導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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冠縣鴨梨 | 冠縣鴨梨原為堂邑縣傳統(tǒng)梨類中佳品之一,已有500年的栽植歷史。蘭沃一帶產(chǎn)量高、質(zhì)量佳,素有“鴨梨之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。鴨梨,因其梨?;客黄鹚气嗩^狀故名。此梨外型美觀,初摘成熟果面呈黃綠色,貯藏后通體金黃,個大核小,皮薄多汁,酸甜適中,香味濃厚,甜脆可口,制作罐頭和飲料亦佳。建國以來,鴨梨發(fā)展成為冠縣梨樹中的主要樹種,并先后銷售省內(nèi)外和東南一帶國家,深受消費者歡迎 地域范圍 冠縣鴨梨產(chǎn)于聊城市冠縣行政所轄區(qū)域內(nèi),覆蓋冠縣境內(nèi)蘭沃鄉(xiāng)、清水鎮(zhèn)、甘官屯鄉(xiāng)、辛集鄉(xiāng)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),共52個行政村。西至蘭沃鄉(xiāng)曲屯村,東至辛集鄉(xiāng)劉八寨村,北至清水鎮(zhèn)劉屯村,南至蘭沃鄉(xiāng)大曲村。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)115°31′~115°39′,北緯36°33′~36°37′,海拔為29.5-35米之間。地域保護(hù)總面積7003公頃,年總產(chǎn)量31萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外觀特征:冠縣鴨梨果實外觀金黃色(套袋栽培呈乳白色),皮薄肉脆汁多,石細(xì)胞少,脆甜可口,汁多,個大核小,有香氣,食后清爽。果面潔凈光滑,果形端正,鴨梨因果?;颗虼?,果梗與果肩結(jié)合部似鴨頭狀而得名。 2、內(nèi)在特征:冠縣鴨梨果實色鮮肉嫩質(zhì)細(xì)且脆,一般單果重180g至280g,富含多種維生素、有機(jī)酸、鋅、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),可溶性固形物≥12.0%、可滴定酸≥0.2%、維生素C≥8mg/100g。 3、安全要求:冠縣鴨梨嚴(yán)格按照NY/T 844-2010標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。下一篇:查拳 |
冠縣靈芝 | 冠縣靈芝是山東省聊城市冠縣的特產(chǎn)。冠縣靈芝獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 冠縣位于魯西平原,氣候四季鮮明,適宜靈芝的人工種植。該縣靈芝種植推廣開始于1991年到2005年靈芝大棚由幾十個發(fā)展到了3000多個。冠縣店子鎮(zhèn)素有靈芝之鄉(xiāng)的美譽(yù),靈芝產(chǎn)量占全國三成,是重要的靈芝生產(chǎn)基地。冠縣種植的靈芝被農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全監(jiān)測中心認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,冠縣也成為了中科院的“靈芝產(chǎn)業(yè)化基地”。 2013年,冠縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會申報的“冠縣靈芝”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊號為:12370639。 冠縣靈芝產(chǎn)地范圍為山東省冠縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 。下一篇:羅漢餅 |
丁馬甲魚 | 丁馬甲魚,又名“黃運甲魚”,山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因原產(chǎn)于該鎮(zhèn)丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養(yǎng)殖歷史悠久,所產(chǎn)丁馬甲魚個大裙肥、肉細(xì)味美,是中國水產(chǎn)品第一個-綠色食品,有相當(dāng)高的食用和藥用價值。 據(jù)《詩經(jīng)·魯頌·閟宮》記載,中華鱉之文化始于山東。又據(jù)《清平縣志》(清平縣1956年建制撤銷。其轄區(qū)分別劃歸臨清縣和高唐縣。)記載:公元前5-3世紀(jì)時(戰(zhàn)國時期)趙簡子就開始人工養(yǎng)殖甲魚,以壯雄師;原清平縣丁馬村西北有一湖,叫馬家湖,這里綠樹成蔭,碧波蕩漾,風(fēng)光秀麗,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,盛產(chǎn)甲魚。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣源、后晉皇帝石敬瑭先后曾在此駐扎17年,屯兵萬余,曾時軍中瘟疫肆虐,嗣源百般焦急。