| 特產(chǎn) | 簡介 |
|---|---|
| 岳西黑豬 | 岳西黑豬源自淮豬，公元3～6世紀魏晉南北朝時期，淮北平原經(jīng)濟遭受戰(zhàn)爭破壞，并受到水災，淮豬南遷到安徽淮河兩岸。其中，南遷江淮分水嶺大別山腹地岳西的淮豬，經(jīng)過馴化培育，形成了本地傳統(tǒng)的土黑豬品種，在岳西高海拔、高坡度、高風速、高濕度的養(yǎng)殖環(huán)境中，形成了岳西黑豬顯著的質量特色，傳承至今有1500多年的養(yǎng)殖歷史。岳西黑豬具有短小精干、面如獅臉、毛黑濃密、皮厚多褶等外形特征，其肉質膘白如漢玉、肉紅如瑪瑙、皮粘如糯米、骨細如香煙，其氨基酸、脂肪酸含量高，肉味鮮香濃郁、肉質筋道有彈性，素有“一家食肉滿村香”的美譽。 岳西自古就有“窮莫丟豬、富莫丟書”的習俗，千百年來始終延續(xù)傳承了岳西黑豬養(yǎng)殖這一歷史傳統(tǒng)。因獨特的品質特色，岳西黑豬聲名遠播，譽滿全國，產(chǎn)品遠銷蘇、浙、滬、皖等20多個省份，縣內初步形成了規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局。為保護岳西黑豬品質特色和聲譽，傳承岳西黑豬養(yǎng)殖文化，依法規(guī)范岳西黑豬生產(chǎn)開發(fā)，2014年12月，岳西黑豬養(yǎng)殖開發(fā)大戶——安徽徽名山農(nóng)業(yè)股份有限公司牽頭成立了岳西黑豬養(yǎng)殖協(xié)會，開展行業(yè)信息技術交流，積極組織申報“岳西黑豬”的地理標志證明商標及地理標志產(chǎn)品保護，打造特色產(chǎn)品品牌，以品牌效應推動地方經(jīng)濟發(fā)展。 據(jù)了解，十三五期間，岳西縣將按照“產(chǎn)業(yè)轉型升級、產(chǎn)品優(yōu)質特色、體制機制創(chuàng)新”的方針，遵循“項目化推進、企業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷”的發(fā)展途徑，扎實有效推進岳西黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭實現(xiàn)年出欄岳西黑豬20萬頭，綜合產(chǎn)值10億元。 下一篇：岳西高腔 |
| 懷寧貢糕 | 懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產(chǎn)。懷寧貢糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。屬貢糕之精華，是饋贈親友和招待賓客之珍品。 懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為"貢糕"。至今已有500多年生產(chǎn)歷史。懷寧貢糕生產(chǎn)廠家眾多，其中品質最為上乘的是懷寧縣食品廠生產(chǎn)的頂雪貢糕，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”。 懷寧貢糕（頂雪貢糕）主要原料選用優(yōu)質糯米和精煉麻油，以及多種高營養(yǎng)、高品味的上等輔料，依托懷寧地方傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成，輔以現(xiàn)代化的科技水平和包裝技術，開發(fā)生產(chǎn)出口味豐富、包裝精美的各式貢糕，潔白柔軟、香甜味美、老少皆宜，其特點：薄如紙、捻如牌、白如雪、燃如燭。屬貢糕之精華，是饋贈親友和招待賓客之珍品。 “頂雪貢糕”曾收錄于《中國名食百科》，1985、1989年兩度被評為國家輕工部優(yōu)質產(chǎn)品稱號；1988年獲中國首屆食品博覽會銀獎；1990年獲中國婦女兒童用品四十年博覽會銀獎；1995年獲全國焙烤食品糖制品行業(yè)優(yōu)質名牌產(chǎn)品金獎；1998年被安慶市人民政府授予“質量信得過產(chǎn)品”稱號，并被安徽省旅游局指定為旅游定點產(chǎn)品。2009年，“頂雪貢糕”制作工藝列入非物質文化遺產(chǎn)縣級保護。 下一篇：巴比饅頭 |
