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    滋補烏雞
    
			
    
			
    滋補烏雞簡介
    
			
    
				　　滋補烏雞。烏雞配上紅棗，連子，百合， 熟火腿，加上適量精鹽，料酒，食鹽蒸制而成，具有咸、鮮、酥、爛 特點，營養(yǎng)價值很高。
    　　 原料：烏雞一只，紅棗，連子，百合， 熟火腿，精鹽，料酒，食鹽
    　　烹調方法：蒸
    　　工藝流程：烏雞——初步加工——炸至——蒸至——成菜
    　　成菜特點：色澤：黑白相間
    　　味型：咸 鮮
    　　覺感：酥 爛
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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