| 特產 | 簡介 |
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| 小梁山西瓜 | 小梁山西瓜 新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產出的西瓜更有名氣，被稱為“小梁山西瓜”，總種植面積達25萬畝，農民年人均種瓜收入超過3000元?！爱斎唬竺娣e種植西瓜首先跟自然條件有關。這里土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利?！? 地域范圍 小梁山西瓜產于新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。新民市位于遼河平原上，地處遼寧省中部，地理坐標為東經122°27′-123°20′，北緯41°42′-42°17′，平均海拔31m。小梁山西瓜的產地主要位于新民市西部，西靠繞陽河，南鄰大紅旗鎮(zhèn)、柳河溝鎮(zhèn)，東至柳河，北與周坨子鄉(xiāng)接壤?？偵a面積32627公頃，年總產量122萬噸。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：新民市土壤大體可分為草甸土、水稻土、棕壤土、沼澤土、風沙土等5類，以草甸土居多，占全市總面積的86%，其次為水稻土，占全市總面積的6.7%。土壤pH值在6.86-7.68之間。土壤肥力狀況中等。新民市地勢東北高西南低，除東北部有部分丘陵外，絕大部分為遼河沖積平原。 ?。?）水文情況：新民市境內主要河流有遼河、柳河、繞陽河、養(yǎng)息牧河、秀水河、蒲河，總長為239.1km。全市地下水資源豐富，有遼河、柳河兩大水系，水位平均距地面1.5m左右，70m以下水質較好，為新民小梁山西瓜提供了良好的灌溉條件。 ?。?）氣候情況：新民市四季變化明顯，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。 冬季寒冷干燥，多北風和西北風；夏季炎熱多雨，多南風和西南風；春秋兩季溫度升降急驟。常年主導風向為西南風，平均風速為4.1m/s，最大風速為20m/s。年平均氣溫8.2℃，年均降雨量417.7mm，平均無霜期160天，年平均日照時數2753.2小時，活動積溫3348℃。新民市作物生長季節(jié)日照充沛，雨量適中，熱量條件可滿足小梁山西瓜生長。 ?。?）人文歷史情況：新民市已有多年種植西瓜的歷史，尤其是梁山鎮(zhèn)。遠在光緒年間，新民小梁山地區(qū)就有西瓜栽培，選沙質土壤零星地塊種植，品種是厚皮大籽的老品種，每到瓜熟季節(jié)，鄰近村屯或過往行人都到瓜窩棚買瓜，解渴消暑，但很少行銷外地。據1951年調查，新民地區(qū)西瓜種植面積共有516.4hm2，以后各年都有不同幅度增減，品種由厚皮大籽逐步向薄皮小籽過渡。栽培技術雖無大變化，但商品量逐年增加，且多為當地消費。文革期間，新民小梁山西瓜的種植被視為“雜耍”之一遭到破壞，1976年僅剩272.4hm2。十一屆三中全會以后，隨著農村經濟體制改革和農業(yè)種植結構的調整，新民小梁山西瓜的栽培得到迅速發(fā)展。1985年，全市西瓜種植面積已超1300hm2，總產量達18740萬公斤。到1986年，僅梁山鎮(zhèn)就種植西瓜近1000hm2，產西瓜1758萬公斤，占全市西瓜總產量的70%，成為西瓜生產基地，被譽為“西瓜之鄉(xiāng)”。隨著商品經濟的發(fā)展，新民小梁山西瓜的栽培技術也不斷改革。1981年，梁山鎮(zhèn)費家崗子三隊進行小面積地膜覆蓋栽培試驗取得成功，1982年擴大到35畝，平均畝產2000公斤，比露地栽培畝產的750公斤增產166%。到1984年，地膜覆蓋已達全鎮(zhèn)西瓜種植面積的90%以上。同時，新民小梁山西瓜的品種也有很大改良，早花等老品種早已淘汰，代之而起的是齊紅、新紅寶、金鐘貫龍、大紅寶等新品種，產量高，品質好。齊紅、大紅寶不僅個頭大，且甜酥多汁，特別是生地栽培，品質更佳。 生產技術要求 ?。?）產地選擇：新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產地環(huán)境質量必須符合《無公害食品西瓜產地環(huán)境條件》（NT5110-2002）的要求，同時要求選擇排灌良好的地塊。 （2）品種選擇：選用抗病蟲、易坐果、外觀和內在品質好的品種。