| 楊橋朱紅桔 | 楊橋朱紅桔是安徽安慶宜秀的特產(chǎn)。 楊橋朱紅桔產(chǎn)于宜秀區(qū)楊橋鎮(zhèn)余墩、余灣及周邊等10多個村莊（社區(qū)），至今已有百余年的歷史，該處區(qū)域獨特的氣候和土壤條件，形成了現(xiàn)在果大色紅、果實飽滿、汁液甜酸適度的產(chǎn)品特色。多年來，楊橋朱紅桔種植已成為楊橋鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟收入的支柱來源，成為農(nóng)民增加收入的增長點?！ ⌒畔碓矗喊不帐÷糜尉窒乱黄阂诵惆謇酢 ⌒畔碓矗喊不帐÷糜尉?/p> |
| “桐城小花”茶 | 大關鄉(xiāng)：“桐城小蘭花”茶主產(chǎn)地。 桐城種茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦游時得異茶籽，植之龍眠山之椒園。于是，椒園茶與顧渚、蒙頂并稱，躋身“貢品”之列，時稱椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制 名“桐城小花”。 桐城小花又有小蘭花茶之稱，屬皖西蘭花茶品系。一般在谷雨前開采，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經(jīng)攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精制而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。成品茶外形條索舒展，芽葉完整，形似蘭花，色澤翠綠，碧綠清湯，香氣鮮爽持久，有蘭花香，滋味醇厚鮮爽回甘。產(chǎn)品分為特級、一級、二級、三級。清人姚興泉《龍眠雜憶》載：“桐城好，谷雨試新鐺，椒園異種分遼薊，石鼎連枝販霍英，活火帶云烹”。《桐城風物記》亦載桐城小花“品不減龍井”。舊時桐城人品茶講究色香味形俱佳，有“龍眠山上茶，紫來橋下水”之愛。 生產(chǎn)現(xiàn)狀 桐城小花，又稱--小花茶，簡稱龍眠茶?！锻┏秋L物記》：“茶，凡山園皆有種者，唯……龍泉庵中茶（大關古洞崖）產(chǎn)于云霧隙中，味醇色白清香，品不減于龍井。龍眠山孫氏椒園茶亦佳?！薄Ｍ┏切』ㄓ行√m花茶之稱，屬皖西蘭花茶品系。桐城小花為歷史名茶，屬綠茶類---有機綠茶,茶農(nóng)在線網(wǎng)絡直銷,物超所值。創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于龍眠山。自明迄今，擁有五百余年產(chǎn)制歷史。 榮獲稱號 1986年桐城小花獲安徽省名茶稱號，1991年獲“七五”星火科技成果博覽會銀獎，1998年通過安徽省名茶復審，同年獲‘98國際名茶博覽會名牌推薦產(chǎn)品稱號，次年又獲‘99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品’稱號。1996年桐城市在安徽農(nóng)業(yè)大學茶葉專家的指導下，又開發(fā)研制了龍眠春翠。該茶以龍眠山之顛的楊頭、黃草尖、黃嶺140公頃茶園為基地，于清明到谷雨期間，擇晴天在龍眠群體中葉種和無性良種茶園中，采一芽一葉初展，長度2.5—3厘米的芽葉為原料，經(jīng)攤放、殺青、初烘、理條、復烘、提香等工序，全程采用名優(yōu)茶機械加工。成品茶外形條直微扁，勻齊壯實，色澤翠綠鮮活，湯色淺綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣清香持久，葉底嫩綠勻亮。1998年5月經(jīng)安徽省茶葉專家評審，列為省級名茶。同年獲‘98國際名茶博覽會名牌推薦產(chǎn)品稱號。 良種增產(chǎn) 改革開放后，引良種，改茶園，機械制，產(chǎn)量增，全市茶園800公頃，1998年產(chǎn)桐城小花 桐城小花18萬千克；2004年1400公頃，產(chǎn)30萬千克。1996年安徽農(nóng)大茶專家指導，研制了龍眠春翠。成茶勻齊，澤翠鮮活，味鮮爽甘，清香持久。