導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 敦化小粒黃豆 | 敦化市地處吉林省東部，長(zhǎng)白山北麓，屬中溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候中的溫涼區(qū)，區(qū)內(nèi)天氣冷涼，晝夜溫差大，雨熱同季，光能資源較為豐富，獨(dú)特的氣候資源十分有利于大豆的生長(zhǎng)發(fā)育。生產(chǎn)出的大豆油分含量高，環(huán)境無(wú)污染。長(zhǎng)期以來(lái)，因我市產(chǎn)出的商品大豆無(wú)論在數(shù)量上還是質(zhì)量上均居全省首位，是吉林省重要的大豆生產(chǎn)基地之一，大豆已經(jīng)成為我市農(nóng)民賴以生存和致富的主要產(chǎn)業(yè)。目前，敦化市大豆面積種植面積8萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量在18萬(wàn)噸左右，是全國(guó)800個(gè)產(chǎn)糧大縣之一。 我市地處高寒山區(qū)，氣候冷涼，晝夜溫差大，雨量充沆舊，日照充足，是高蛋白大豆和小粒豆最佳種植區(qū)。優(yōu)越的地理位置和獨(dú)特的氣候條件十分有利高蛋白大豆和小粒豆的生長(zhǎng)，這是其它地區(qū)不可比擬的，因?yàn)榇蠖箤傩杷^多的作物，喜在酸性或微酸性土壤上生長(zhǎng)，六七入月雨量集中對(duì)大豆開(kāi)花，結(jié)莢有利，八九月日照充足，晝夜溫差大，有助于大豆籽實(shí)形成和積累，蛋白含量44%以上，比我省中西部地區(qū)相比高1-2個(gè)百分點(diǎn)。近幾年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)經(jīng)過(guò)配套、集成和推廣，大豆含油量平均達(dá)到20%以上 敦化小粒黃豆 敦化市小粒黃豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 10070230 大豆(未加工的) 下一篇：馬五店貝母 |
| 馬五店貝母 | 馬五店村位于吉林省敦化市江源鎮(zhèn)鎮(zhèn)駐地西南13.6公里，總土地面積76.9公頃，林地8.99公頃，耕地43公頃，皆為旱田，總戶數(shù)83戶273口人，皆為漢族。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):貝母、林下參、林蛙等，加工業(yè)以貝母加工為主。貝母是該村的獨(dú)特產(chǎn)業(yè)也是經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，立體種植，地上是“糧倉(cāng)”，地下是“銀行”。全村43公頃耕地都種上貝母，并在外地?cái)U(kuò)繁種植。是遠(yuǎn)近聞名的貝母專業(yè)村，現(xiàn)已輻射全鎮(zhèn)16個(gè)村及周邊賢儒、黑石、額穆、大山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這個(gè)村接待外地參觀者上萬(wàn)人次，是吉林省無(wú)公害貝母種植基地。下一篇：灶臺(tái)魚(yú) |
| 韓城狗肉 | 韓城狗肉 |
| 野生斑褐孔菌 | 斑褐孔菌,又名層臥孔菌，子實(shí)體多年生，無(wú)菌蓋，平伏貼生于基物表面可達(dá)20cm或更大。菌管多層，每層厚2-3mm，并逐年縮小，形成扁半球形的子實(shí)體，其總厚度達(dá)15mm，管孔表面初期銹褐色，后期由于被灰色菌絲所充塞而變?yōu)榈瓱熒?.. 更多>> 藥理&功效研究 野生斑褐孔菌----治療冠心病、心律失常、心絞痛 [主治功能] 能活血通經(jīng)、祛瘀止痛。和于心絞痛（心絞痛）、心律失常，以及血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和瘕積聚等癥，治冠心病效果甚佳，斑褐孔菌具有抗心肌缺血、調(diào)節(jié)心律、抗異位心律、改善心功能、降壓、改變血液流、調(diào)節(jié)末梢血液白細(xì)胞計(jì)數(shù)等作用，可用于治療冠心病和心律失常，非常珍貴，每天用量10至20克，水煎服。 有效成分：斑褐孔菌成分復(fù)雜，其發(fā)酵物中除含較多酚類物質(zhì)外，還含有多糖物質(zhì)。