| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 長林島金紅蘋果 | 黑龍江省農(nóng)墾五九七農(nóng)場在結(jié)構(gòu)調(diào)整中大力發(fā)展林果經(jīng)濟，2.7萬畝果樹基地盛產(chǎn)金紅蘋果、李子、杏、梨、葡萄等果品，年產(chǎn)量在1.2萬噸左右，暢銷省內(nèi)外并遠銷到俄羅斯，被中國市場學會授予“中國長林島金紅蘋果生產(chǎn)加工之鄉(xiāng)”。借助這塊金字招牌，農(nóng)場大力發(fā)展家庭林場，并建起了150畝的水果觀光采摘園，以“特、新、優(yōu)”吸引游客。目前，這個農(nóng)場已有3000余人從事林果生產(chǎn)，建成經(jīng)濟型家庭林場930個，初步形成了林果經(jīng)濟、果下經(jīng)濟、和林下養(yǎng)殖共同發(fā)展的新格局。 五九七農(nóng)場位于黑龍江省東部寶清縣境內(nèi)，地形呈長條形，自向西南向東北傾斜，西南倚完達山北麓，東北抵七星河、撓力河夾角，為“一崗、三平、六洼”。面積約960平方公里。農(nóng)場西南屬完達山余脈，山區(qū)面積近15萬畝，海拔100-560米之間。屬寒溫帶大陸性氣候，年平均氣溫4.2℃，全年積溫在2152.9—3059.3℃，年降水量在412.6—750毫米之間。特殊氣候形成了該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的特殊品質(zhì)。長林島位于五九七農(nóng)場境內(nèi)，七星河與撓力河匯合的三角地帶，形成一個寬廣的湖泊，中央有一塊突出水面的陸地，叢林盡生，原稱“長林子”。1963年，中央新聞制片廠在此拍攝反映墾荒戰(zhàn)士艱苦創(chuàng)業(yè)為內(nèi)容的新聞紀錄片“長林島”，從此“長林子”改名為“長林島”。長林島總面積385平方公里。長林島三面環(huán)水，水草茂密，是水禽天鵝、丹頂鶴、野鴨等良好的棲息場所，為縣級自然保護區(qū)。是五九七農(nóng)場果品水產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)。 五九七農(nóng)場長林島蘋果主栽品種以金紅（123）、K9、龍墾系列為主。獨特的地理氣候使這里生產(chǎn)的果品個兒大、味美、色澤鮮艷、口感好，產(chǎn)品暢銷周邊地區(qū)，遠銷廣西、貴州、俄羅斯等地。 隨著“金紅蘋果”知名度的提高和果品市場的開拓，五九七農(nóng)場決定從2009年開始，把每年的9月10日定為“中國·長林島金紅蘋果節(jié)”，以果為媒，大力推介和宣傳“長林島”品牌果品，不斷將五九七農(nóng)場果品打入國內(nèi)果品批發(fā)行業(yè)。五九七農(nóng)場長林島優(yōu)質(zhì)果品基地1995年被列入農(nóng)墾總局萬畝果樹開發(fā)項目。2003年被中國市場學會授予“中國長林島優(yōu)質(zhì)金紅蘋果系列果品生產(chǎn)加工之鄉(xiāng)”稱號。 長林島金紅蘋果為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。 長林島金紅蘋果 地域范圍 長林島金紅蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括五九七農(nóng)場第六管理區(qū)的園藝場作業(yè)站、原種場作業(yè)站及鹿場居民組。地理位置東經(jīng)131°57′-132°45′，北緯46°23′-47°47′。保護面積6600公頃，生產(chǎn)面積3300公頃，年產(chǎn)量50000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：長林島金紅蘋果果實廣橢圓形，果面顏色基本均勻一致，果面鮮紅80%以上，果品色澤鮮艷，果形端正，平均單果重≥70克。果皮光滑，無果繡和傷口，帶果梗。果去皮硬度達到8.5kg/平方厘米。果肉黃白色，細、脆、果汁多，香味濃，品質(zhì)上等，風味濃厚，酸甜適口。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：金紅蘋果總酸度含量小于0.7%、維生素C大于140mg/kg、可溶性固形物大于15%，可溶性糖大于13%。 3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境符合《無公害食品 林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境》（NY5013-2006）、產(chǎn)品符合《無公害食品 仁果類水果》（NY5322-2006）標準的安全要求。下一篇：撓力河毛蔥 |