采用全覆蓋栽培和半覆蓋栽培時應先用耐低溫、耐弱光、耐濕的品種。采用嫁接栽培時選用南瓜品種，對西瓜枯萎病免疫。 ?。?）生產過程管理：新民小梁山西瓜生產過程必須執(zhí)行《無公害食品西瓜生產技術規(guī)程》（NY/T5111-2002）。 ?。?）產品收獲及產后處理：中晚熟品種在當地銷售時，應在果實完全成熟時采收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當提前采收。在一天中，10時至14時為最佳采收時間。采收時用剪刀將果柄從基部剪斷，每個果保留一段綠色的果柄。 ?。?）生產記錄要求：新民小梁山西瓜生產的全過程，要建立田間生產檔案，全面記載并妥善保存，以備查閱。 產品典型品質特性特征和產品質量安全規(guī)定 （1）外在感官特征：新民小梁山西瓜瓜形有地雷形、橢圓形、長圓形，皮草綠色或翠綠色，覆有深綠色條帶。 （2）內在品質指標：新民小梁山西瓜皮薄、肉甜，水分足，瓜肉紅色或淡紅色，含糖量12%以上。 ?。?）安全要求：新民小梁山西瓜執(zhí)行《無公害食品西甜瓜類》標準（NY5109-2005）。 包裝標識等相關規(guī)定 新民小梁山西瓜采收后按大小分三級：特等、優(yōu)等、一等。紙箱包裝，紙箱周圍有通氣孔，4個/箱，每個瓜貼一枚無公害農產品防偽標識，外套一防震網袋，瓜間以紙板隔開，保證瓜在箱內不晃動。紙箱必須堅固、無毒、無污染無、干燥。紙箱上標明品名、規(guī)格、毛重、凈重、產地、采摘日期、防震等。運輸要求快裝、快運、快卸。嚴禁日曬雨淋，裝卸搬運時要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂擲。運輸用的車輛、工具、鋪墊物防雨設施等，必須清潔、干燥，不得使成品與污物停車運輸。產品暫存時，貯存庫房應通風良好，保持干燥、清潔。 |
| 公主屯雞蛋 | 公主屯雞蛋 遼寧省新民市公主屯地區(qū)，具體包括公主屯鎮(zhèn)、東蛇山子鎮(zhèn)、陶家屯鎮(zhèn)、三道崗子鎮(zhèn)、高臺子鎮(zhèn)、大柳屯鎮(zhèn)、新農村鄉(xiāng)、于家窩堡鄉(xiāng)。新民市現轄行政區(qū)域東經122°66′—123°17′，北緯42°07′—42°23′。 《新民市人民政府關于公主屯雞蛋國家地理標志產品名稱和地域范圍界定的函》新政函字〔2016〕66號 新民市地方標準： DB210121/T01- 2016《公主屯雞蛋管理規(guī)范》 |
| 柳河溝香瓜 | 柳河溝香瓜 柳河溝香瓜產地范圍為柳河溝地區(qū)，香瓜種植面積達4.5萬畝，畝產香瓜超3500公斤。隨著產業(yè)發(fā)展的逐步完善，新農寒富蘋果和柳河溝香瓜已成為新民市農業(yè)發(fā)展的特色產業(yè)，其中新農寒富蘋果還出口到俄羅斯等國家，已然變?yōu)樾旅褶r業(yè)發(fā)展的又一張靚麗名片。 柳河溝香瓜產地范圍為遼寧省新民市柳河溝地區(qū)柳河溝鎮(zhèn)、周坨子鎮(zhèn)、大柳屯鎮(zhèn)、梁山鎮(zhèn)、大紅旗鎮(zhèn)、紅旗鄉(xiāng)、金五臺子鄉(xiāng)、盧家屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)、于家窩堡鄉(xiāng)現轄行政區(qū)域。 《新民市人民政府關于柳河溝香瓜地理標志產品名稱和地域范圍界定的函》新政函字〔2016〕54號 新民市地方標準： DB210121/T03-2016 《柳河溝香瓜栽培技術規(guī)范》 |
| 新農寒富蘋果 | 新農寒富蘋果，遼寧省新民市特產。新農村鄉(xiāng)素有“遼寧省寒富蘋果產業(yè)第一鄉(xiāng)”的美稱，新農寒富蘋果，果實酸甜可口、芳香撲鼻、風味優(yōu)美，富含糖、酸、果膠、鈣、鐵、磷以及多種維生素；耐貯性極強，在一般土窖內貯藏8個月，不皺皮，不變質。 新農村鄉(xiāng)是新民地區(qū)最早栽植寒富蘋果的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從2002年發(fā)展寒富蘋果開始，至今已有十余年，此項目一直得到當地政府的高度重視，沈陽農業(yè)大學李懷玉教授也多次來到新農村鄉(xiāng)對寒富蘋果的栽植進行技術培訓與指導。鄉(xiāng)政府始終把發(fā)展寒富蘋果產業(yè)作為新農地區(qū)的富民產業(yè)，新農村鄉(xiāng)8個村都已種植寒富蘋果，種植面積已達到3萬畝，占全鄉(xiāng)坡耕地面積的60%，已成立了7個寒富蘋果種植專業(yè)合作社，注冊了“新濃香”牌商標，并被遼寧省進出口檢驗檢疫局批準為“寒富蘋果”出口基地。新農寒富蘋果通過了中國質量檢驗協會認定和國家綠色食品發(fā)展中心的無公害、綠色食品認證。 新農寒富蘋果產地范圍為遼寧省新民市新農地區(qū)新農鄉(xiāng)村、周坨子鎮(zhèn)、公主屯鎮(zhèn)、大柳屯鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。 |