采用抗腦垂體后葉素為指標(biāo)進(jìn)行篩選，證明多糖為其主要活性成分。在多糖的組分中，主要是半乳糖和木糖。 藥理作用：斑褐孔菌能顯著提高小白鼠對(duì)減壓和常壓缺氧的耐受力；能顯著提高離體兔心、豚鼠心、大白鼠的灌流量，降低在體犬的心肌耗氧量；對(duì)大白鼠注射腦垂體后葉素誘發(fā)的急性心肌缺血有明顯的對(duì)抗保護(hù)性作用；對(duì)烏頭堿誘發(fā)的大白鼠心律失常（快速型）有對(duì)抗保護(hù)性作用。 性味功用：辛，溫。能活血通經(jīng)，被動(dòng)瘀止痛。用于心痛（心絞痛）、心律失常，以及血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和癥瘕積聚等癥。 野生斑褐孔菌價(jià)格表 產(chǎn)品等級(jí) 起訂數(shù)量 單品價(jià)格 統(tǒng)貨 1斤 120元/斤 統(tǒng)貨 5斤 100元/斤 一等品 1斤 180元/斤 一等品 5斤 150元/斤 下一篇：貓撤子 |
| 野生裂蹄層孔菌 | 裂蹄層孔菌,又叫紅肉擬層孔菌，子實(shí)體中等大, 扁半球形至馬蹄形。菌蓋直徑（2~6）cm*（4~12）cm,厚約0.2~5cm，半圓形，面半圓形，初期粉紅色，菱色至赤醬色，后期變黑色，有同心環(huán)棱，稍開(kāi)裂，邊緣鈍。菌肉木栓質(zhì)，淺肉紅色... 更多>> 藥理&功效研究 對(duì)小白鼠肉瘤180及艾氏癌的抑制率分別為80％和60％ 野生裂蹄層孔介紹 紅肉擬層孔菌是野生靈芝的一種，為野生大型真菌生長(zhǎng)周期在30年以上，產(chǎn)自原始森林，對(duì)前列腺炎，前列腺肥大，尿急，尿頻，便秘、減肥、排腸毒有特效。 有效成分：靈芝多糖、有機(jī)鍺、有機(jī)硒、靈芝酸等。 功能主治：對(duì)便秘，痔瘡及胃腸道疾病、泌尿系統(tǒng)疾病，如膀胱炎、前列腺炎等。在美容養(yǎng)顏等方面有著神奇的功效。 裂蹄層孔菌價(jià)格表 產(chǎn)品等級(jí) 起訂數(shù)量 單品價(jià)格 統(tǒng)貨 1斤 120元/斤 統(tǒng)貨 5斤 100元/斤 一等品 1斤 180元/斤 一等品 5斤 170元/斤 下一篇：野生斑褐孔菌 |
| 清花緣餃子 | 清花緣餃子 |
| 富臨園灌湯包 | 富臨園灌湯包 |
| 燒野鴿 | 燒野鴿 |
| 廣東菜 | 廣東菜：也叫綠廣東、黃瓜香產(chǎn)地：敦化境內(nèi)林地品味：鮮嫩清香( 敦化)下一篇：小根蒜 |
| 小根蒜 | 小根蒜：別名小根菜、小么菜、大腦瓜兒產(chǎn)地：敦化境內(nèi)耕地食用方法：沾醬、做湯做餡或炒蛋等。品味：清淡、微甜辣、口味豐富( 敦化)下一篇：敦化小粒黃豆 |
| 灶臺(tái)魚(yú) | 灶臺(tái)魚(yú) |
| 貓撤子 | 貓撤子：另名：展枝白蓬草、貓爪子菜產(chǎn)地：敦化境內(nèi)林地品味：清淡爽口食用方法：涼拌、炒肉、沾醬等。如熗拌貓爪子( 敦化) (暫無(wú)圖片，歡迎提供。)下一篇：廣東菜 |
| 長(zhǎng)白山人參 | 人參又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)，以其品質(zhì)地道、上 乘、產(chǎn)量大，被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三 寶”。發(fā)祥于長(zhǎng)白山的滿族稱其為“奧爾厚達(dá)”，意為“百草之王”，足見(jiàn)人們對(duì)人參的厚愛(ài)。走進(jìn)長(zhǎng)白山林區(qū)，會(huì)聽(tīng)到許多關(guān)于人參的美妙、神奇的傳說(shuō)，為人參更增添了神秘色彩。人參為五加科多年生草本植物，根肉質(zhì)肥大，呈圓柱狀或紡錘形，常分枝，須根上長(zhǎng)有多數(shù)疣狀物。莖單一直立，掌狀復(fù)葉生于莖端，根據(jù)生長(zhǎng)年限不同，葉數(shù)有所不同。初生葉為三對(duì)復(fù)葉，稱“三花子”；第二年變?yōu)橛晌逍∪~組成的掌狀復(fù)葉，俗稱“巴掌”； 第三年生為二枚掌狀復(fù)葉，通稱“二甲子”；以后隨年齡增加葉數(shù)隨之增加，三葉者稱“燈臺(tái)子”，四葉者為“四匹子”，五葉、六葉者分別為“五匹葉”、“六匹葉”，以后年限再增加，葉數(shù)也不再增多。人參生三年開(kāi)始開(kāi)花，傘形花序頂生，小花淡黃綠色，花期6-7月，7-9月果實(shí)成熟，漿果鮮紅色，俗稱“亮紅頂”。 |