1986年獲安徽名茶稱號，1991年獲“七五”星火科技成果博覽會銀獎，1998年通過安徽省名茶復審，獲98國際名茶博覽會名牌推薦產(chǎn)品稱號，1999年獲‘99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號。桐城小花，一般在谷雨前開采，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經(jīng)攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精制而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。產(chǎn)品分為特級、一二三級。小花茶孕育了桐城的文章。下一篇：龍眠春翠 |
| 望江風釀醬油 | 本品選用優(yōu)質大豆和小麥，采用先進“多菌種、多酶系新工藝”精心釀制而成。該醬油風味獨特，醬香、酯香濃郁，品質天然純真，1987年、1991年兩獲安徽省優(yōu)質食品獎，并獲同類產(chǎn)品第一名。該醬油在1999年國際農(nóng)博會上一舉獲得名牌產(chǎn)品稱號，這也是安徽省調味品行業(yè)中唯一獲此殊榮的品牌。( 安慶) |
| 黃湖大閘蟹 | 黃湖牌大閘蟹體大腴肥，內嫩脆、味鮮，富含核黃素、維生素A、蛋白質、脂防、硫胺素、泥克酸、鈣、 磷、鐵等人體所需的營養(yǎng)成份，質優(yōu)價廉，堪稱中國螃蟹之最，倍受國內外蟹商和廣大食客的青瞇。94年占上?？诎冻隹诹康娜种?，全國出口量的五分之一，暢銷香港、 日本、美國、東南亞， 因獨霸香港市場而得名。97年，經(jīng)省級專家評定，被安微省人民政府授予“安微名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。( 安慶) 黃湖大閘蟹 安徽省宿松縣，北緯29°47′-30°25′、東經(jīng)115°52′-116°34′。華陽河水系相互連通的黃湖、大官湖、龍感湖、宿松境內的泊湖水體及相關毗連水域湖汊、池塘，總面積83.8萬畝 《宿松縣人民政府關于界定黃湖大閘蟹地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》，松政函〔2013〕26號 安徽省宿松縣黃湖水產(chǎn)開發(fā)公司企業(yè)標準：Q/SHH001-2003《黃湖大閘蟹》下一篇：宿松黑芝麻 |
| 天華谷尖 | 天華谷尖茶 天華谷尖茶是一種特級炒青綠茶。色澤翠綠光潤，條索緊細圓直，鋒苗顯露，湯色黃綠清澈，葉底勻嫩整齊，滋味醇和鮮爽，香氣清高持久，余香滿口，回味雋永。具有生津止渴、提神爽氣之功效，兼有療疾健美之功。原全國政協(xié)副主席趙樸初先生飲后，揮毫提詩贊美：“深情細味故鄉(xiāng)茶，莫道云蹤不憶家，品遍錫蘭和宇治，清芬獨賞我天華”。1987年被茶葉學會和省農(nóng)業(yè)廳評為省級名茶，1989年被國家農(nóng)業(yè)部評為部級名茶。 太湖縣產(chǎn)茶歷史悠久，明、清年間所產(chǎn)芽葉列入戶部貢品，其時出產(chǎn)的“南陽谷尖”享譽皖西南。一九八六年四月，在著名茶學專家陳椽教授親臨指導下，發(fā)掘歷史名茶“南陽谷尖”，采用特殊工藝創(chuàng)制而成，易名為“天華谷尖”?！疤臁币鉃樯街?，“華”意為物之精，“谷”喻茶形又指時令谷雨。其原料采制和制作工藝非?？季?，形似稻谷，色澤翠綠，香氣高長，湯色碧綠，滋味鮮爽，葉底勻整嫩綠明亮，以味道濃厚、持久耐泡而著稱。 “天華谷尖”自87年恢復生產(chǎn)以來，87-88連續(xù)兩年經(jīng)省茶學會評為全省名茶，89年被農(nóng)業(yè)部評為部優(yōu)名茶，98年經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳復評為省何必農(nóng)產(chǎn)品，并多次在國際、國內茶葉博覽會上獲金獎，2002年3月被中國綠色食品發(fā)展中心審定為綠色食品茶，2002年底被安徽省政府授予安徽名牌產(chǎn)品，2000-2002年連續(xù)3年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質量檢測中心檢測認定為營養(yǎng)、安全、無公害農(nóng)產(chǎn)品。 已故全國政協(xié)副主席、中國佛教協(xié)會會長趙樸老曾飲“天華谷尖”茶盛贊其“色碧、香清而味永”，實乃茶之上品。下一篇：李杜茶干 |