百姓告知食鱉可防治瘟疫,遂捉而食之,疫情迅解,李嗣源贊譽(yù)馬家湖丁馬甲魚為“圣鱉”。 《清平縣志》還記載了馬家湖為明清宮內(nèi)養(yǎng)殖特供御品丁馬甲魚的歷史。清乾隆皇帝六次下江南都要御臨原清平縣清陽驛館(臨清魏灣),一賞馬家湖煙雨,二品丁馬甲魚美味。并題字:“黃運甲魚甲天下,天下烹飪看客家”?!币虼?,“丁馬甲魚”又叫“黃運甲魚”更名動天下。 丁馬甲魚生態(tài)養(yǎng)殖科普示范基地先后榮獲“山東省漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地”、“山東省中華鱉原種場”、“山東省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)”、“國家級綠色農(nóng)業(yè)示范基地”、“國家級中華鱉原種場”、“國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)”、“全省優(yōu)秀科普示范基地”等榮譽(yù)稱號。2008年,被中國科協(xié)、財政部評為“全國優(yōu)秀科普示范基地”。 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織了對丁馬甲魚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2007年2月2日起對丁馬甲魚實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。下一篇:進(jìn)京豆腐乳 |
茌平圓鈴大棗 | 茌平圓鈴大棗,有兩千多年的栽培歷史。因鮮果形似圓鈴故名。素以個大核小、脆甜、味美可口著稱,歷史上列為上等貢品。每到秋收季節(jié),群眾多漬制醉棗(也稱酒棗);將鮮棗蘸酒后,密封于壇罐中,待春節(jié)啟封,頓時清香滿室,沁人心脾,棗子紫紅光亮,脆甜鮮美,酒香醇厚,別有風(fēng)味。除鮮食外,還可蒸熟去核制作棗泥,磨細(xì)加糖制棗醬,還可做蜜棗和罐頭等。鮮棗曬干稱紅棗,色澤鮮艷,體干肉厚,可生吃,可去核炒制“酥棗”,可制做棗糕、棗卷子、棗米飯、粽子和棗窩窩等食品。鮮棗熏制成烏棗,香甜俱佳,更增風(fēng)味。烏棗有金絲、銀絲之分。銀絲清香爽口,金絲甘甜如蜜。 茌平圓鈴大棗,營養(yǎng)價值很高,含有豐富的糖、脂肪、維生素C、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。棗自古以來入藥,性甘平,入心脾二經(jīng),有滋心潤肺、和胃健脾、養(yǎng)血益神等功能,常用于治療肝炎、貧血、高血壓、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、消化不良、過敏性紫癜、血小板減少等病癥。 山東 茌平圓鈴大棗 茌平縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會 11898326 棗下一篇:茌平剪紙 |
臨清大蒜 | 臨清大蒜是山東省聊城市臨清市的特產(chǎn)。臨清大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質(zhì)。臨清大蒜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 山東省臨清市是大蒜之鄉(xiāng),種植大蒜已有百余年的歷史。地處魯西北黃河海河沖積平原地區(qū)的臨清,獨特的土壤、積溫、降水、溫度等自然資源特點,決定了生產(chǎn)出的大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質(zhì)。臨清大蒜富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、1以及鍺等微量元素,擁有較高的營養(yǎng)價值。多年來,“臨清大蒜”以質(zhì)優(yōu)、廉價和良好的銷售信譽(yù)贏得了廣大客商的青睞,通過大蒜市場和網(wǎng)上促銷,每畝大蒜產(chǎn)值能夠達(dá)到5000元左右,每年大蒜銷售額達(dá)到2億多元。 臨清市康莊鎮(zhèn)是魯西北地區(qū)最大的大蒜生產(chǎn)基地,全鎮(zhèn)共種植大蒜2.7萬畝,集中在肖莊、王屯、劉皮、官莊、東六等12個村,年產(chǎn)大蒜4.5萬噸,蒜薹8.1萬公斤,每年大蒜總收入1億多元。目前全鎮(zhèn)有大蒜恒溫庫5座,總貯存量6000多噸,大蒜脫水廠5家,年產(chǎn)大蒜片4000多公斤。多年來康莊大蒜以質(zhì)優(yōu)、價廉和良好的銷售信譽(yù)贏得了廣大客商的青睞,而暢通的銷售渠道和良好的經(jīng)濟(jì)效益也激發(fā)了農(nóng)民的種植積極性,大蒜種植業(yè)現(xiàn)已成為康莊鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)。 2013年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“臨清大蒜”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 下一篇:臨清進(jìn)京腐乳 |