| 安圖黑木耳 | 安圖黑木耳 安圖縣黑木耳行業(yè)協(xié)會(huì) 安圖縣黑木耳總規(guī)模可達(dá)到1.6億袋，年產(chǎn)干木耳8000噸，全州年產(chǎn)干木耳5.5萬(wàn)噸。全縣超過(guò)5萬(wàn)袋以上的種植大戶740余戶，超過(guò)10萬(wàn)袋以上的種植大戶86戶。 【主要功用】 木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍;含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。而長(zhǎng)白山黑木耳是一種美味佳肴、健康強(qiáng)體的滋補(bǔ)食品，是一種公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)的藥膳兼有的理想食物。長(zhǎng)白山黑木耳是高蛋白、低脂肪、富含纖維素及礦物質(zhì)的食物中的佼佼者。黑木耳還有多種藥用價(jià)值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效，然而目前市場(chǎng)上所見(jiàn)黑木耳產(chǎn)品多為鮮品或干品，而鮮黑木耳的貯存期短，干品黑木耳的食用方法又過(guò)于單調(diào)，大大影響了黑木耳資源的充分利用及食用價(jià)值。將黑木耳加工成系列功能食品，不但可以大幅度提高黑木耳的附加值，還可以有效地解決黑木耳的貯存、運(yùn)輸及全年均衡供給問(wèn)題。市場(chǎng)前景十分廣闊。下一篇：松花硯 |
| 安圖大米 | 安圖大米 安圖縣大米行業(yè)協(xié)會(huì) 安圖縣地處長(zhǎng)白山腹地，清新的空氣，優(yōu)良的水質(zhì)和良好的生態(tài)環(huán)境，加之農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)時(shí)間短，資源保護(hù)好，沒(méi)有工業(yè)污染，屬于病蟲(chóng)害低發(fā)地區(qū)，為生產(chǎn)綠色、有機(jī)食品創(chuàng)造了獨(dú)特的條件。安圖正在積極申報(bào)國(guó)家有機(jī)生態(tài)示范縣，圍繞糧食作物、雜糧雜豆等進(jìn)行了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)認(rèn)證工作，認(rèn)證面積達(dá)14690公頃，占全縣耕地面積的60%，取得相關(guān)檢測(cè)報(bào)告及國(guó)家農(nóng)業(yè)部的認(rèn)證批復(fù)，為有機(jī)生態(tài)示范縣創(chuàng)建及全縣綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？砷_(kāi)發(fā)食用油、有機(jī)大米、有機(jī)蔬菜等產(chǎn)品。 我縣石門(mén)大米品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富。維生素E含量是普通大米的五倍以上；歷朝貢米、純凈無(wú)污染，從水稻選種到加工成米，全過(guò)程不添加任何化學(xué)試劑和農(nóng)藥；其品質(zhì)純真，粒如珍珠、晶瑩剔透、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味醇厚。米質(zhì)中的純天然人體必須的礦物質(zhì)、粗蛋白、18種氨基酸、粗脂肪、粗纖維、直鏈淀粉、碳水化合物；微量元素；鐵、鈣、鋅、鉬、碘、硒；維生素；VB1、VB2、VE、VPP等都得到了完好的保存，被譽(yù)為稀世珍品。寒地黑土的地理、氣候和土質(zhì)環(huán)境決定石門(mén)大米是米中極品，堪稱中國(guó)第一米。石門(mén)大米自古就為皇家御用米，據(jù)《新唐書(shū)·渤海傳》記載，當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的貢品之中就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的說(shuō)法，其中“盧城之稻”指的就是石門(mén)大米。下一篇：安圖林蛙 |