| 胡玉美蠶豆辣醬 | 產(chǎn)于安徽安慶。 胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產(chǎn)歷史。據(jù)史料記載，清道光十年（公元1830年），徽州醬販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合伙在安慶北門外南莊嶺開設了“四美醬 園”。清咸豐二年（公元18 52年），胡兆祥的長子長齡、次子長杰繼承父業(yè)，制造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售，這就是“胡玉美”的雛型。清同治二年（公元1863年），胡家獨資在 安慶商業(yè)中心四牌樓開設“胡玉美醬園”。蠶豆辣醬原是四川特產(chǎn)，川中、川東一帶幾乎處 處生產(chǎn)，尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川，把川醬生產(chǎn)工藝學到手，接著按照長江下游人們的口味，創(chuàng)造性地生產(chǎn)出源于川醬，別于川醬，具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經(jīng)過幾十年的慘淡經(jīng)營，到辛亥革命前，以振風古塔為商標的“胡玉 美”蠶豆辣醬這一后起之秀擠進了名產(chǎn)行列。與當時以“山城”為商標的四川重慶豆瓣醬并 駕齊驅，名噪一時。 原料選擇時，蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。下一篇：微縮農(nóng)具 |
| 潛山舒席 | 潛山舒席產(chǎn)于安慶潛山縣，歷史悠久，享譽海山內外。古時潛山稱舒州，故得名“舒席”。舒席以舒州本地產(chǎn)的臘水竹為原料，精心編織而成。其色澤鮮潤，柔軟爽滑，不腐不蝕，折卷不斷，攜帶方便，是安慶外貿名特產(chǎn)品之一，暢銷日本、巴西、馬來西亞等十幾個國家。品種有床席、枕席、掛席等。 |
| 天柱劍毫茶 | 名茶天柱劍毫 源潭鎮(zhèn)、五廟鄉(xiāng)：名茶天柱劍毫。 水吼鎮(zhèn)：天柱劍毫茶、板栗。 下一篇：潛山竹席 |
| 太湖六白豬 | 程嶺黑豬是安徽省安慶市太湖縣的特產(chǎn)。程嶺山黑豬即安慶六白豬，原名太湖六白豬，俗稱“六花豬”，其全身黑毛，因前額、四肢和尾部劉朱呈白色而得名。 程嶺山黑豬，是國家珍稀畜禽保護品種。與生俱來的貴族基因黑豬品種，其特點是“六花七星”，即額、尾、四肢六處有百花，前蹄上有北斗狀七顆黑點，具有耐粗飼，抗逆性、抗病性強的特點，肉質口感為豬肉中的極品，“不加味精味更鮮”。 程嶺山黑豬的養(yǎng)殖基地位于海拔700多米的程嶺高山，遠離污染源，空氣清新，晝夜溫差大，氣候適宜，特別是夏季，氣溫比山下要低3-5度，是不可多得的天然氧吧，特別適合生豬生長。 程嶺山黑豬所用的飼料以青草粗糧為主，不適用任何激素添加劑，每天喂一次本地農(nóng)戶種植的有機玉米、大豆、米皮等混合發(fā)酵飼料，飼養(yǎng)周期需11個月。 程嶺山黑豬不求高產(chǎn)求品質，滿足豬的生活習性，睡席夢思，聽輕音樂，能玩能拱，舍內冬暖夏涼，給豬以最好的福利，使其快樂生長。 用現(xiàn)代化發(fā)酵床的高新技術集合獨特的生態(tài)環(huán)境，舍內無蠅、無蟲、無氨味，杜絕了口蹄、呼吸道病的發(fā)生，因而能產(chǎn)出無抗、無殘、能通過肉類有機食品認證的高品質豬肉。 豬肉含水量國畫標準是77%，飲用水質的好壞是決定豬肉品質好壞的最關鍵因素，程嶺山黑豬基地使用的是可供人畜直接飲用，含豐富的礦物質的高山無污染天然山泉水，一年四季，清水長流。 下一篇：二祖禪茶 |