高唐桑葚 | 高唐桑葚 高唐桑葚產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量,能迅速補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收,健脾胃,增強(qiáng)腸蠕動。 桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。 桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。 桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。 桑葚所含多種物質(zhì)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟,預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免腫瘤的生成。 桑葚可以治療神經(jīng)衰弱,失眠健忘等癥狀。具體藥方是:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。下一篇:高唐錦鯉 |
高唐老豆腐 | 高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。高唐老豆腐又稱豆腐腦,吃起來滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香口味獨特,是遠(yuǎn)近聞名的高唐名吃。 高唐老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎,放入經(jīng)陽光長量照曬的儲存水(凈化的黃河水最好)中浸泡,待碾碎的黃豆?jié)q足后,用石磨磨成漿。經(jīng)煞沫、過包(濾渣)后,入鍋熬成豆汁,退溫后裝入桶或缸內(nèi),點入石膏,封口,20分鐘即成故鄉(xiāng)豆腐。食用時,用平勺撇入碗內(nèi),加入鹵和油等配料即可。 鹵和油的制作有獨到之處。鹵用優(yōu)質(zhì)醬油和精鹽加水入鍋,入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余種佐料熬制;油用優(yōu)質(zhì)棉籽油在文火上熬,邊熬邊去油沫和雜物。數(shù)小時之后,放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒。 高唐老豆腐享譽(yù)省內(nèi)外,早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報紙及相關(guān)刊物,并作為地方名吃而載入《高唐縣志》,名揚省內(nèi)外。有句俗話說的好:繞到一百走高唐,半碗豆腐吃的香。外地人來高唐不喝老豆腐真是一大遺憾。高唐人外出歸來,坐在攤前喝碗老豆腐,實為一種享受。有部分省內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)老板及周邊地區(qū)的新老客戶、各界朋友專車來高唐喝老豆腐。城鎮(zhèn)眾多人群早餐時常食用燒餅和老豆腐。 下一篇:高唐羅漢餅 |
莘縣蘑菇 | 莘縣隸屬山東省聊城市,地處魯西平原,居冀魯豫三省交界處。莘縣種植蘑菇歷史悠久,而且面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好,是全國最大的食用菌栽培基地之一,國家生態(tài)示范區(qū)。多年來,莘縣高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將其作為振興莘縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),擴(kuò)大種植規(guī)模,培植龍頭企業(yè),完善市場體系,全縣形成了以雙孢菇、草菇、雞腿菇、杏鮑菇為主導(dǎo),白靈菇、珍珠菇、秀珍菇、茶樹菇、姬菇、平菇等多品種發(fā)展的良好格局。近年來,莘縣先后被評為“中國雙孢菇之鄉(xiāng)”、“全國食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”、“全國食用菌行業(yè)十佳商品基地縣”、“全國食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”、“山東省秸稈種菇技術(shù)成果推廣示范縣”、“全國食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地縣”等榮譽(yù)稱號。2010年1月“莘縣蘑菇”成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。下一篇:莘縣香瓜 |