| 延邊大米 | 延邊大米主要出產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。該州有悠久的水稻種植歷史，是我國(guó)北方著名的水稻主產(chǎn)區(qū)。延邊大米品質(zhì)優(yōu)良，食味上佳，其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)、軟硬適中、粘性適度，做出的米飯油潤(rùn)可口。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)延邊大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 延邊大米產(chǎn)區(qū) .延邊朝鮮族自治州地處吉林省東部的長(zhǎng)白山區(qū)，是我國(guó)北方著名的水稻之鄉(xiāng)。.延邊種植水稻歷史悠久，早在唐朝渤海國(guó)時(shí)期，延邊地區(qū)所產(chǎn)“盧城水稻”曾聞名一時(shí)。.隨著清0對(duì)長(zhǎng)白山封禁政策的“開(kāi)禁”，1868年，延邊州開(kāi)始種植水稻，主要有粳稻和糯稻兩大類。1906年朝鮮族農(nóng)民在和龍市勇智鄉(xiāng)大教洞開(kāi)掘了長(zhǎng)達(dá)1308米的渠道，灌溉了33公頃水稻田，并獲得較高產(chǎn)量，從此延邊地區(qū)的水稻田面積逐年增加，成為我國(guó)東北地區(qū)著名的水稻產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的大米舉世聞名。清末，延邊州龍進(jìn)市開(kāi)山屯專為皇宮貢米。. 產(chǎn)地環(huán)境 地理位置 延邊朝鮮族自治州地處吉林省東部，中、俄、朝三國(guó)交界面臨日本海，位于北緯41°59′～44°30′，東經(jīng)127°27′～131°18′之間，東與俄羅斯濱海區(qū)接壤，南隔圖們江與朝鮮咸鏡北道、兩江道相望，西鄰吉林市、白山市，北接黑龍江省牡丹江市。山地占該州全州總面積的54.8%，高原占6.4%,谷地占13.2%,河谷平原占12.3%,丘陵占13.3%,基本上是“八山一水半草半分田”。整體地勢(shì)西高東低，自西南、西北、東北三面向東南傾斜，以琿春一帶為最低。整個(gè)地貌呈山地、丘陵、盆地三個(gè)梯度，山嶺多分布在周邊地帶，丘陵多分布在山地邊沿，盆地主要分布在江河兩岸和山嶺之間。. 氣候條件 延邊朝鮮族自治州位于長(zhǎng)白山區(qū)，長(zhǎng)白山天池是圖們江、鴨綠江、松花江三江之源，而且森林覆蓋率高達(dá)80%以上。這里土地肥沃，河網(wǎng)密布，水源充沛，非常有利于耕作，是理想的水稻種植地，這為水稻的種植提供了得天獨(dú)厚的條件。 該州地處北半球中溫帶，屬溫潤(rùn)季風(fēng)氣候，年日照2300～2500小時(shí)，無(wú)霜期為100～150天，年降雨量500～700毫米，晝夜溫差在10℃以上，最大可達(dá)17.4℃。由于晝夜溫差大，非常有利于糧食作物干物質(zhì)形成，所以產(chǎn)出的水稻干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。. 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，質(zhì)檢總局組織了對(duì)延邊大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)對(duì)延邊大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 保護(hù)范圍 延邊大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以吉林省延邊朝鮮族自治州《關(guān)于劃定延邊大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》（延州政辦電[2005]120號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市、圖們市、琿春市、龍井市、和龍市、敦化市、汪清縣、安圖縣等8個(gè)縣、市現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：長(zhǎng)白山黑木耳 |