| 天柱山瓜簍籽 | 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產(chǎn)品保護品種。產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品，營養(yǎng)成份極高，其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 概述 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產(chǎn)品保護品種。產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品，營養(yǎng)成份極高，其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 產(chǎn)地范圍 根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關于批準對撫順林下參、三塊石大果榛子、天柱山瓜簍籽、蒲江彌猴桃、新津黃辣丁實施地理標志產(chǎn)品保護的公告》（總局2010年第109號公告）規(guī)定： 天柱山瓜簍籽地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為安徽省潛山縣王河鎮(zhèn)、油壩鄉(xiāng)、梅城鎮(zhèn)、黃泥鎮(zhèn)、黃鋪鎮(zhèn)、痘姆鄉(xiāng)、天柱山鎮(zhèn)、水吼鎮(zhèn)、五廟鄉(xiāng)、槎水鎮(zhèn)、余井鎮(zhèn)、龍?zhí)多l(xiāng)、黃柏鎮(zhèn)、官莊鎮(zhèn)、源潭鎮(zhèn)、塔畈鄉(xiāng)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 產(chǎn)品特點 天柱山瓜簍籽，俗名野葫蘆籽，系天柱山方圓數(shù)百里獨特的純天然綠色食品，瓜簍籽含營養(yǎng)成份極高，其味潤綿、脆香特異、風味獨特，據(jù)《本草綱目》記載，瓜蔞籽炒食：“補虛勞口干、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”、“面黑全白”為“治消渴之神藥”，現(xiàn)代醫(yī)藥學證明：瓜蔞籽含鈣、鐵、鋅、硒等人體所需微量元素。食用瓜蔞籽有擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護作用；對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑制作用；對糖尿病有一定的治療作用；并能提高肌體免疫功能。具有很大的藥用價值。另外，經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，內含多種氨基酸、維生素，營養(yǎng)極為豐富。明清時為古皖貢品，如今成為天柱山一大特產(chǎn)，風靡四方。 下一篇：糯米封缸酒 |
| 太湖黃牛 | 太湖黃牛是安徽安慶太湖縣的特產(chǎn)。 太湖黃牛 太湖黃牛養(yǎng)殖協(xié)會 13491935 活牛 下一篇：太湖六白豬 |
| 太湖鳙魚 | 太湖鳙魚 太湖縣漁業(yè)協(xié)會 在安慶市有很多水產(chǎn)品，其中太湖縣的花亭湖鳙魚是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。花亭湖鳙魚不但肉質細膩鮮美，肥滿度高，而且還屬于無公害食品，是安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)通過了國家有機食品認證。 花亭湖鳙魚 （又稱胖頭魚）是我縣優(yōu)質拳頭水產(chǎn)品，屬無公害食品，安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，最近通過國家有機食品論證。產(chǎn)于水質肥沃，餌料豐富，無污染的花亭湖，平均體重達2.5千克以上，肉質細膩鮮美，肥滿度高。遠銷佳木斯、福州、南京、景德鎮(zhèn)、南昌、上海、杭州等地，倍受消費者青睞，產(chǎn)品供不應求，花亭湖鳙魚魚頭、魚片等系列產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，食用方便，價格合理，具有很強的市場競爭力，“花亭湖砂鍋魚頭”就是采用其原料加工而成，倍受省內外游客贊譽。下一篇：花梆舞 |