莘縣西瓜 | 莘縣地處冀,魯,豫三省交界處,是魯西最大的西瓜、蔬菜生產(chǎn)基地,2000年我鎮(zhèn)被中國綠色食品發(fā)展中心命名為綠色食品西瓜生產(chǎn)基地。 莘縣西瓜是山東省聊城市莘縣的特產(chǎn)。莘縣西瓜又以董杜莊鎮(zhèn)為佼佼者,被譽(yù)為中國西瓜第一鎮(zhèn)。主要品種為京欣、魯青、禮品等三大系列十幾個品種,遠(yuǎn)銷韓國、北京、上海、石家莊、新疆、東北三省等。莘縣西瓜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 中國目前的西瓜產(chǎn)地分為南北二地:南方以海南島為主要產(chǎn)區(qū),海南島依其獨有的氣候一年四季均盛產(chǎn)西瓜;北方以山東為西瓜主要的產(chǎn)區(qū),主要集中在魯西北地區(qū)的德州、聊城莘縣等地,其中尤以莘縣西瓜最為出名。 山東莘縣地處冀魯豫三省交界之地,東依京九鐵路,北靠濟(jì)邯鐵路、濟(jì)聊高速公路,臨商、蒙館、臨觀、齊南省道穿越縣境,交通便利。 莘縣西瓜又以董杜莊鎮(zhèn)為佼佼者,被譽(yù)為中國西瓜第一鎮(zhèn)。董杜莊鎮(zhèn)是已故全國著名勞動模范曾廣福的故鄉(xiāng),西與河北省大名縣、河南省南樂縣接壤。自1995年開始種植大棚西瓜,采用三膜一苫或四膜保護(hù)地種植,目前面積已達(dá)8萬畝,總產(chǎn)10億斤,主要品種為京欣、魯青、禮品等三大系列十幾個品種,遠(yuǎn)銷韓國、北京、上海、石家莊、新疆、東北三省等。2000年,該鎮(zhèn)生產(chǎn)的西瓜因無污染、無公害、高品質(zhì)被中國綠色食品發(fā)展中心授予綠色食品稱號。綠色食品西瓜已成為該鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2001年,該鎮(zhèn)注冊了“仙果”牌商標(biāo),“仙果”牌西瓜已成為董杜莊鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)名片。 山東莘縣西瓜批發(fā)市場建在鎮(zhèn)政府以南2公里處的段王莊,該村為莘縣西瓜第一大產(chǎn)區(qū),而且緊挨丈櫻公路,交通十分方便。市場采用統(tǒng)一管理,誠信經(jīng)營;同時山東人好客之風(fēng)也會讓您有賓至如歸的感覺。 2013年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“莘縣西瓜”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 下一篇:荸薺丸子 |
陽谷黑豬 | 陽谷黑豬是山東省聊城市陽谷縣的特產(chǎn)。陽谷黑豬獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 陽谷縣地處山東省西部,聊城市南端,黃河之北,東臨大運河,南接河南省。陽谷縣所產(chǎn)黑豬毛色油黑兒、體型精巧、反應(yīng)靈敏、抗病性能與繁殖力強(qiáng)、耐寒冷。 2013年,陽谷縣黑豬養(yǎng)殖銷售協(xié)會申報的“陽谷黑豬”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊號為:13254600。 陽谷黑豬 陽谷縣黑豬養(yǎng)殖銷售協(xié)會 13254600 豬(活動物)下一篇:陽谷泥哨 |
肖莊韭薹 | 肖莊韭薹是山東省聊城市茌平縣肖莊鄉(xiāng)的特產(chǎn)。肖莊鄉(xiāng)韭苔品種優(yōu),產(chǎn)量高,抽苔期長,具有補(bǔ)腎固本,健腦益壽之功效。肖莊韭薹獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 韭菜原產(chǎn)我國,有三千多年的栽培歷史。肖莊韭苔(韭薹)作為我省的一個古老地方栽培品種,除具韭苔品種優(yōu),產(chǎn)量高,抽苔期長等特點外,其葉片也柔嫩適口,是為數(shù)不多的葉苔兼用類型,含有多種人體必需的維生素和微量元素,具有補(bǔ)腎固本,健腦益壽之功效。即可炒食,亦可做包子、餃子的餡料,營養(yǎng)豐富,口感好。生產(chǎn)實踐表明,其表現(xiàn)地上組織可抗 -40C的低溫,分槳能力極強(qiáng),抽苔率高,冬季稍加保護(hù),可實現(xiàn)韭苔的春、夏、秋三季生產(chǎn)。 露地生產(chǎn)條件下,可提前至 2 月下旬上市,生產(chǎn)期 5-6 年,收獲期 8 個月 / 年左右 。 肖莊鄉(xiāng)從 1995 年開始大面積栽植韭苔,品種以中華韭苔為主,到 2003 年底,栽培面達(dá) 2 萬余畝,年產(chǎn)韭菜 2 萬噸,韭苔 3 萬 噸,已成為全國北方最大的韭苔生產(chǎn)基地,所產(chǎn)韭菜(苔)已申請注冊了“新成”牌無公害商標(biāo)。韭苔一般畝產(chǎn) 4 千斤左右。畝效益 4000-6000 元,最高可達(dá)萬元以上,經(jīng)濟(jì)和社會效益十分可觀 。 2013年,茌平縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會申報的“肖莊韭薹”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊號為:12530948。 下一篇:小楊屯村肉鴨 |