| 太保胡蘿卜 | 太保胡蘿卜由于生長在特殊的地理位置、多元素的土壤、適宜的溫度和良好的生態(tài)環(huán)境，所以生成了與其它任何地區(qū)所不同的獨特品質(zhì)，相同的品種或不同的品種在太保種植和在其它地區(qū)種植，在營養(yǎng)成分和滋氣味方面，都會產(chǎn)生相當大的差異。在太保種植，則會生成太保的特殊風格。 太保胡蘿卜氣味辛而微甜，亦似蘿卜氣。太保胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。太保胡蘿卜肉質(zhì)脆嫩緊密，生食脆而無渣，具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點。 根據(jù)《雙鴨山市志》（1991版），太保鎮(zhèn)自1973年就開始大量種植胡蘿卜。1980年，根據(jù)太保鎮(zhèn)“土質(zhì)好，肥效高，靠近城市，方便群眾”的有利條件，雙鴨山市政府確定四方臺區(qū)太保鎮(zhèn)為胡蘿卜種植專業(yè)基地。1981年雙鴨山市政府開展農(nóng)業(yè)種植區(qū)劃工作，由于太保鎮(zhèn)氣候條件優(yōu)越，年活動積溫在2200°C至2300°C之間，被劃分為高積溫遠郊、胡蘿卜種植區(qū)。 1986年左右太保鎮(zhèn)部分村民開始引進“五寸參” 胡蘿卜種子進行試種，秋收后發(fā)現(xiàn)收獲的胡蘿卜從品相、口感到產(chǎn)量都好于臨近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。分析其原因，太保鎮(zhèn)耕地本身黑土層厚，富含腐殖土，具有沙土特征，土壤透氣好，而且本區(qū)域晝夜溫差大，雨量充沛，具備優(yōu)質(zhì)胡蘿卜生長條件。 太保鎮(zhèn)生產(chǎn)的胡蘿卜呈現(xiàn)外形光滑整潔，色澤深紅，直挺無叉，口感甜脆特征。1989年太保鎮(zhèn)四合村種植的胡蘿卜列為四方臺區(qū)名優(yōu)土特產(chǎn)品名錄。 太保胡蘿卜產(chǎn)地范圍為黑龍江省雙鴨山市四方臺區(qū)太保鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：雙鴨山松蘑 |
| 寶清紅小豆 | 寶清紅小豆，黑龍江省寶清縣特產(chǎn)，該縣具有適宜的種植條件和悠久的種植歷史，產(chǎn)品粒大、皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高，品質(zhì)極優(yōu)，銷往日本、韓國、香港、東南亞和歐洲及世界各地。 該縣注冊的“寶青紅”紅小豆品牌是黑龍江省紅小豆惟一優(yōu)質(zhì)品牌、中國全國著名三大紅小豆品牌之一，曾獲黑龍江省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號和國際農(nóng)業(yè)博覽會馳名獎，連續(xù)7年獲歐盟有機食品證書，并被國家列為 “原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”。2000年寶清縣被中國食品工業(yè)協(xié)會命名為“中國紅小豆之鄉(xiāng)”。2005年7月6日國家質(zhì)檢總局審查批準了對寶清紅小豆實施地理標志產(chǎn)品保護。. 生產(chǎn)情況 寶清縣位于黑龍江省東部，三江平原腹地。這里土質(zhì)肥沃，氣候條件獨特，適宜紅小豆種植。寶清紅小豆種植歷史悠久。.進入21世紀以來，寶清縣著重在培育“寶青紅”紅小豆優(yōu)質(zhì)品牌下功夫。通過采取“四專、五統(tǒng)、六到戶”等一系列措施，加強了紅小豆的地域性、統(tǒng)一性、優(yōu)質(zhì)性和效益性，提升了產(chǎn)品的綠色、有機和品牌效應，增加了“寶青紅”的市場影響力和競爭力。經(jīng)過選育栽培的“寶青紅”紅小豆，形成了擁有自己鮮明的產(chǎn)品特點：粒大、皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高，品質(zhì)極優(yōu)?！ ?jù)統(tǒng)計，截至2008年，寶清縣發(fā)展紅小豆最多時面積達到25萬畝，因此獲得了“中國紅小豆之鄉(xiāng)”的美名，其6萬噸/年紅小豆大部分銷往日本、韓國、香港、東南亞和歐洲及世界各地。. 地理標志產(chǎn)品保護 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織了對寶清紅小豆地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格，批準自即日起對寶清紅小豆實施地理標志產(chǎn)品保護。 保護范圍 寶清紅小豆地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省寶清縣人民0《關于界定寶清紅小豆原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護范圍的函》（寶政辦發(fā)[2004]18號）提出的范圍為準，為黑龍江省寶清縣所轄行政區(qū)域。下一篇：紫梅酒 |
