大的可觀的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)保效益，使“農(nóng)家兄弟”品牌天然黑色系列產(chǎn)品實現(xiàn)“種植于康平，立足于沈陽，圍繞于北京，輻射于全國”的遠景規(guī)劃！早日將本社建設(shè)成為全國范圍內(nèi)“帶動農(nóng)戶做多、助農(nóng)增產(chǎn)幅度最大、輻射范圍最廣”的“三最型”綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)團隊！把康平逐步演變成為中國最大的黑色農(nóng)產(chǎn)品種植基地！ 康平花生 康平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 11618924 花生(果品)下一篇：康平地瓜 |
| 康平甘薯 | 康平甘薯 沈陽市康平縣雜糧發(fā)展協(xié)會 10126704 地瓜 下一篇：康平花生 |
| 康平寒富蘋果 | 康平縣被認(rèn)定為“寒富蘋果全國第一縣?！? 康平縣發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位準(zhǔn)確，作為寒富蘋果發(fā)展的新區(qū)，康平縣特色優(yōu)勢明顯，發(fā)展規(guī)模居全國首位，專家組一致通過，認(rèn)定康平縣為“寒富蘋果全國第一縣”。目前，康平縣寒富蘋果栽植面積已發(fā)展到14.5萬畝，占沈陽市寒富蘋果面積的50%左右；全縣寒富蘋果產(chǎn)業(yè)遍布16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、130個村，帶動果農(nóng)1.5萬戶。 2012年，康平縣在國家工商總局注冊了“康平寒富”地理標(biāo)志商標(biāo)，2013年中國園藝學(xué)會果樹專業(yè)委員會又認(rèn)定其為“中國寒富蘋果第一縣”。康平縣蘋果的名氣越來越大，“凱迪萊富”、“永香”、“康之露”等一批特色品牌享譽省內(nèi)外。 康平寒富 康平縣林業(yè)工作總站 10750171 蘋果 下一篇：康平甘薯 |