東阿黑毛驢 | 東阿黑毛驢是山東省聊城市東阿縣的特產(chǎn)。黑毛驢全身都是寶,不僅吃料少于其他牲畜,還不得疫病,經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值都特別高,很適合農(nóng)戶養(yǎng)殖。東阿黑毛驢為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 作為國家發(fā)改委現(xiàn)代中藥高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目,東阿阿膠于2012年9月投資4.5億元啟動建設(shè)了國家黑毛驢繁殖中心,是國內(nèi)唯一的黑毛驢良種繁育中心,同時也是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭。 早在10月份,國家黑毛驢繁殖示范村建設(shè)在東阿縣銅城街道蘆莊村啟動,天龍富民養(yǎng)驢專業(yè)合作社王道榮等4戶農(nóng)民得到了東阿阿膠發(fā)放的50頭種母驢,總價值約50萬元。50頭種母驢產(chǎn)權(quán)屬于東阿阿膠,所生驢駒產(chǎn)權(quán)和收益均屬于農(nóng)戶。同時,我們從飼料、繁育、飼養(yǎng)和技術(shù)等方面,解決養(yǎng)驢過程中的難題。通過示范村項目的推進(jìn)和擴(kuò)大,3至5年時間,東阿縣黑毛驢種業(yè)規(guī)模有望達(dá)到1萬頭,逐步輻射帶動聊城農(nóng)民養(yǎng)驢致富。 2014年,東阿縣畜牧站申報的“東阿黑毛驢”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 地域范圍 東阿黑毛驢分布在東阿縣所轄銅城街道辦事處、新城街道辦事處、姜樓鎮(zhèn)、劉集鎮(zhèn)、魚山鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、牛角店鎮(zhèn)、姚寨鎮(zhèn)、高集鎮(zhèn)、陳集鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個街道辦事處所屬539個行政村,東至牛角店鎮(zhèn)劉營村,西至劉集鎮(zhèn)呂營村,南至劉集鎮(zhèn)牛屯村,北至高集鎮(zhèn)旦北村,地理座標(biāo)為:東經(jīng)116°12′—116°33′,北緯36°07′ —36°33′。地域保護(hù)黑毛驢存養(yǎng)1.9萬頭,種驢2750頭。下一篇:姜樓燒雞 |
高唐錦鯉 | 高唐錦鯉 高唐縣漁業(yè)協(xié)會 近年來,高唐積極調(diào)整漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以錦鯉產(chǎn)銷為主抓手,大力發(fā)展高效特色漁業(yè),催生了一大批起點高、輻射帶動能力強(qiáng)的錦鯉養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。目前,全縣約300多個水產(chǎn)養(yǎng)殖戶從事錦鯉養(yǎng)殖,直接從業(yè)人員1500人左右,養(yǎng)殖總面積5000余畝,年繁育優(yōu)質(zhì)錦鯉苗種過億尾,年產(chǎn)值2億元以上,其中規(guī)模以上錦鯉養(yǎng)殖場18家。 為做大做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè),高唐縣委、縣政府相繼出臺了一系列強(qiáng)有力的扶持政策,激活了水產(chǎn)養(yǎng)殖場戶依托錦鯉產(chǎn)業(yè)致富的引擎,使錦鯉養(yǎng)殖規(guī)模在2013年的基礎(chǔ)上增加了1/3,錦鯉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升30%以上。2014年9月,中國(高唐)“海豚杯”錦鯉大賽舉行,吸引了來自全國16個省份、176家國內(nèi)頂尖錦鯉養(yǎng)殖場和有關(guān)企業(yè)參賽,規(guī)??涨?。今后,高唐將把錦鯉產(chǎn)業(yè)與休閑漁業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、生態(tài)宜居文明城市建設(shè)等結(jié)合起來,把小錦鯉做成大產(chǎn)業(yè)。下一篇:陳井馓子 |
冠縣辣椒 | 冠縣辣椒是山東省聊城市冠縣的特產(chǎn)。冠縣辣椒鮮嫩,含有豐富的的鈣素、胡蘿卜素、維生素和其它營養(yǎng)成份,常食能驅(qū)寒溫胃、減肥美容,并可提取植物色素,市場開發(fā)潛力巨大。冠縣辣椒獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 冠縣位于山東省最西部,冠縣地處魯西北平原。冠縣自然環(huán)境優(yōu)美,農(nóng)業(yè)資源豐富。 冠縣辣椒鮮嫩,含有豐富的的鈣素、胡蘿卜素、維生素和其它營養(yǎng)成份,常食能驅(qū)寒溫胃、減肥美容,并可提取植物色素,市場開發(fā)潛力巨大。全縣年種植面積上萬畝,年產(chǎn)7000—9000噸,品種有益都紅、新一代、三櫻椒、金塔、亞平、二金條、8819線椒等。所產(chǎn)辣椒銷往全國各地,并出口日本,韓國等國家,是北方地區(qū)最大的辣椒集散地。 2013年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“冠縣辣椒”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 下一篇:冠縣靈芝 |