| 饒河大米 | 饒河大米 糧食 地域范圍 饒河縣位于黑龍江省東北邊陲，烏蘇里江中下游，地理坐標為北緯46°30′44″～47°34′26″，東經(jīng)133°07′26″～134°20′16″。東以烏蘇里江主航道中心線為界與俄羅斯隔江相望，邊境線長128公里；東北以阿布膠河為界與撫遠縣相接；北以別拉洪河為界與同江市相鄰；西北以撓力河為界與富錦市相連；西以七里沁河為界與寶清縣毗鄰；南以外七里沁河為界同虎林市接壤。區(qū)域邊界明確完整?？h域總面積6765平方公里?？h轄4鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，79個行政村。境內(nèi)還有5個國營農(nóng)場，11個森工林場。饒河大米地域保護范圍面積136.5萬畝，包括饒河鎮(zhèn)、西林子鄉(xiāng)、四排鄉(xiāng)、小佳河鎮(zhèn)、大佳河鄉(xiāng)、山里鄉(xiāng)、西豐鎮(zhèn)、大通河鄉(xiāng)和五林洞鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。水稻栽培面積50萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻25萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：饒河大米米粒整齊勻稱，外呈橢圓，晶瑩剔透，色澤光亮透明，米質(zhì)口感油潤，米飯軟滑筋道，品質(zhì)香醇，冷飯不回生。2、內(nèi)在品質(zhì)指標：饒河大米粗蛋白含量≥5.5%；直鏈淀粉含量15~19%；膠稠度≥70mm，堿消值=7.0。3、安全要求：饒河大米產(chǎn)品符合NY/T491《綠色食品大米標準》要求。4、包裝標識等相關規(guī)定：產(chǎn)品在運輸過程中：運輸工具應清潔、干燥、有防雨設施。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運。在避光、常溫、干燥和有防潮設施的地方貯藏。貯藏設施應清潔、干燥、通風、無蟲害和鼠害。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。下一篇：黑蜂椴樹蜜 |
| 板子房西瓜 | “板子房西瓜”是國家地理標志保護產(chǎn)品，主產(chǎn)于黑龍江省集賢縣。集賢縣屬中溫帶大陸性氣候，具有得天獨厚的地理環(huán)境、自然條件和悠久的西瓜種植傳統(tǒng)。該縣舉辦“中國集賢”板子房西瓜節(jié)，拓寬了國內(nèi)市場銷路，“板子房”西瓜遠銷北京、上海、廣東、揚州、海南等150多個省市。 為促進西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，集賢縣組建了促進西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展辦公室，2002年5月引導農(nóng)民建立了西瓜協(xié)會，2006年8月幫助農(nóng)民建立了五萬平方米的集餐飲、住宿、洽談、運輸為一體的全國最大的西瓜交易批發(fā)市場，專業(yè)技術人員和設備前移到生產(chǎn)基地，幫助測土施肥、制定板子房西瓜標準，編寫板子房西瓜種植技術規(guī)程，指導農(nóng)民嚴格按照標準化種植西瓜，實行了“三級三員”管理模式，使以往種植西瓜分散單干、粗放型、沒有規(guī)模性經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)椤盎?協(xié)會+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式?！ 榱私鉀Q西瓜種植科技含量低的問題，集賢縣把提高質(zhì)量、增加收益的支撐點放在依靠科技進步上。提出了“調(diào)優(yōu)種植品種、調(diào)整種植方法、調(diào)準上市時間”的致富思路。積極推廣種植“特大紅寶”、“慶發(fā)9號”、“京欣系列”、無籽西瓜等耐儲存、好保管的新品種，技術人員在學習外地先進的技術和經(jīng)驗的基礎上，舉辦農(nóng)民種植西瓜培訓班，無償為瓜農(nóng)講解西瓜種植新技術，適時開展互幫互助活動，提高了經(jīng)濟效益翻了兩番。. 板子房西瓜地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省集賢縣人民0《關于劃定“板子房西瓜”地理標志保護范圍的請示》（集政呈[2006]34號）提出的范圍為準，為黑龍江省集賢縣福利鎮(zhèn)、豐樂鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、集賢鎮(zhèn)、升昌鎮(zhèn)、興安鄉(xiāng)、永安鄉(xiāng)、腰屯鄉(xiāng)、二九一農(nóng)場、筆架山農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：雙鴨山草莓 |