| 沈陽羽毛畫 | 羽毛畫是我國傳統(tǒng)工藝品，以清秀淡雅，格調新穎，風格獨特，形式兼美而享譽中外。沈陽羽毛畫題材廣泛，形式多樣，無論古代神話還是今人故事，它都能表現得惟妙惟肖，山川、人物、花鳥、魚蟲均可入畫。 是運用各種禽鳥毛羽,汲取國畫構圖技法制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型方面,按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕三種表現手法,層次清晰,形象逼真。沈陽羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感,以達到完美的藝術效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。紗襯羽毛畫吸取雙面異色繡形式,可正反兩面欣賞。羽毛壁掛,借鑒藝術掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成,適宜表現山村風光。現有幾十種不同品種,暢銷五十多個國家和地區(qū)。 專利產品金絲羽毛繡是用金絲線和羽毛純手工繡制，繡制方法簡單用金絲線和羽毛手工繡制。 |
| 鐵板烤雞架 | 鐵板烤雞架 鐵板烤雞架也是沈陽的特色小吃，雞架就是去掉雞肉的雞骨架，將洗干凈的雞架用鹽等調料奄好，放在兩個大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響，香味撲鼻，將雞骨頭都炸香后放入孜鹽、辣椒，就可以吃了。在夏天許多東北大漢，一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。讓你看起來吃的很香，很饞人。 |
| 大民屯白菜 | 大民屯白菜是遼寧省沈陽市新民市的特產。大民屯鎮(zhèn)的蔬菜以高產量、高品質的白菜最為聞名，大民屯牌白菜已經成為國內的名牌產品。 沈陽是我國秋白菜主產區(qū)之一，產量列全國第二，而新民市大民屯鎮(zhèn)是沈陽地區(qū)的白菜種植聚集地。大民屯鎮(zhèn)地理條件優(yōu)越，蔬菜種植歷史悠久，農民生產經驗豐富，蔬菜生產已成為大民屯鎮(zhèn)的主導產業(yè)。 大民屯的白菜目前都是精裝菜，大多數都銷往外地?，F在大民屯鎮(zhèn)白菜年均種植面積在5萬畝以上，年產量近10億公斤，年產值達2億元。目前，大民屯鎮(zhèn)農產品物流中心越來越被廣大經紀人和種植戶所認可，已經逐步發(fā)展為全國重要的蔬菜價格形成中心、信息交流中心，“買全國、賣全國”輻射東北亞地區(qū)的蔬菜集散中心。 |
| 興隆軒餃子 | 興隆軒餃子 興隆軒餃子集百家之長,精心研制,發(fā)揚創(chuàng)新興隆軒系列菜肴（遼菜、川菜、砂鍋燉菜、涼菜、醬菜）,并推出餃子系列（10余種餡,40個品種的魚肉餡、軒餡、煸餡、蒸餃、煮餃、煎餃）,工藝傳-特,手工精心制作,特點是皮薄,肚飽,鮮香味美,濃郁不膩,松散易嚼,清爽可口,造型美觀,以其獨特的風格獨樹一幟。 |
| 新民蔬菜種子 | 位于遼寧省中部的新民市，是全國最重要的生產蔬菜種子的著名基地。也是擁有著科技技術及發(fā)展?jié)摿Φ闹袊卟朔N子之鄉(xiāng)。全市蔬菜種子種植面積達二十萬畝，擁有８個品類近百個品種，年產良種２０００萬公斤。 全市設11個鎮(zhèn)、14個鄉(xiāng)和5個街道，338個行政村。是一座集區(qū)位、交通、資源等優(yōu)勢于一體的新興城市。遼河以東地區(qū)種植水稻，其余地區(qū)種植玉米、高粱、大豆。是遼寧省商品糧基地之一?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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