| 岳西茭白 | 安徽岳西是全國最大的無公害高山茭白基地。2007年全縣種植高山蔬菜7.4萬畝，其中，高山茭白就有3萬畝。由于岳西的高山茭白色白味嫩、品質優(yōu)良，上市時又正逢江南茭白暑缺，所以在南京、合肥、武漢等長三角地區(qū)聲名鵲起. 安徽省岳西縣位于大別山腹部，全縣平均海拔600米以上。境內群峰逶迤、林壑幽深、雨水豐沛、氣候宜人，被列為國家生態(tài)保護示范縣。 產(chǎn)品特點 利用高山冷浸田生產(chǎn)的“大別山”牌高山茭白具有無污染、無公害、反季節(jié)、肉質嫩、味鮮美等特點，富含糖類、維生素、蛋白質和多種礦物質，為茭白中的精品，產(chǎn)品7—9月集中上市，較好地填補了國內市場的伏缺和秋淡。 藥用價值 安徽岳西茭白是我國餐桌上常見的蔬菜，它同時也是中藥藥膳中常用的食材，因其味甘、淡、性涼，可以清熱生津、利尿除濕、通大便，對酒糟鼻、高血壓、大便秘結、產(chǎn)后缺乳均有療效。 食用方法 以溫水浸泡數(shù)小時后，即可作為常規(guī)菜料烹制。如果摻煨老雞，排骨等，鮮美無比，尤其是當今火鍋城最受歡迎的時菜之一。 耕作機械化 岳西縣科技局為了提高高山茭白單產(chǎn)和品質，縣里提倡年年翻插，以往靠人工作業(yè)，靠人工根本無法在季節(jié)內完成栽種。所以為了推動茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須充分發(fā)揮農(nóng)機的作用，提高農(nóng)業(yè)機械化水平?！ 槌浞终{動農(nóng)戶購置農(nóng)機的積極性，岳西縣積極爭取省、市支持，并自籌資金進行農(nóng)機補貼。2007年醫(yī)療，石關鄉(xiāng)對購置大型旋耕機的彭金印等4人，每人給予3.6萬元的補貼，對購置小型農(nóng)機的每臺補貼1000元。蓮云鄉(xiāng)蓮塘村按“支部加協(xié)會”模式成立農(nóng)機協(xié)會，將原先散養(yǎng)在各家的農(nóng)機，統(tǒng)一到協(xié)會里搭配成套，組成耕、耙、播、收“一條龍”農(nóng)機服務隊，跨地區(qū)作業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)戶與協(xié)會雙贏。目前，全縣成立農(nóng)機協(xié)會57個，農(nóng)機合作社3個?！ ?jù)岳西縣農(nóng)機局負責人介紹，2008年，岳西縣已經(jīng)改變過去那種“老牛破車疙瘩套”的耕作，特別是茭白產(chǎn)業(yè)基本實現(xiàn)了“鐵牛”當家，農(nóng)機裝備水平和機械化作業(yè)水平有了飛速提高。到目前為止，全縣農(nóng)機總動力達到16萬千瓦，拖拉機4000臺，機耕面積近16萬畝，培訓農(nóng)機手1萬余人次，有力地促進了新農(nóng)村建設。. 岳西茭白示范區(qū) 2008年，岳西“高山茭白”示范區(qū)已被國家標準化管理委員會列入國家級標準化示范區(qū)?！ ≡牢骺h科技局一直致力于高山茭白產(chǎn)業(yè)的標準化建設，在基地創(chuàng)建、技術革新、產(chǎn)品質量監(jiān)測、農(nóng)業(yè)投入品控制上加大投入和工作力度，制訂了省級地方標準DB34/T637—2006(高山茭白)和DB34/T638—2006(高山茭白生產(chǎn)技術規(guī)程)，并在工作中大力推行標準化生產(chǎn)，將利用“高山茭白”示范區(qū)被列為國家級標準化示范區(qū)的契機，發(fā)揮國家標準化示范區(qū)建設的優(yōu)勢，加大投入，計劃用3年時間，建成3333.33公頃的優(yōu)質高產(chǎn)高效的國家級標準化示范區(qū)，提高高山茭白的產(chǎn)量和質量，增強市場競爭力。下一篇：天仙河小河魚 |