| 長林島龍墾杏 | 五九七農(nóng)場寒疆果都果農(nóng)協(xié)會 地域范圍 長林島龍墾杏農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括五九七農(nóng)場第六管理區(qū)的園藝場作業(yè)站、原種場作業(yè)站及鹿場居民組。地理位置東經(jīng)131°57′～132°45′，北緯46°23′～47°47′。保護面積137公頃，生產(chǎn)面積98公頃，年產(chǎn)量2426噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：長林島龍墾杏平均果重40克左右，最大果重75克，果面底色黃，彩色鮮紅，縫合線淺。片肉對稱。梗洼中等。果肉桔黃色，肉細，多汁，無纖維、香味濃，酸甜適口，果皮薄?？墒陈蚀笥?0%。離核，單核鮮重近2克，果核可食用，品質(zhì)上等，風味濃厚。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：可溶性固形物大于12%，可溶性糖大于5%，可滴定酸大于15g/kg，維生素C大于60mg/kg，鉀大于380mg/100g，鐵大于0.5mg/100g。 3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境符合《無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境》（NY5013-2006）、產(chǎn)品符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）和《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）。下一篇：寶清大米 |
| 寶清大米 | 寶清大米是黑龍江雙鴨山寶清的特產(chǎn)。 寶清大米源于黑龍江省兩大平原腹地的黑土帶種植的中熟優(yōu)質(zhì)水稻品種，具有稻谷成熟度好，籽粒飽滿，出米率高，米粒完整清白，米質(zhì)好、口感香、不回生等優(yōu)點。 寶清大米源于黑龍江省兩大平原腹地的黑土帶種植的中熟優(yōu)質(zhì)水稻品種，具有稻谷成熟度好，籽粒飽滿，出米率高，米粒完整清白，米質(zhì)好、口感香、不回生等優(yōu)點[1]。寶清縣優(yōu)質(zhì)水稻出米率可達78.5，整精米率87.6%，長寬比例可達2:1，直鏈淀粉含量15%-18%左右，堊白粒米率1%以下，膠稠度86mm以上，不含化肥及農(nóng)藥殘留。大米加工精度均達到GB1354-2009規(guī)定的一級米以上標準，不完善粒和雜質(zhì)均低于GB1354-2009規(guī)定的數(shù)倍，衛(wèi)生指標也遠低于GB2715規(guī)定的指標，與其他標準相比，各主要指標均優(yōu)于其他標準。 寶清大米營養(yǎng)豐富，具有抗病保健之功效。不僅商品外觀好，清白如玉、晶瑩剔透、米飯膠稠度高、糊化度低、油潤光亮、軟滑勁道、香氣四溢、口感極佳，不回生。而且具有性味甘平，補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，常年食用能強身健體，容顏煥發(fā)。寶清大米的生產(chǎn)在三江平原地帶，土質(zhì)肥沃，有機質(zhì)含量豐富，營養(yǎng)成分充足。寶清縣水稻種植區(qū)還處在黑龍江省兩大平原富硒帶的核心區(qū)，生產(chǎn)出來的水稻含有豐富的硒元素，對人體健康非常重要。硒是人體必需的微量元素，也是一種具有獨特醫(yī)療保健功能的微量元素，有“生命之源”美譽,具有很強的抗氧化能力和抗衰老功效，能調(diào)節(jié)和提高人體的免疫能力，能排除和解除人體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)，能維持人體心血管系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，能緩解高血壓、高血脂、高血粘、冠心病、糖尿病的癥狀，能防癌抗癌，使人延年益壽。寶清人民吃常年主食寶清大米，營養(yǎng)豐富，有益健康，可防病保健。百歲老人不勝枚舉。 寶清大米 寶清大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省寶清縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 《寶清縣人民政府關于寶清大米地理標志保護產(chǎn)品保護區(qū)域的請示》，寶政呈〔2015〕5號 寶清縣地方標準：《寶清大米生產(chǎn)技術規(guī)程》（草案） 下一篇：寶清蘋果 |
