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    油仁兒餃子
    
			
    
			
    油仁兒餃子簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　、"油仁兒餃子"：用小米、黃米各一半的混合面，內(nèi)包"麻各鹽"（葫麻籽面、莜面茶面各一半，加鹽、椒等調(diào)味）餡兒，做成餃子，蒸熟食之，軟筋油香不同一般，用此"二樣面"捏成"實(shí)片子"，蒸熟，蘸"腌水"、醋、辣角等食之，名曰"二樣面片子"兼有糕與莜面的二者特點(diǎn)。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     左云縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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