東阿草莓 | 東阿草莓 東阿縣多種經(jīng)營辦公室 草莓 又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。 草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認(rèn)為,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動,改善便秘,預(yù)防痔瘡的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用。下一篇:王皮戲 |
東阿黃河鯉魚 | 東阿黃河鯉魚是山東省聊城市東阿縣的特產(chǎn)。東阿黃河鯉魚以“金鱗赤尾、體形梭長、游姿嬌美”三大特征和肥嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的肉質(zhì),被譽(yù)為黃河鯉魚之冠。東阿黃河鯉魚是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 東阿縣沿黃57公里,具有獨特的地域優(yōu)勢,是黃河鯉魚的原產(chǎn)地,黃河鯉魚的種質(zhì)資源得到了保護(hù),是我國黃河鯉魚的主要產(chǎn)地之一。 該縣大力保護(hù)黃河鯉魚的種質(zhì)資源,依托沿黃優(yōu)勢,高度重視黃河鯉魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,養(yǎng)殖水域面積2萬余畝,600多農(nóng)戶從事黃河鯉魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)黃河鯉魚1.5萬噸,年產(chǎn)值4.2億元,成為全國黃河鯉魚的主要產(chǎn)地。 東阿黃河鯉魚以“金鱗赤尾、體形梭長、游姿嬌美”三大特征和肥嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的肉質(zhì),被譽(yù)為黃河鯉魚之冠;當(dāng)?shù)卣叨戎匾朁S河鯉魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,制定了一系列的優(yōu)惠政策,形成了以優(yōu)質(zhì)黃河鯉魚為核心的集原種保護(hù)、繁育、養(yǎng)殖、科研、流通、餐飲、休閑及文化為一體的產(chǎn)業(yè)體系。中國漁業(yè)協(xié)會命名東阿縣為“中國黃河鯉魚之鄉(xiāng)”。 2013年,東阿縣繡青水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社申報的“東阿黃河鯉魚”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 地域范圍 東阿黃河鯉魚的地域保護(hù)范圍為山東省東阿縣境內(nèi)。南北長52.5公里,東西寬24.5公里,面積728平方公里。全縣轄大橋、姚寨、陳集、高集、牛角店、魚山、姜樓、劉集8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),銅城、新城2個街道辦事處,地理坐標(biāo)為:北緯36°07′—36°33′,東經(jīng)116°02′—116°33′。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征:體型修長,體長與體高之比3以上,尾柄長與尾柄高等同;體側(cè)鱗片金黃色,臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色,胸鰭、腹鰭橘黃色。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):因其獨特的水系、水質(zhì)特點,含有多種人體必需氨基酸及磷、鈣、鐵等微量元素,營養(yǎng)豐富。其內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)為:每百克魚肉中含蛋白質(zhì)17.6~18.3克,脂肪4.2~5.0克,鈣7.9~8.6毫克,磷175~184毫克,鐵1.8~2.1毫克。清燉后肉質(zhì)細(xì)嫩、紋理清晰、潔白如玉,聞之清香撲鼻,食之口感爽滑、味道鮮美,湯色鮮亮。 3、安全要求:東阿黃河鯉魚的產(chǎn)地環(huán)境必須符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.4-2001),產(chǎn)品質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求》(GB18406.4-2001),有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。下一篇:東阿黑毛驢 |