| 寶清蘋果 | 寶清蘋果是黑龍江雙鴨山寶清的特產(chǎn)。 寶清蘋果（寒疆紅果） 黑龍江省寶清縣寶清鎮(zhèn)、七星泡鎮(zhèn)、七星河鄉(xiāng)、五九七農(nóng)場共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域 《寶清縣人民政府關于申報寶清蘋果（寒疆紅果）地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域的請示》，寶政呈〔2014〕21號 黑龍江省地方標準：《寶清蘋果（寒疆紅果）》（草案） 下一篇：龍頭胖頭魚 |
| 龍頭胖頭魚 | 龍頭胖頭魚是黑龍江雙鴨山寶清的特產(chǎn)。 龍頭胖頭魚 黑龍江省寶清縣龍頭鎮(zhèn)龍湖自然保護區(qū)（龍頭橋水庫）天然湖區(qū)，水域面積3200公頃 《寶清縣人民政府關于申報龍頭胖頭魚地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域的請示》，寶政呈〔2014〕19號 黑龍江省地方標準：《龍頭胖頭魚》（草案） 下一篇：白瓜籽 |
| 饒河東北黑蜂系列產(chǎn)品 | 黑龍江省饒河縣是中國唯一的國家級東北黑蜂自然保護區(qū)所在地。東北黑蜂是百年來培育的國際國內(nèi)最優(yōu)秀的蜂種之一，東北黑蜂的蜂產(chǎn)品，在“第33屆國際養(yǎng)蜂大會暨國際蜂產(chǎn)品博覽會”上榮獲金獎。同時又連續(xù)榮獲國際國內(nèi)大獎六項，發(fā)明專利獎一項，中華之最獎三項，椴樹蜜被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A-綠色食品。產(chǎn)品被歐盟有機食品組織認證為有機食品。產(chǎn)品行銷全國各地并出口香港、日本、德國、美國等地。 黑蜂牌系列產(chǎn)品，系公司開發(fā)的系列精品之組合，是集蜂產(chǎn)品之精華，哺人類之身體的全營養(yǎng)食品。 東北黑蜂系列蜂產(chǎn)品是以新鮮王漿和椴樹蜜為主要原料精制而成，被歐盟認證為有機食品并頒發(fā)證書。主要產(chǎn)品有四寶液、硒力王漿蜜、防結(jié)晶椴樹蜜、花粉寶、蜂膠液、蜂膠軟膠囊。東北黑蜂牌膠液、蜂膠軟膠囊，是新開發(fā)研制成功的產(chǎn)品。本產(chǎn)品含有豐富的礦物質(zhì)和多種微量元素，可助人體生肌活血、細胞再生、養(yǎng)胃平食、強身健體，防治疾病之功效，對糖尿病具有一定療效。具有純天然、無污染、色正味香、清甜可口等特點，是延年益壽、永葆青春之珍品。 下一篇：赫鄉(xiāng)魚皮畫工藝 |
| 寶清大白板南瓜籽 | “大白板南瓜籽”是黑龍江省寶清縣特產(chǎn)。白瓜籽是一種富含多種營養(yǎng)成分并有醫(yī)療保健作用的無公害綠色食品。寶清 圖1 寶清大白板南瓜籽 .縣地域遼闊，土質(zhì)肥沃，是國家級生態(tài)示范縣，氣候和地理條件特別適合白瓜籽的種植，產(chǎn)出的瓜籽色白、板大、皮薄、仁厚。 為國內(nèi)規(guī)模最大的白瓜有機食品基地之一，聞名遐邇的“中國寶清‘大白板’南瓜系列產(chǎn)品生產(chǎn)之鄉(xiāng)”，獲國際農(nóng)業(yè)博覽會馳名獎。2006年，“寶清大白板”被國家列為地理標志產(chǎn)品之一。產(chǎn)品遠銷至東南亞、中東、歐美等國家和地區(qū)。寶清已成為國內(nèi)最大的白瓜籽集散地之一。. 保護范圍 寶清大白板南瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省寶清縣 關于申報寶清紅小豆寶清大白板南瓜籽撓力河毛蔥原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護范圍的函》（寶政函[2004]4號）提出的范圍為準，為黑龍江省寶清縣所轄行政區(qū)域。. 下一篇：寶清紅小豆 |
| 撓力河毛蔥 | “撓力河毛蔥”是黑龍江省寶清縣特產(chǎn)蔬菜。寶清縣種植毛蔥.已有近百年歷史?？h內(nèi)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨特的地理地貌、適宜的氣候條件，形成了毛蔥的優(yōu)良品質(zhì)和明顯的地域特色。. 毛蔥學名分蘗洋蔥、珠蔥，既可鮮食、炒食，還能加工制成脫水干菜和調(diào)味品，并且對人體有軟化血管、降低膽固醇等功效，還可防治痢疾、腸炎、-和百日咳等多種疾病。. 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 寶清縣的“撓力河”毛蔥栽培在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)中己成為重點產(chǎn)業(yè)。1999年成立了寶石河毛蔥協(xié)會，逐漸形成規(guī)模種植。2006年12月批準為國家地理標志保護產(chǎn)品?！ 榱吮３謸狭用[的優(yōu)良品質(zhì)，提高產(chǎn)量和效益，根據(jù)農(nóng)民需求和市場的需要，寶清縣根據(jù)毛蔥生長因素，會同毛蔥協(xié)會、組織制訂了《毛蔥》《毛蔥生產(chǎn)技術規(guī)程》等黑龍江省地方標準，強調(diào)采取輪作、串換種栽、多菌靈浸種、清理病殘植株、掌握水肥施用要領等措施，減少毛蔥病蟲害，產(chǎn)量增加，質(zhì)量提高，保證了毛蔥的品質(zhì)不退化。撓力河毛蔥遠銷云南、廣西、廣東以及南亞的越南、老撾、緬甸、泰國等地。2009年該縣毛蔥種植面積己達1.5萬畝，商品蔥2萬噸，占全國總產(chǎn)量的十分之一，其0口五分之四，占全國出口量的五分之一，商品蔥產(chǎn)值3千萬元，寶清成為名副其實的毛蔥生產(chǎn)基地和種植技術輸出地。. 地理標志產(chǎn)品保護 保護范圍 撓力河毛蔥地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省寶清縣人民0《關于申報寶清紅小豆寶清大白板南瓜籽撓力河毛蔥原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護范圍的函》（寶政函[2004]4號）提出的范圍為準，為黑龍江省寶清縣所轄行政區(qū)域。.下一篇：寶清大白板南瓜籽 |
| 洋蔥 | 洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥（英文onion）屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。有關洋蔥的原產(chǎn)地說法很多，但多數(shù)認為洋蔥產(chǎn)于亞洲西南部中亞細亞、小亞細亞的伊朗、阿富汗的高原地區(qū)的可能性較大，因為在這些地區(qū)至今還能找到洋蔥的野生類型。 洋蔥的起源已有5000多年歷史，公元前1000年傳到埃及，后傳到地中海地區(qū)，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入我國。 洋蔥在我國分布很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前我國主栽蔬菜之一。我國已成為洋蔥生產(chǎn)量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一。 我國的種植區(qū)域主要是山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。 洋蔥由于原產(chǎn)于大陸性氣候區(qū)，當?shù)貧夂蜃兓瘎×?，空氣干燥，而且土壤濕度有明顯的季節(jié)性變化，所以在系統(tǒng)發(fā)育過程中，洋蔥由于長期適應這一特殊環(huán)境，不僅在形態(tài)上發(fā)生相應的變化--短縮的莖盤、喜濕的根系、耐旱的葉型、具有貯藏功能的鱗莖，在生理上也產(chǎn)生了一定的適應性。在營養(yǎng)生長期，要求涼爽的氣溫，中等強度的光照，疏松、肥沃、保水力強的土壤，較低的空氣濕度，較高的土壤濕度，并表現(xiàn)出耐寒、喜濕、喜肥的特點，不耐高溫、強光、干旱和貧瘠。高溫長日照時進入休眠期。 洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質(zhì)柔嫩，汁多辣葉淡，品質(zhì)佳，適于生食。 國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值不低。 洋蔥的品質(zhì)要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉；經(jīng)貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。切洋蔥時，會留下眼淚。 下一篇：嶺東榛蘑 |
| 白瓜籽 | 白瓜籽 白瓜籽，即善瓜籽。是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜籽所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的副作用。是出口商品之一。 白瓜籽有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首先食療之品。 美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的白瓜籽，可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而白瓜籽就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。 白瓜籽含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。下一篇：長林島金紅蘋果 |
| 雙鴨山松蘑 | 松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。 松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且是營養(yǎng)豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。 松蘑中含有多元醇，可醫(yī)治糖尿病；松蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。 松蘑有很好的抗核輻射作用，據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn)，松蘑能在遭受過核污染的地區(qū)很好的生長，而其他生物的生存則不那么樂觀。經(jīng)常食用松蘑，有美顏健膚的功效。中醫(yī)認為松蘑有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。 子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黃褐色至栗褐色平伏的絲毛狀鱗片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍帶乳黃色，密，彎生，不等長。菌柄較粗狀，長8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌環(huán)以上污白色并有粉粒，菌環(huán)以下具栗褐色纖毛狀鱗片，內(nèi)實，基部有時稍膨大。菌環(huán)生在菌柄的上部，絲膜狀，上面白色，下面與菌柄同色。 秋季在松林或針闊混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。往往和松樹形成菌根關系。 分布在我國黑龍江、吉林、安徽、臺灣、四川、山西 、貴州、云南、西藏等地區(qū)。 此種菌菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的野生食用菌。在西藏地區(qū)群眾將此菌火烤后蘸鹽吃，味道也很好，此菌在日本視為菇中之珍品，經(jīng)濟價值很高。由于生態(tài)習性特殊，目前人工栽培子實體未能成功，處于半人工栽培狀態(tài)。 據(jù)化學分析，該菌蛋白質(zhì)，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。松口蘑具有強身，益腸胃，止痛，理氣化痰之醫(yī)藥功效。子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180的抑制率為91.8%，對艾氏癌的抑制率為70%。 該菌又是樹木的外生菌根菌。已知與赤松，黑松，高山松形成菌根。目前松口蘑在大量采集和外銷的情況下，需要采取有力措施，加強對我國野生松口蘑資源的進一步調(diào)查研究，對此珍貴資源及生態(tài)環(huán)境著力保護，同時需要加強對松口蘑人工栽培的研究。 下一篇：雙鴨山蕨菜 |
| 椴樹蜜 | 饒河特產(chǎn)椴樹蜜：饒河養(yǎng)蜂已有百年的歷史了，蜂蜜之所以被認定為有機食品，靠的一直都是野生蜜源，而野生蜜源中最主要的就是椴樹了，主要的蜜源遭到嚴重破壞，讓身居山林從事“甜蜜事業(yè)”的蜂農(nóng)嘗到了苦澀的滋味。椴樹在那丹哈達拉嶺之間廣為分布，其樹種占林木總量的15％以上，凡是有森林的地方，無不生產(chǎn)椴樹蜜 椴樹是一種落葉喬木，單葉互生，花兩性，復聚傘花序，為優(yōu)質(zhì)蜜源。黑龍江省所產(chǎn)椴樹蜜，與廣東省的荔枝蜜齊名，為我國南北兩大名蜜。椴樹蜜晶瑩潔白，色純味甜，含豐富的葡萄糖、維生素、無機鹽、有機酸酶，有益氣補中、止痛解毒及防治高血壓、便秘、失眠等效用。 椴樹是一種高大的喬木，在我國南北均有分布，生長在完達山脈那丹哈達拉嶺的主要是糠椴和紫椴，是我國極富經(jīng)濟價值的優(yōu)良樹種。椴樹的材質(zhì)白而輕軟，紋理纖細，是制造膠合板的主要材種，又可制作箱柜、門窗或用于木刻；林區(qū)居民大多用它來做切菜的菜板。因其細密輕軟，脹縮力小不變形，又是建筑上的重要材種，素有“闊葉紅松”之稱。其實最值得稱道的還是椴樹花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié),樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。 我國的椴花蜜以張廣才嶺和完達山為主要生產(chǎn)地，國內(nèi)重要的椴樹蜜產(chǎn)區(qū)，地處國家級自然保護區(qū)，野生蜜源生產(chǎn)的椴樹蜜以其純天然、無污染、色潔味美享譽國內(nèi)外，并多次在國內(nèi)外獲獎：1991年獲國家“七五”星火計劃成果博覽會金獎；1992年椴樹蜜榮獲中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會銀獎；在第33屆國際養(yǎng)蜂大會暨國際蜂產(chǎn)品博覽會上喜獲金牌；1996年之后相繼被國家有機食品發(fā)展中心和歐盟有機食品組織認定為有機食品。 下一篇：饒河大米 |